La Poste Nanterre (92000) 5 Boulevard Du Levant | Calories Et Les Faits Nutritives Pour Pommes Pink Lady

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Les variétés Différentes variétés de pommes rouges La Breaburn est une sucrée et acidulée, excellent à croquer. Elle est de couleur rouge à jaune selon son exposition au soleil. La Gala: reconnaissable grâce à ses stries rouges sur une peau jaune orangée, elle est aussi bonne crue que cuite. La Fuji: c'est une très bonne variété à croquer. Les fruits sont généralement assez gros. Granny-smith: inratable avec sa couleur verte. Sa chair est croquante et particulièrement acide. Coupée en fines lamelles, elle rehausse les salades. La Golden, de couleur jaune est l'un des meilleures pommes pour la confection des tartes. Elle est également bonne à croquer à condition de bien tomber. Il y a de fortes inégalités dans la qualité. La pomme Ariane est issue du croisement de 3 variétés: la Florina, la Golden et la Prima. Pomme Pink lady - 6. Elle est sucrée, acidulée, ferme, juteuse et présente une belle robe rouge. Elle est idéale à croquer en fin de repas ou en cas de petit creux. Les bienfaits des pommes Comme le dit le dicton anglais, « une pomme par jour éloigne le médecin ».

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Description La pomme est le fruit issu du pommier qui appartient à la famille des Rosaceae, genre Malus, espèce domestica Borkh ( Nieuwenhuizen, 2013). Il existe plus de 7 000 variétés de pommes ( Kebe, 2014) dont la pomme Golden. Valeur nutritionnelle pomme pink lady fitness. La pomme Golden est l'ancêtre d'un nombre important de variétés de pommes modernes, telles que l'Arlet, la Chanteclerc, la Goldsmith ou encore la Pink Lady ( Evans, 2011). CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET ORGANOLEPTIQUES La pomme Golden est jaune car elle contient peu d'anthocyanes (20 mg/100 g au maximum de cyanidin 3-galactoside et moins de 1 mg/100 g de cyanidin 3-arabinoside). En effet, les anthocyanes, et notamment la cyanidin 3-galactoside, qui compte pour plus de 80% des anthocyanes totales, sont les principaux pigments qui donnent la couleur rouge aux pommes ( Liu, 2013). La pomme Golden appartient à la catégorie des fruits fondants et peu croquants, notés peu rustique et citrus du point de vue aromatique ( Mehinagic, 2012). L 'arôme de la pomme est un facteur clé dans la qualité du fruit.

Photos + Ajouter une photo Résumé Nutritionnel: Cals 72 Glu Prot Il y a 72 calories dans Pommes Pink Lady (1 moyenne). Répartition Calorique: 3% gras, 96% glu, 2% prot.