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Éteindre le feu et laisser reposer environ 10 minutes. Égoutter et essorer l'excès de liquide. Hacher très finement le gingembre et l'ail et les réduire en pâte. Trancher finement les oignons. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur et trancher les moitiés. Coupez les poivrons et les carottes en fines lamelles. Coupez les haricots verts en deux ou trois morceaux, selon leur taille. Trancher finement les oignons verts, mais garder les blancs et les verts séparés. Mélanger la sauce soja, la sauce chili et la sriracha. Chauffer l'huile et faire revenir la pâte gingembre-ail pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'elle soit parfumée. Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement translucides. Ajouter le reste des légumes, à l'exception de la verdure des oignons verts, et faire sauter pendant environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajouter les granulés de soja et faire sauter pendant environ 2 minutes. Granule de soleil wow. Ajouter la sauce, le sel et le poivre au goût et laisser le tout chauffer, environ 2-3 minutes.

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Les morceaux plus gros, comme les escalopes de soja, peuvent même avoir besoin d'être bouillis pendant environ 5 minutes. Pour faire ce plat, faites-les bouillir brièvement. Ceci est nécessaire car ils ne seront cuits que très peu de temps après avoir été égouttés. La plupart des instructions du paquet recommandent de tremper dans de l'eau chaude, cependant, j'utilise toujours du bouillon de légumes, je pense que cela améliore le goût du plat final. Presser: Après trempage, bien égoutter. Une fois suffisamment froids pour être manipulés, essorez-les bien afin d'éliminer l'excès d'humidité. Mieux vous les pressez, meilleures seront leur couleur et leur texture lorsque vous les ferez frire. Une astuce pour extraire le liquide sans avoir à attendre trop longtemps qu'ils refroidissent est de les placer dans un tamis fin, par lots, et d'en extraire le liquide à l'aide d'une grande cuillère. Comment utiliser? GRANULES - Sebastien Nutrition Equine. Les granulés de soja ou les morceaux de soja sont très faciles à inclure dans vos repas.

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