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Françoise Coucou Lydie! J'ai une cocotte en fonte ovale et une plaque en vitro-céramique dont les plaques sont rondes. Bises Joline Coucou Un peu du même avis que Françoise. Pour les mijotages pas de souci, mais quand il s'agit de faire des boudins, des quenelles ou des paupiettes, je dois les bouger des bords vers le centre régulièrement. Coucou Lydie! J'ai une cocotte en fonte ovale et une plaque en vitro-céramique dont les plaques sont rondes. Bises Joline Rectificatif, j'ai des plaques rondes à induction, mais ce doit être sensiblement la même chose pour la répartition de la chaleur... Coucou Lydie! J'ai une cocotte en fonte ovale et une plaque en vitro-céramique dont les plaques sont rondes. Bises Joline coucou tardif pour dire l'avantage d'un wok grand répartiteur de chaleur à suivre bisous la doyenne 1 - J'aime Discussions les plus actives

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Accueil Forum Cuisine Ustensiles et Appareils... Sujet Précédent Sujet Suivant Cocotte Céline - 24 sept. 2008 à 19:26 Michele - 26 sept. 2008 à 23:01 Bonjour. Peut-on utiliser une cocotte en fonte sur des plaques en vitrocéramique? Merci. A voir également: Peut on mettre une cocotte en fonte sur une plaque vitrocéramique Cocotte en fonte sur plaque vitrocéramique - Meilleures réponses Cocotte en fonte vitrocéramique ✓ Forum - Ustensiles et Appareils... Plat en terre cuite et vitrocéramique? Cocotte en fonte pour plaque vitrocéramique Cocotte minute sur plaque vitrocéramique Cocotte en terre cuite sur plaque vitrocéramique Forum - Café Gourmet 1 réponse Réponse 1 / 1 Michele J'ai utilisé sans problème ma cocotte en fonte sur mes plaques vitro. Discussions similaires Température de plaques à induction Paule - 13 août 2008 à 11:16 Seblafrite - 27 déc. 2018 à 14:35 Des rayures sur ma plaque à induction Christiane - 11 févr. 2009 à 00:19 imagine7 - 11 avril 2021 à 11:00 Astuce pour enlever du lait brûlé sur une plaque vitrocéramique?

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Article publié le 07. 09. 2020 « Cocotte en fonte »: ça vous dit quelque chose? Si vous en avez déjà une chez vous, oui, forcément! Si vous n'en avez pas encore, on fait le tour avec vous de cet ustensile de cuisson indispensable. Comment l'utiliser? Comment l'entretenir? Cuissons courtes ou cuissons longues: vous ne verrez plus jamais la cuisson comme avant! Cocotte en fonte: alliance de la technique et de l'esthétique Les 2 gros avantages de la fonte en cuisine sont: qu'elle conduit remarquablement la chaleur; qu'elle résiste à de très hautes températures. Par conséquent, tous les ustensiles de cuisine en fonte diffusent la chaleur de façon très homogène. C'est donc particulièrement difficile de rater un plat dans une cocotte en fonte, que la cuisson soit courte ou longue! Vous pouvez utiliser votre cocotte en fonte sur tous les appareils de cuisson: plaques électriques gaz vitrocéramique induction et même au four. La cocotte en fonte, la reine des plats mijotés Le principe de la cocotte en fonte, si vous cuisinez avec le couvercle, c'est d'utiliser la condensation.

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Bonjour voila je voudrais faire cuire un roti de dinde aux pommes, sur une plaque vitro ceramique, mais je ne sais pas si ma cocotte en fonte. En rentrant j'ai un petit doute, ma cuisine c'est vitrocéramique et une. Idem, j'ai une cocotte en fonte ovale que je mets sur ma plaque. Plaque de cuisson: la plaque vitrocéramique est moins performante que la plaque induction et plus que la plaque électrique – tout sur Ooreka. Comment vous faîtes pour faire un roti (de veau par ex) à la cocotte sur une plaque vitrocéramique? Nous vous remercions d'avoir choisi les ustensiles de cuisine Le Creuset. Pour accéder aux conseils d'utilisation, cliquez sur le lien correspondant dans la. Naturellement anti adhérents, les ustensiles en fonte permettent une cuisine. Puis-je utiliser ma poêle ou ma cocotte en fonte sur des plaques à induction? Fonte émaillée intégrale y compris le dessous permettant de poser la cocotte sur les plaques en verre induction et vitrocéramique. Sous une plaque de verre vitrocéramique, se trouve une bobine de cuivre,.

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Utilisateur anonyme - 8 nov. 2008 à 17:32 Leelee - 7 nov. 2021 à 16:34 grosses rayures plaque vitro fanou63 - 17 mai 2016 à 17:24 Marisa - 28 juin 2021 à 18:26 Comment redonner vie à une vieille marmite en fonte pour une cheminée? Josiane - 2 oct. 2008 à 09:49 bert126 - 1 févr. 2015 à 01:15 Comment récupérer le fond brûlé de ma cocotte minute? Utilisateur anonyme - 8 oct. 2010 à 15:11 manique - 5 déc. 2021 à 11:11 Newsletters Cuisine Voir un exemple Actu du jour A voir également Cocotte en terre cuite Temps de cuisson chapon en cocotte en fonte Gigot de 7 heures cocotte en fonte Pintade en cocotte en fonte Temps cuisson rôti de veau orloff cocotte en fonte

N'utilisez pas de produits abrasifs, ni d'éponge métallique. La cocotte Staub Staub est la marque des ustensiles de cuisine en fonte par excellence. 100% made in France, il y en a pour tous les goûts: cocottes ovales, cocottes rondes, de tous diamètres, de toutes couleurs et de toute beauté! Toutes les cocottes Staub bénéficient de la même finition intérieure en émail qui permet: de colorer rapidement les ingrédients; de protéger la cocotte contre les rayures et les coups; d'entretenir facilement la cocotte. En outre, les couvercles des cocottes Staub sont pourvus de picots, qui assurent à la cuisson un « effet pluie »: tout le contenu de la cocotte est en permanence humidifié et reste donc tendre et bien juteux. Voir les ustensiles de cuisine en fonte Voir toutes nos cocottes et terrines Les poêles et cocottes Staub Terrines et cocotte Le Creuset Tous les ustensiles de cuisson