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Parmi ses déclinaisons on retrouvera des préparations à base de viande (cuisse de poulet, bœuf, mouton, …) avec des légumes ou des fruits secs comme confit (Figues, Raisins secs Abricots, Amandes, Dattes, …) et les épices inévitables dans la cuisine du monde. Tous nos tajines bénéficient de la marque collective de certification "MADMOUN" sous le numéro 0903061320 qui garantit l'absence de matières nocives pour la santé telles que le cadmium et le plomb. Avis Clients Trier l'affichage des avis: Anonymous A. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 01/03/2020 Très satisfaite Anonymous A. Maisons en terre cuite – Construire ma maison. publié le 21/05/2019 suite à une commande du 13/05/2019 Je suis trés contente de ma commade Anonymous A. publié le 22/12/2017 suite à une commande du 14/12/2017 quelques petites ébréchures à l'ouverture du carton Anonymous A. publié le 10/12/2017 suite à une commande du 03/12/2017 quaité/prix parfait

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D'une contenance de 1L, il est idéal pour réaliser de délicieux repas pour 1 à 2 personnes, traditionnellement utilisé pour les tajines de poissons, vous pourrez aussi réaliser des gratins avec ce tajine. La terre cuite, vernissée ou émaillée, est un mélange de marnes et d'argiles cuites à 900 – 1000°C qui en fait une matière compacte. Elle est principalement destinée à la production de poteries culinaires et décoratives. La terre cuite, matériau de construction écologique - Jeconstruisterrecuite.com. Nos conseils d'utilisation pour ce plat traditionnel: Afin de rendre votre plat en terre cuite plus solide, nous vous conseillons utilisation de le faire tremper toute une nuit et de le sécher avant la première utilisation. Vous pourrez utiliser ce tajine sur un feu à gaz, plaque électrique et vitrocéramique en disposant entre un diffuseur de chaleur, ou plus traditionnellement sur le brasero dit « kanoun ». Des recettes pleines de saveurs: Laisser parler votre créativité pour régaler vos convives. Si les tajines trouvent leurs racines dans la culture berbère et si l'on arrive à définir le type de plat dont il s'agit, il existe autant de recette que de famille.

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