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Le thé du Labrador est un arbuste indigène d'Amérique du nord, qui n'a rien à voir avec la plante qui donne les feuilles de thé. Il pousse dans les tourbières et les milieux acides au Groenland, partout au Canada et dans le nord des États-Unis. Les premiers colons européens l'appelaient thé des Esquimaux ou encore thé des coureurs des bois. Ses feuilles minces et duveteuses sont appréciées en tisane. L'infusion dorée, plutôt pâle, possède un parfum résineux avec des notes de conifères et d'agrumes et un goût plutôt sucré. Le thé du Labrador est de plus en plus populaire dans la cuisine nordique, où il relève les plats de gibier ou de volaille sauvage, ou encore les desserts. On peut s'en servir pour parfumer un sirop simple qui servira dans la préparation de cocktails ou en pâtisserie. Il entre aussi souvent dans la composition de mélanges d'épices boréales et de tisanes sauvages. On recommande de limiter la consommation de thé du Labrador à environ 1 tasse par jour. L'infusion est également déconseillée pour les femmes enceintes et les enfants.
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Le thé du Labrador peut être préparé en décoction. Il suffit de mettre les feuilles dans une casserole d'eau froide, de porter à ébullition et de laisser mijoter 2 à 3 minutes. On peut aussi l'infuser comme un thé, avec de l'eau bouillante, de 5 à 7 minutes, au goût. Les Amérindiens de diverses nations connaissent bien le thé du Labrador depuis des siècles et s'en servent pour ses vertus médicinales. Les feuilles de thé du Labrador sont en effet reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La tisane aurait aussi un effet apaisant et aiderait à combattre l'insomnie.
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Décoratif, son feuillage est composé de petites feuilles allongées et coriaces d'un beau vif foncé et brillant sur le dessus. En dessous, elles sont recouvertes d'un épais duvet vert pâle sur les jeunes feuilles devant brun clair sur les feuilles matures. À maturité, Il forme un joli buisson bas de 80cm de haut pour 1m de large. La floraison apparaît au printemps. En Mai, l'arbrisseau se couvre de nombreuses ombelles de fleurs blanches et parfumées. Plante de climat froid, le Lédon Helma se plaît dans les massifs de terre de bruyère frais et ombragés. Il fera sensation au côté de Camélia, d'Azalée et de Leucothoe. Il trouve aussi sa place dans les sous-bois de conifères restant frais à humide en été ou en bord de bassin sableux et tourbeux. Il accompagnera magnifiquement bien, dans ce cas, la Prêle, l'acorus et le Carex qui comme lui aiment les sols humides. Adapté à la culture en pot ou en bac, vous pourrez aussi en profiter sur la terrasse, le balcon ou dans le patio. Comment planter Le Lédon du Groenland Helma?
C'est en tout cas savoir allier la saveur d'un thé délicieux à la cosmétologie du futur toujours à la recherche d'un stimulant du collagène de la peau et de l'effacement des rides et ridules. Quand à conserver votre ligne et votre forme à travers la pandémie que nous vivons, vous risquez simplement une agréable surprise... 50 euros les 60 grammes soit 120 tasses à 42 centimes pour rester en pleine forme, sans aucun risque pour votre argent dépensé à bon escient! Notre conseil pour une bonne consommation: - 2 à 3 feuilles par tasse d'infusion et par jour - temps d'infusion: pas plus d'1/2 heure (sinon principes actifs trop concentrés, attention aux estomacs fragiles) Et n'oubliez pas de conserver les feuilles qui ont servi à l'infusion pour un usage cosmétologique ultérieur sur les rides et les bourrelets ATTENTION: Si vous commandez pour un pays hors France Métropolitaine n'oubliez pas de valider le supplément de frais d'envoi à rajouter à votre panier
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