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Tuesday, 23 July 2024

Par exemple: ici j'ai cuit à 200°C pendant 7, 5 minutes: Nul besoin d'écraser les boulettes, elles fondent toutes seules!! Et ici à 190°C pendant 8, 5 minutes: il faut donc trouver la cuisson qui nous plait! Le but étant que la galette soit bien croustillante quand elle est refroidie. Laisser refroidir sur une grille pendant que la fournée d'après est en train en de cuire. Pour réaliser les doubles galettes, tempérer (si l'on veut un beau chocolat) 350g de couverture avec le beurre de cacao Mycryo. Méthode du tempérage ICI! On peut se passer de cette méthode et n'utiliser que du chocolat fondu classique. Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine) Maman Tambouille !. Tremper le dessous d'une galette jusque sur le pourtour extérieur (un peu plus que sur la photo! ). Retourner la galette puis poser une galette nature dessus. Faire de même avec toutes galettes. On voit ici les galettes sur le dessus qui ont été trempées dans le chocolat. Laisser cristalliser le chocolat et… dévorer!

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Recette Galette Suédoise Aux Flocons D'avoine

De belles galettes un régal bravo - italmo Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires 33 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 8 personnes): 200 Gr de flocons d'avoine 150 Grde sucre 150 Gr de beurre fondu 4 Cas de farine 1 Oeuf 1 Càc de levure chimique Une pincée de sel 1 Càc de gingembre en poudre 200 Gr de chocolat Préparation: Mixer les flocons d'avoines 15 seconde vitesse 4 au mixeur. Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer la pâte au frais pendant une petite heure. Préchauffez le four à 200°. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez des petites boules de pâte. Galettes suédoises (companion ou non) - Le labo de maman. Enfournez 10 min environ des qu'ils commencent a doré, les sortir et les laisser refroidir. Faites fondre le chocolat. Fourré vos biscuits, disposer du chocolat entre 2 biscuits et appuyer pour les coller. Avec cette chaleur je les ai laisser prendre au frigo. Mots-clés: Galettes suédoises comme a Ikea Une portion (env.

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Préchauffer votre four à 240 °. puis former des tas sur une feuille de papier sulfurisée. Cuire au four 8 mn / 220° 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Vous pouvez remplacer la margarine et l'huile de coco par 100 grs de beurre. Si vous souhaitez napper ces biscuits de chocolat prévoir seulement 150 g de sucre "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Recette galette suédoise aux flocons d'avoine. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

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