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Pour les essuyer en fin de service, vous pouvez utiliser également une lavette en microfibre avec votre produit détergent dégraissant désinfectant en respectant le temps de contact. Il faut rincer et utiliser les lavettes prévues à cet effet. Les mains du personnel en cuisine: Le torchon de cuisine professionnel en microfibre ne sert pas à s'essuyer les mains. L'idéal est d'installer un distributeur d'essuie mains papier à découpe automatique par soucis d'économies, avec un savon désinfectant en 30 secondes pour respecter le temps de contact. Pour essuyer la vaisselle: torchon microfibre HACCP Normalement, si votre matériel est bien réglé, vous n'aurez pas besoin de sécher votre vaisselle. Torchon professionnel pour la cuisine et la plonge, tout le linge de cuisine au meilleur prix. Néanmoins, il arrive parfois qu'il soit nécessaire de reprendre quelques verres, couverts ou assiettes. Dans ce cas, nous vous préconisons d' utiliser le torchon de cuisine en matière microfibre agréé contact alimentaire. Son efficacité est bien supérieure en matière d'absorption et son pouvoir dégraissant apporte un résultat net.
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Il est souvent conçu avec des matières naturelles et nobles disposant d'un pouvoir d'absorption important telles que le coton ou le lin, et il est proposé dans différentes tailles. Mis à part cela, il porte aussi des couleurs et des motifs décoratifs qui peuvent donner du caractère à la cuisine et qui ne se salissent pas facilement. Torchon cuisine professionnelle. Sélectionner la bonne matière Outre le coton et le lin, d'autres tissus/matières sont également utilisés pour confectionner des torchons. C'est le cas par exemple du jacquard, qui permet un tissage recto-verso et qui permet surtout de créer des linges de cuisine très originaux avec des dessins complexes. Ensuite, il y a les torchons nid d'abeille ou plus précisément essuie-mains qui sont à la fois doux, souples et absorbants et qui permettent d'essuyer agréablement et efficacement les mains. Par ailleurs, il est également possible de rencontrer des torchons métis lin-coton. Ces derniers sont parfaits pour la cuisine car non seulement ils sont absorbants, mais ils sont aussi très résistants et durables.
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Le torchon et essuie-mains Commençons tout d'abord par le torchon. C'est une sorte de serviette qui sert à essuyer la vaisselle, la batterie de cuisine, les meubles mais surtout pas les mains. A ne pas confondre en effet avec l' essuie-main. Il est souvent accroché au mur ou à un meuble de cuisine, pour être à portée de main, et doit être changé chaque jour voire à chaque service. Le linge de cuisine pour nettoyer Le second exemple très évocateur est la persillère. Torchon cuisine professionnel france. Celle-ci sert à laver les sols et peut être accompagnée d'une raclette, d'un balai lave-pont et de manches. Il s'agit généralement d'un morceau de tissu en coton ou en microfibre qui se presse avec les mains grâce à un phénomène de torsion et ses éventuelles déclinaisons sont les franges. Le linge de table En ce qui concerne le linge de table, il est composé généralement de serviettes de table, de nappes de table, de chemins de table et de sets de table. Les serviettes de table servent à essuyer les mains et la bouche. Elles sont souvent placées autour du cou ou sur les cuisses pendant les repas pour protéger des projections de sauces.
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