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« Ce qu'il faut souligner, c'est que le VCI n'est pas obligatoire pour les exploitants. S'ils en ont besoin, ils peuvent l'utiliser », a précisé Pascal Aufranc. Comme l'explique clairement CERFrance Rhône sur son site Internet, « si un récoltant décide de constituer un VCI, il doit respecter les conditions de production de l'AOC, suivre les volumes sur un registre spécifique (traçabilité), accepter les contrôles documentaires et les contrôles dans le chai ». La Bourgogne en renfort L'obtention de ce VCI pour le Beaujolais est aussi un soulagement pour les responsables qui ont porté le projet. Et comme souvent lorsqu'un dossier passe au comité régional puis au comité national de l'INAO, la Bourgogne a pesé de son poids, comme l'explique Jean-Marc Lafont, président de l'ODG des crus du Beaujolais lors de l'AG du cru juliénas. Un nouveau Plan collectif validé - Agri 71 - L'Exploitant Agricole de Saône-et-Loire. « Les organismes bourguignons étaient contre ce VCI pour les rouges (si pas possibilité de les conserver en bouteilles, NDLR) car il est uniquement utilisé pour les blancs.
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En somme, cet outil joue à la fois le rôle d'assurance qualité et d'assurance récolte, prévenant ainsi de possibles déséquilibres entre l'offre et la demande. « Et avec les aléas climatiques subis ces dernières années, les irrégularités des rendements dans le Beaujolais sont prouvées », ajoute Daniel Bulliat. En 2018, 54% des surfaces avaient atteint le rendement, 23% l'année suivante. Quel fonctionnement? C'est l'ODG d'une appellation qui propose annuellement la constitution et le niveau de VCI en fonction du potentiel qualitatif et quantitatif du millésime. Tour des Crus 2022 - Trail en Beaujolais - Loisirs en Beaujolais, sports et culture - Le site officiel des Loisirs en Beaujolais. L'interprofession devra alors rendre un avis mais c'est le comité national de l'INAO qui tranchera, sachant que le VCI ne peut dépasser le rendement butoir et un pourcentage du rendement du cahier des charges. Aussi l'ODG assure le suivi global des revendications des unités de vinification (caves particulières, coopératives et négociants vinificateurs) et, avec l'organisme d'inspection, le contrôle documentaire et la présence physique des volumes dans les caves.
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Durant l'assemblée générale, Jean-Marc Lafont, le président de l'ODG de l'Union des crus du Beaujolais, a rappelé que " la filière viticole reste un des piliers économiques du territoire ". Odg des crus du beaujolais 2. Il y a une semaine tout juste, à Quincié-en-Beaujolais, l'ODG de l'Union des crus du Beaujolais organisait son assemblée générale. L'occasion pour son nouveau président, Jean-Marc Lafont, de revenir sur les principaux sujets d'actualité pour ces dix appellations et l'ensemble de la filière. Dans son rapport moral, il a notamment rappelé que " la viticulture des crus est un acteur important du territoire Beaujolais ". À ce titre, le 2 mars dernier, les élus de l'ODG avaient ainsi rencontré les EPCI pour leur faire partager les enjeux de la profession et des problématiques communes: zones de non-traitement et cohabitation avec les riverains, vignes en friches, renouvellement des générations et problème de recrutement de main d'oeuvre ou encore urbanisme, " des viticulteurs rencontrant des difficultés pour agrandir leurs locaux professionnells ou bien créer leur lieu de vie.
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Ces aides vont se poursuivre puisque vendredi 25 juin, le PCR est passé à l'unanimité au Conseil de Bassin Bourgogne Beaujolais Savoie Jura, avec de nouvelles règles à la clé, aussi bien pour les crus que les appellations beaujolais et beaujolais villages. Dans le cadre du PCR, pour les premiers cités, la replantation doit avoir une baisse de densité de plus ou moins 20% par rapport à la parcelle arrachée. En beaujolais et beaujolais villages, des critères sont valables dont, comme pour les crus, la baisse de densité de plus ou moins 20% par rapport à la parcelle arrachée. Autre critère annoncé par l'ODG beaujolais – beaujolais villages, plus ou moins 10% avec un écartement de 2 m sans respecter le seuil de 6. 250 pieds/ha. Enfin, le changement variétal n'est plus possible. Pour la campagne 2022/2023, la restructuration individuelle garde les mêmes critères que la précédente. Odg des crus du beaujolais paris. Contrairement au PCR, le changement variétal sera possible. Et les opérateurs devront suivre le critère suivant: plus ou moins 10% de densité (pas d'écartement à respecter) par rapport à la parcelle arrachée ou à arracher pour une plantation anticipée, c'est-à-dire à arracher dans les quatre ans, date à date.
"C'est la diversité dans l'unité" (... ) Il est totalement faux de parler de divorce", a ajouté la viticultrice qui entend faire avancer des dossiers propres aux crus du Beaujolais comme la "valorisation du terroir" ou la reconnaissance de leurs "climats". Beaujolais-beaujolais villages | Nouveau chef d’orchestre à la tête de l’ODG | Vigne. L'UVB et l'ODG Crus du Beaujolais se sont donnés trois mois "ou un peu plus" pour fixer les modalités de cette décision qui hérisse les autres acteurs du vignoble qui produisent en AOC Beaujolais et Beaujolais Villages et dont le vin primeur, le fameux Beaujolais Nouveau a acquis une notoriété mondiale. "SENTIMENT DE GÂCHIS" "Je ne comprends pas leur départ", déclare le secrétaire général de l'UVB, Denis Chilliet qui a fait part de sa "déception" et d'"un sentiment de gâchis". " On a été mis devant le fait accompli, la veille de leur départ on travaillait encore ensemble sur le terrain" explique-t-il. "Depuis des années, nous avons fait en sorte que les crus puissent être la locomotive du Beaujolais. Il semble que la locomotive soit partie avec le charbon et a décroché les wagons", s'émeut Denis Chilliet qui met en garde contre les risques de désorganisation de la profession.
Il disposera de trois campagnes maximums pour procéder à la plantation, sachant qu'aucune prorogation n'est possible. Et attention, les plantations nouvelles ne sont pas éligibles aux aides. Pour obtenir des aides financières à la restructuration par FranceAgriMer, l'exploitant(e) devra remplir une demande d'aide sur le e-service Vitirestructuration avant le 30 avril 2022 pour contrôler son éligibilité. Cette étape sera suivie d'une demande de paiement, toujours sur le e-service Vitirestructuration avant le 17 septembre 2022, avec une possibilité jusqu'au 15 octobre mais avec une pénalité de 10%. Une fois ces démarches effectuées, l'opérateur aura un délai maximum de six ans pour replanter (droits valables 3 campagnes + 3 campagnes). Odg des crus du beaujolais de. David Duvernay