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Bleue Du Mont Blanc
Wednesday, 10 July 2024

Préparation: 15 min | Cuisson: 1h 15 min | Portions: 4 Découvrez le pigeon et le pigeonneau. Un gibier plus tendre et goûteux qu'il le paraît. Que ce soit un pigeon sauvage ou bien d'élevage, adulte ou jeune (pigeonneau), cette volaille présente dans tous les cas une viande maigre, avec une chair très fine et pauvre en graisses: seul un peu de gras se concentre sur la peau et autour du croupion. Manger un pigeon vaut mieux que neuf poulets La texture de la viande de pigeon est tendre et délicieuse, et la valeur nutritionnelle est en effet très riche en nutrition. Selon les statistiques, la teneur en protéines de la viande de pigeon est entre 22% -24% et sa teneur en matières grasses est faible, environ 1%. La viande de pigeon contient également une variété de vitamines liposolubles dans l'eau telles que la vitamine A, la vitamine E, les vitamines B et la vitamine D, ainsi que des oligo-éléments tels que le fer, le zinc, le sélénium et le cuivre. Le pigeon est également riche en minéraux tels que le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium.

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Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Salez et poivrez à votre goût. Servez de suite accompagné de pommes de terre rôties ou cuites vapeur et régalez-vous. Comment préparer et cuire ses champignons? Astuces Accompagnez cette recette avec des légumes de saison et un peu de crème et régalez-vous. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

Chardonnay de l'Île de Beauté ou du Chili sauront tirer leur épingle du jeu. Nos dernières recettes prêtes à vous inspirer

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Phase d'initialisation -Lotion • EXFOLIANT • MATIFIANT • PURIFIANT Pilier de la méthode de reconditionnement épidermique Biologique Recherche, la Lotion P50 est une lotion multifonction qui exfolie, nettoie, assainit et favorise le maintien du pH acide de l'épiderme. Purifiée quotidiennement en douceur, la peau est matifiée et régénérée. Recommandé pour les Instants de Peau © séborrhéiques et/ou kératinisés. Conseils d'utilisation 1. La 1ère semaine: appliquer la lotion sur un coton humidifié d'eau en mouvements ascendants sur le visage, le cou et le décolleté, par petits tapotements 2. Les jours suivants: imbiber un coton de la lotion uniquement Précautions d'utilisation Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 3 ans, sur des peaux excoriées, irritées ou lors d'un traitement à l'acide rétinoïque. Éviter l'exposition immédiate au soleil après l'application du produit. Usage externe uniquement. Éviter le contact avec les yeux et le contour des yeux. Si le produit s'introduit dans l'œil, rincer abondamment à l'eau claire pendant 1 à 2 minutes.

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