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Boulettes végétaliennes de betterave, carottes et pommes de terre Ingrédients pour 3 à 4 personnes (12 boulettes): 220 g de pommes de terre à purée (soit environ 2 pommes de terre), pelées 320 g de betterave (soit 1 belle betterave crue), pelée 220 g de carottes (soit environ 4 carottes), bio ou pelées 3 gousses d'ail, pelées et hachées 1 c. à café de sel 2 c. à café de cumin moulu 4 c. à soupe de farine de pois chiche Huile d'olive Déroulement de la recette: Faire cuire les pommes de terre 25 minutes à l'eau bouillante, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Les égoutter et les passer sous l'eau froide puis les mixer au robot jusqu'à l'obtention d'une purée. Râper les carottes et la betterave et les faire cuire avec l'ail et 2 c. Recette vegan pomme de terre carotte du. à soupe d'huile d'olive, 15 minutes sur feu moyen et à couvert. Hors du feu, incorporer le sel, le cumin, la farine de pois chiche ainsi que la purée de pommes de terre. À l'aide de 2 c. à soupe (ou de vos mains, mais ça colle! ), former des boulettes, plus ou moins rondes.

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Fiche d'équivalence thermomix Ici Avec ce froid je n'ai envie que de soupe et là je me suis...... Recette vegan pomme de terre carotte. Saint Agur Purée pois cassés, pommes de terre et carottes à l'autocuiseur (vegan) Ingrédients pour deux belles assiettes en plat unique ou 4 accompagnements 100g de pois cassés 400g de pommes de terre 2 belles carottes Un petit morceau d'algues kombu ou quelques... [Continuer la lecture] Casse Cuisine Vegane Duo printanier au raz-el-hanout A moins d'une heure de chez moi, il y a une superbe cueillette où j'ai le plaisir de m'y rendre avec l'aide de mes enfants! Et oui à chaque fois qu'on y va on en a pour plusieurs heures tellement il y a du choix et tellement le plaisir d'avoir de bons...... Bocaux Sterilisation Légumes Feculent Épice Raz El Hanout Mouliné de légumes poireaux carottes pommes de terre panais au companion thermomix ou autres robots Mouliné de légumes poireaux carottes pommes de terre panais au companion thermomix ou autres robots Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot.

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J'espère que ça s'arrangera, en tout cas si jamais tu veux qu'on en discute ou quoi, n'hésite pas. Je retourne chercher de bonnes petites recettes en visitant les autres articles;) C'est de la bombe ta recette!!! Super-bon, facile à faire (sauf la purée au robot, je préfère le presse-purée à la main). Mes ados ont adoré. Merci! Bonjour Lili. Merci pour le partage de cette recette qui me semble si appétissante que je voudrais la tester ce midi. Recette vegan pomme de terre carotte wine. Cependant la petite interrogation matinale:) la betterave est crue à la base n'est-ce pas? ( je suis désolée, je ne mange les betteraves qu'en salade du coup je les achète déjà cuites). D'avance merci de ta réponse. Marie. Coucou Marie, Merci pour ton message. Oui, tout à fait. :) Je vais préciser, tu as raison. :) Je t'embrasse, J'ai découvert votre/ton blog et je m'y sans comme dans des pantoufles, tellement j'ai la même approche anti-doxa! Je ne supporte pas les casiers, tiroirs où on passe trop de temps à s'enfermer et à s'étiqueter: veg! flexi!

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N'allez pas jusqu'à complète cuisson, lorsque vous piquez au couteau, une très légère résistance doit se faire sentir. Égouttez et laissez refroidir. Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en quartiers. Faites chauffez l'huile puis jetez-y les pommes de terre. Remuez de temps en temps avec une cuiller en bois jusqu'à ce qu'elles aient une jolie dorure puis ajouter l'ail, le romarin et le thym. Salez/poivrez et poursuivez la cuisson quelques minutes. Ma note gourmande: facile, simple et rapide, cette version des pommes de terre sautées m'a bien plu. Gratin pomme de terre carotte poireau vegan - Niniecuisine.overblog.com. D'autres recettes de pommes de terre sautées? Pommes de terre sautées à l'ail Pommes de terre rôties au four Pommes de terre « pain d'épices »

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Mes boulettes étaient plutôt des galettes!! Mais je n'avais pas de farine de pois chiches, donc la fécule ca ne fait pas pareil. En tout cas mon homme s'est régalé et moi aussi. Hello! J'ai testé cette recette qui avait l'air très tentante mais je reste assez perplexe… J'ai (peut-être) fait l'erreur de tout mixer avant de faire les boulettes et j'ai obtenu une texture trop pateuse. Donc même en rajoutant de la farine, mes boulettes ne se tenaient pas et c'était compliqué de les faire tourner dans la poêle. Purée de pommes de terre & carottes à l'huile d'olive. Par contre la couleur est top, on a vraiment la couleur de boulette! :) A part réessayer en suivant la recette point par point, tu aurais un petit conseil à me donner? :) Merci d'avance! Vraiment super bon!!! Merci pour cette délicieuse nouvelle recette!! :-D Très bon! Super recette, testée et approuvée! Alléchant… merci Quelle bonne surprise de lire ton commentaire sur mon blog, j'adore tes recettes et j'en ai déjà réalisées chez moi:) C'est très embêtant d'avoir un corps qui fait des siennes en dépit de l'alimentation saine qu'on lui donne.

9 Février 2014, Rédigé par ninie Un gratin ça marche a tous les coups! Il vous faut 5 grosses pommes de terres 5 carottes 2 blancs de poireaux Une brique de creme de soja De la chapelure Faites cuites vos légumes coupés en rondelles 20 min dans l eau bouillante Placez les dans un plat a gratin Arrosez de creme de soja Saupoudrez de chapelure Cuire 25 min a 210 degré! Ninie vous APPÉTIT!!! !

De plus, si la recette classique utilise des jaunes d'oeuf, on sait que les vegans ne consomment pas d'oeuf. C'est pourquoi cette recette exclut les oeufs, pour rester 100% vegan, Facile et rapide, si un soir vous avez la flemme de cuisiner et que vous n'avez que quelques pommes de terre dans le réfrigérateur, cette recette est faite pour vous. 1 – Galette de pomme de terre vegan: Ingrédients (pour 10 petits pancakes) 3 pommes de terre 1/2 oignon jaune 50 grammes de farine 2 oignons verts 2 gousses d'ail 1 jalapeño (optionnel) 1 cuillère à cafe de sel 1/4 cuillère à cafe de poivre 1/4 cuillère de levure Un peu d'huile d'olive 2 – Galette de pomme de terre: Instructions 1 – Laver et éplucher les pommes de terre. 2 – Mettre ensuite tous vos ingrédients dans un grand bol, en ajoutant l'huile d'olive, la farine, le sel et le poivre. Puis mélanger. Boulettes végétaliennes de betterave, carottes et pommes de terre (vegan) - Au Vert avec Lili. 3 – Ajouter un cuillère a soupe d'huile sur un poêle et chauffer a feu moyen. Une fois chaud, prendre une poignée de la préparation et en faire une galette.

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