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(PS: j'ai modifié ton message pour que les photos s'affichent plutot que voir les liens!! ) _________________ The Best Damn Avril [*]Avril[*] Admin Nombre de messages: 68 Age: 32 Localisation: France Jura Date d'inscription: 18/07/2007 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Sam 26 Jan - 19:52 _________________ The Best Damn Avril Cassie Admin Nombre de messages: 104 Age: 26 Localisation: belgique Date d'inscription: 13/01/2008 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Dim 3 Fév - 17:23 le jaune, ca le fait Cassie Admin Nombre de messages: 104 Age: 26 Localisation: belgique Date d'inscription: 13/01/2008 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Lun 4 Fév - 13:29 le bleu (perfect girl) est aussi zoli!! [*]Avril[*] Admin Nombre de messages: 68 Age: 32 Localisation: France Jura Date d'inscription: 18/07/2007 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Lun 4 Fév - 16:25 merci beaucoup _________________ The Best Damn Avril Losing-Grip Nouveau fan Nombre de messages: 28 Age: 26 Date d'inscription: 25/04/2009 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Mar 28 Avr - 19:31 ils sont super zolie ^^ Cassie Admin Nombre de messages: 104 Age: 26 Localisation: belgique Date d'inscription: 13/01/2008 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Mer 29 Avr - 15:34 en as tu fait?
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3 participants Auteur Message [*]Avril[*] Admin Nombre de messages: 68 Age: 32 Localisation: France Jura Date d'inscription: 18/07/2007 Sujet: Fond d'écran 1024x768 Dim 22 Juil - 20:38 _________________ The Best Damn Avril Cassie Admin Nombre de messages: 104 Age: 26 Localisation: belgique Date d'inscription: 13/01/2008 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Dim 13 Jan - 15:56 voila 1 wall blends [*]Avril[*] Admin Nombre de messages: 68 Age: 32 Localisation: France Jura Date d'inscription: 18/07/2007 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Jeu 24 Jan - 14:10 Wahou!! sont beau!! _________________ The Best Damn Avril Cassie Admin Nombre de messages: 104 Age: 26 Localisation: belgique Date d'inscription: 13/01/2008 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Jeu 24 Jan - 22:26 merci c'est sympa que pense tu de ce wall? Dernière édition par le Lun 4 Fév - 13:28, édité 1 fois [*]Avril[*] Admin Nombre de messages: 68 Age: 32 Localisation: France Jura Date d'inscription: 18/07/2007 Sujet: Re: Fond d'écran 1024x768 Ven 25 Jan - 21:40 Ils sont chouettes!!
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Morceau de la cuisse, aujourd'hui il est servi en steaks à griller ou à poêler. 15 - La Bavette de Tranchet, très similaire à la bavette d'aloyau, se fait griller ou poêler notamment pour La Bavette aux Échalotes. 16 - Le Plat de Côte et le Tendron, deux morceaux qui sont adaptés aux marinades. Le plat de côte, près de l'os, et servi en pot-au-feu ou d'autres bouillades. 17 - La Macreuse à bifteck est tendre, et comme son nom laisse présager elle s'utilise pour faire des steaks, grillés ou poêlés. 18 - Le Paleron est un morceau d'épaule qui est ferme et gélatineux. Il est bien adapté aux plats mijotés ou braisés comme le bœuf aux carottes. 19 - Le Jumeau à bifteck, situé sur le devant de l'épaule, se prépare en bifteck, à griller ou à poêler. 20- Le Jumeau à pot-au-feu, juste derrière le jumeau à bifteck sur l'épaule, est plus gélatineux. Comme la macreuse, ce morceau s'utilise dans les plats mijotés: la daube, le bourguignon, le pot-au-feu. 21 - La Macreuse à pot-au-feu est, bien entendu, souvent utilisée dans le pot-au-feu ainsi que les plats braisés et les ragoûts.
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Il est principalement mangé en grillade. Soit environ 23. 40€ les 10 pièces de 120 gr (1. 2kg) Prix: 23, 40 € L' onglet est un morceau de viande de boeuf ou de veau situé sur le ventre, sous le faux filet et le filet. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues, comme la hampe ou la bavette; elle est principalement préparée comme grillade. 23. 90 €/kg Soit environ 23. 90€ les 10 pièces de 120 gr (1. 2kg) Prix: 23, 90 € L' onglet est un morceau de viande de boeuf ou de veau situé sur le ventre, sous le faux filet ou le filet. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues, comme la hampe ou la bavette; elle est principalement préparée comme grillade. Prix: 22, 50 € 35. 00 €/kg Soit environ 28. 00€ les 5 pièces de 160 gr (800gr) Prix: 28, 00 € La bavette flanchet est une partie de la carcasse de boeuf. C'est une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture filandreuse. 14. 50 €/kg Soit environ 17. 2kg) Prix: 17, 40 € Quantit:
Elle se consomme bleue (à peine saisie à feu vif), saignante, à point ou bien cuite. Néanmoins, pour profiter pleinement de la saveur de ce morceau tant apprécié, il faudra faire fondre une partie du gras intramusculaire et donc pousser légèrement plus la cuisson que pour un faux-filet, un filet ou un rumsteck. Laissez reposer la viande avant cuisson Commencez par sortir la viande du réfrigérateur et laissez-la reposer pendant à peu près un quart d'heure. Ce procédé évitera que la viande ne durcisse pendant la cuisson. En effet, si vous mettez sur le feu une entrecôte fraîchement sortie du frigo, les fibres de la viande se contracteront brusquement au contact de la chaleur à cause de la variation brutale de température. Dans ce cas, votre entrecôte sera sans doute plus dure et moins goûteuse. Assaisonnez la viande Avant de cuire votre entrecôte, assaisonnez-la. Cette étape est importante dans le sens où elle permet de former une croûte protectrice autour de la viande lorsqu'elle sera saisie.