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Sunday, 2 June 2024
Me voilà donc aux fourneaux, je découpe mon poulet. Je ne sais pas encore trop à quelle sauce le mitonner. Recette poulet beurre de cacahuète lait de coco saq. Set gris nature tressé – Couteau et fourchettes glamour ivoire- Assiette plate rice noir Ambiance & Styles Strasbourg Mais, je sais qu'une fois de plus, mes papilles appellent de tous leurs voeux des saveurs asiatiques (je suis un peu mono-maniaque depuis mon retour de Thaïlande). Un plat à base de lait de coco et de beurre de cacahuètes dont m'avait parlé mon amie pâtissière Sarah Sabbah que je vous ai présentée ici (on adore échanger nos idées de recettes) me revient alors à l'esprit. L'association coco-cacahuètes titille mon esprit et j'ai bien envie de la tenter. Je me lance en totale impro, comme souvent, en mettant le contenu des placards de la cuisine et du réfrigérateur à contribution. Par chance, depuis notre retour de voyage, je fréquente bien plus régulièrement le magasin asiatique et j'ai donc de quoi m'amuser (combawa, coriandre, lait de coco, sauce nuoc man, sauce soja)!

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Et ma foi, à l'arrivée, mon poulet coco-cacahuètes valait carrément le coup de ne rien programmer d'autre qu'un déjeuner dominical à la maison, ce jour-là! Pour 4 personnes 1 poulet fermier d'Alsace 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre haché 1 filet d'huile d'olive 250 ml de lait de coco 1/2 boîte de tomates concassées en conserve 150 g de beurre de cacahuètes 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe de Nuoc man 1 cuillère à soupe de sauce soja Un peu de zeste de Combawa (1/4 du fruit environ) le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sucre Quelques brins de coriandre Lavez et évidez le poulet. Découpez-le en 8 morceaux. Salez et poivrez. Recette poulet beurre de cacahuète lait de coco 3 fois par jour. Epluchez et émincez les oignons, épluchez le gingembre et hachez-le finement, épluchez et hachez les deux gousses d'ail. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et versez-y les oignons, l'ail et le gingembre. Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte. Faites-y revenir les morceaux de poulet pour bien les dorer.

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Une recette super facile à réaliser et très originale. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 1 h 1 h 10 mn 1 Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte et mettez-y les morceaux de poulet en les retournant de temps en temps. 2 Une fois dorées, retirez les cuisses dans un plat. Mettre dans la cocotte la farine et laissez-la roussir légèrement, ajouter environ 1/2 l d'eau, les cuisses ne doivent pas baigner et la sauce doit être onctueuse. Saler et poivrer. Laisser cuire doucement. 3 Pendant ce temps, mettez dans un bol, 1 grosse cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuète et délayez -la avec la crème liquide. Poulet coco au beurre de cacahuète et basilic – Recettes de Stephanie. Pour finir Verser cette crème sur le poulet, 5 minutes avant la fin de la cuisson, laissez mijoter à feu très doux et jetez dans la sauce les cacahuètes salées qui donneront du croquant.

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21 Mar Poulet fermier d'Alsace au lait de coco et beurre de cacahuètes Posted at 08:11h in Plat 1 Comment C'était un dimanche. Le genre de dimanche qui débute dans le flou. Il ne fait pas beau. Le temps n'est pas tout pourri non plus mais menace de se dégrader. Nous voilà, hésitants à l'image de la météo. On part ou on reste? Oui mais si on part, on va où et pour faire quoi? Poulet au beurre de cacahuète & lait de coco - Petits Plats pour un Geek. On a beau passer en revue les idées de sorties familiales en Alsace, quand le temps n'est pas au beau fixe et risque de partir en cacahuètes, la frilosité nous gagne. Du coup, nos atermoiements se muent en immobilisme. Les tergiversations du petit-déjeuner nous ont amené aux portes du déjeuner. Il est onze heures et on est bien partis pour ne rien faire. Heureusement, il y a un beau poulet fermier d'Alsace dans le réfrigérateur et l'idée de m'attaquer à lui vient me tirer d'affaire. Quand l'ennui commence à me gagner, je suis généralement prise d'une furieuse envie de cuisiner. Pour les autres, je ne sais pas mais pour moi, l'occupation est toute trouvée!

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Versez l'eau sur la semoule à hauteur. Couvrir avec un linge propre. Laissez reposer 5 minutes et mélangez la semoule pour qu'elle ne colle pas. Laissez la refroidir avant de la déguster. Vous obtenez un poulet coco au beurre de cacahuète et basilic Cuisson à la cocotte (pas d'eau à ajouter dans cette version) Mettre votre cocotte sur feu moyen et ajoutez l'oignon émincé, puis votre beurre de cacahuète et poursuivre la cuisson 2 minutes. Augmentez votre feu puis versez le lait de coco et cuire pendant 5 minutes. Emincez le filet de poulet et l'ajouter dans votre cocotte. Ajoutez dans la sauce votre basilic ciselé. Poulet beurre de cacahuètes et lait de coco – La Cuisine de So'. Si vous avez trop d'eau vous pouvez retirer le couvercle et augmenter le feu quelques minutes. Bon appétit 😊 Vous souhaitez découvrir des recettes adaptées pour vous chaque semaine? Rejoignez le programme d'essai Recettes de Stephanie Academy™

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Perles de cahuète et sésame (2 votes), (17) Autre facile 1 heure 698 kcal Ingrédients: Pour la pâte blanche à la farine de riz gluant (25 perles): 125 g de sucre 250 g de lait de coco 1 pincée de sel 200 g de farine de riz gluant 60...

🔆 🔅371 calories 🔅 🔆 Ingrédients pour 2 personnes 90g semoule de couscous moyenne crue 225g filet de poulet 110g oignon 200g lait de coco (le 100% naturel est bien meilleur) 30g beurre de cacahuète (100% naturel) 300g d'eau 5g basilic frais Sel et poivre Se procurer Cookeo touch Recette Cuisson cookeo Préparer les ingrédients: émincez l'oignon. Mettre en mode « dorer fort ». Ajoutez l'oignon émincé dans la cuve, puis votre beurre de cacahuète et poursuivre la cuisson 2 minutes. Versez l'eau ainsi que le lait de coco et cuire sous pression pendant 5 minutes. Remettre le mode dorer fort afin de faire réduire le bouillon. Emincez le filet de poulet et l'ajouter dans la cuve. Laissez cuire 10 minutes. Salez et poivrez. Ajoutez dans la sauce votre basilic ciselé. Recette poulet beurre de cacahuète lait de coco de la marque koko. A la fin si vous avez trop d'eau vous pourrez remettre le mode dorer quelques minutes pour faire évaporer le surplus d'eau. Pour la semoule mettre de l'eau à bouillir dans votre bouilloire ou casserole. Dans un récipient mettre vos grains de semoule et salez.

Côté nuit, vous profiterez de 3 chambres entre 11 et… french Continuer sans accepter Votre vie privée est importante pour nous En naviguant sur nos sites Nestenn, des cookies sont déposés sur votre navigateur. Cela nous permet entre autres d'assurer leur bon fonctionnement, de diffuser des publicités et du contenu personnalisé, de mesurer leur pertinence et ainsi de développer et d'améliorer nos outils. Maison calmont 31560 rose. Pour certains cookies, votre consentement est nécessaire. Vous êtes alors libre d'activer ou de désactiver les différentes catégories de cookies. Cependant, il est fortement conseillé d'activer tous les modules afin de bénéficier de toutes les fonctionnalités proposées par nos sites. Bien évidemment, vous pouvez modifier vos préférences à tout moment en consultant notre Politique de Confidentialité. Réglages Accepter les cookies

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