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Attention à ne pas laisser bouillir. La cuisson finale du poulet… Égouttés le poulet. Dans un plat à four, étaler les poulets puis recouvrir de la sauce. Remuer de façon à ce que chaque morceau soit bien imprégné de sauce. Maintenant assaisonne avec le poivre seulement, le soja étant déjà très salé! Enfourne pour 20 minutes. N'oublie pas de retourner de temps à autre (minimum deux fois) durant la cuisson! Rajoutes un peu d'eau en milieu de cuisson et rajoute en si besoin! Le but étant de ne pas laisser le poulet devenir brun, trop doré! Dernière ligne droite… Pour finir, en toute fin de cuisson, parsème de graine de sésame la préparation! Maintenant bon appétit! A déguster avec du riz, des patates, des nouilles, des légumes wok, des legumes… Hier c'était accompagné de bananes plantain et beignets d'aubergines. Médaillon de riz et son poulet à la crème. Et pour la télécharger c est ici: Tu peux d'ailleurs retrouver la recette plus tard dans la journée juste ici! En espérant que cette petite recette t'aura une fois de plus fait kiffer hahha!
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Une recette de poulet facile par Doria Recette de cuisine 4. 11/5 4. 1 / 5 ( 9 votes) 5 Commentaires 127 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 1 personne): 340g de blancs de poulet 1 cs de jus de citron vert 1 cc de graines de cumin 1/2 oignon émincé 1 cs de gingembre frais râpé 1 blanc d'oeuf 1 cs de persil ciselé 1 cc de ciboulette ciselée Sel de Guérande Poivre du moulin Farine Huile d'olive Préparation: Hachez finement le poulet avec un couteau. Dans un saladier, mettre le poulet + le jus de citron vert + le gingembre + le cumin + le blanc d'oeuf + l'oignon + le persil + la ciboulette + sel et poivre. Bien remuez le mélange et façonnez des médaillons à la main et roulez-les dans la farine. Dans une grande poêle anti-adhésive, faites dorer les médaillons environ 10 min de chaque côté à feu doux dans un peu d'huile d'olive. Pour 100 g: Calories 47 kcal Protéines 8 g Glucides 1 g Lipides 0 g Publié par Ça a l'air bon! Recette médaillon de poulet le. Votes Invité, Invité et 7 autres ont voté.