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Le fait de procéder à cette étape la première fois (et à chaque étape de nettoyage) vous assurera d'avoir des cannelés qui se démoulent parfaitement. Aussi, il est recommandé de ne pas laver les moules à canelés entre chaque utilisation. 3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse - Mathon.fr. En effet, les moules à canelés en cuivre ne se lavent pas afin de préserver la fine pellicule de graisse qui assure l'excellent démoulage. Ceci étant dit, si vous souhaitez redonner de l'éclat à moules en cuivre, vous pouvez frotter la surface extérieure en utilisant un mélange de farine, de blanc d'œuf et de vinaigre blanc. Caractéristiques techniques Diamètre 5, 5 cm Poids 20 g Hauteur 4, 5 cm
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Plusieurs tentatives mais ça attache toujours Satisfaite de mon achat Avec ces moules, je parviens à faire des cannelés bien bruns, de forme régulière et à la cuisson parfaite. J'utilise de la graisse en spray pour les huiler. Certaines fois, le fond accroche quand même un peu surtout quand je veux les réutiliser pour une 2e fournée sans les relaver entre deux fournées. Celine B. le 22/05/2020 Bernadette B. le 04/05/2020 moules canelés Lecuivre convient parfaitement à la cuisson des cannelés satisfait c'est un très beau produit très bien embouti cela devrait aussi donner satisfaction pour réaliser les canelés. Michel T. le 20/01/2019 Jean-pierre T. le 05/01/2019 canelés Très utiles pour la fabrication de ces délicieux gâteaux. Moule à channelé en cuivre 5 5 cm inches. Il faut surtout bien beurrer les moules pour l'obtention d'une belle couleur caramel. canelés cuivre déçu n'ayant pas trouvé la solution pour démoulage Suzanne B. le 08/11/2018 Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5, 5 cm Ce produit est indisponible. Inscrivez votre adresse email ci-dessous et nous vous avertirons dès qu'il sera de nouveau en stock.
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