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Saturday, 3 August 2024
10 août 2012 5 10 / 08 / août / 2012 10:00 Voici une petite recette facile, rapide et économique pour varier vos plats pendant le ramadan. Ingrédients: - 4 pommes de terre - 2-3 gousses d'ail - sel - poivre - 1 càc de cumin - coriandre fraîche - persil - 2 oeufs - farine Préparation: Epluchez les pommes de terre et coupez les en dé. Les faire cuire dans de l'eau salée, les égouttez et les réduire en purée. Laissez refroidir quelques minutes. Dans un récipient, mettre la purée, les gousses d'ail écrasées, ajoutez le sel, le poivre, le cumin, la coriandre, le persil et un oeuf. Bien mélanger. Confectionnez des petites boulettes de purée et les trempez dans un oeuf battu, puis dans la farine en prenant soin d'enlever l'exédent de farine. Les aplatir légèrement avec les doigts. Recette galette pomme de terre marocaine sur. Dans une poêle d'huile trés chaude, plongez les Maâkoudas et les faire dorer des deux côtés. Laissez égouttez sur du papier absorbant. Servir Aussitôt. Bon app et saha ftorkoum!!!! Published by elhamcuisine - dans entrées - soupes

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Recette de filets mignons au cidre brut et aux raisins blonds de Menus propos Crème brûlée à la pomme et au thé chai, et chips de pomme a la cannelle de My nomad cuisine Dômes de truite au fromage frais de Confit banane Recette de gâteau de pommes de terre bonnotte aux pruneaux de Turbigo gourmandises Tourte aux pommes de La tendresse en cuisine Salade au reblochon pané de Valérie du blog 1, 2, 3... dégustez! Tarte à la rhubarbe avec pâte sablée à la vanille de Salted karamel Forum Le site, les recettes, le matériel... MAÂKOUDA (galette marocaine de pomme de terre) - Le blog de elhamcuisine. Parlons cuisine! Publicité Publicité

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4 Et pour finir déposez les dans la poêle et aplatissez les pour une meilleure cuisson. Laissez dorer avant de les retourner. Recette galette pomme de terre marocaine del. Il faut en tout 7 à 8 minutes de cuisson pour que les pommes de terre soient cuites. 5 La cuisson doit se faire sur feux moyen doux pour que vos galettes ne soient pas brulées de l'extérieur et crues de l'intérieur. 6 Présentez vos galettes dans un joli plat en entrée avec une salade de votre choix. Ghizlane Khilaji J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu'il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte. Etape: 5 Lorsque les maâkoudas sont cuites, placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 30 fois Partager cette Recette

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Émincez l'ail finement, hachez le persil et versez le tout sur la purée. Ajoutez le safran ou le curcuma suivant vos souhait et le 2 œufs. Mélangez le tout jusqu'à obtenir un beau mélange sans trop de grumeaux. Lorsque votre purée vous semble homogène, à l'aide d'une cuillère à soupe ou de vos mains, formez des boules de la taille de votre choix puis aplatissez-les légèrement pour en former des galettes. Passez chaque galette de pommes de terre dans la farine afin qu'elles en soient imprégnées des deux côtés. Enlevez l'excédant en les tapotant doucement. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile de friture. Lorsque l'huile est chaude, déposez doucement les croquettes de pommes de terre dans l'huile. Faites attention aux éclaboussures pour ne pas vous brûler. Laissez cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les maâkoudas affichent une belle couleur dorée. Recette galette pomme de terre marocaine et. Retirez les galettes de la friture et disposez-les sur du papier absorbant pour retirer le surplus d'huile. Servez les Maâkouda marocains chaud ou froid dans un plat avec un quart de citron et du persils pour une jolie décoration.

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1 h Facile Galette de pomme de terre marocaine 0 commentaire Au Maroc, on appelle ces petites galettes de pommes de terre des maâkoudas. Délicieusement parfumées aux épices, elles sont un incontournable de la cuisine maghrébine où elles accompagnent les grillades ou tout simplement les salades fraîches et colorées. Aussi bonne chaude que froide, la galette de pomme de terre à la marocaine est une bien jolie façon de cuisiner la patate! 4 grosses pommes de terre 100 g de farine 2 œufs 2 gousses d'ail 1 c. à café de curcuma Persil Sel Poivre Huile pour la friture 1. Pelez et lavez vos pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante salée pour 20 min environ. 2. Dans un saladier, écrasez les pommes de terre cuites à la fourchette pour obtenir une purée uniforme. Recettes de galette de pommes de terre et de cuisine marocaine. Puis ajoutez les œufs, le persil haché, le curcuma et l'ail finement émincé. Salez et poivrez. Gestes techniques Émincer ses légumes 3. Préparez votre huile pour la friture. 4. Façonnez dans vos mains une petite boule de pâte et roulez-la dans la farine.

Salam aleykoum / Bonjour Au menu ce soir c'était Maakouda, les galettes de pommes de terre version marocaine des petites galettes épicées, croustillantes et fondantes à la fois huuumm...!! Allez allez la recette: Pour 6 galettes: - 5 pommes de terres - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée - 2 oeufs - 1 cac de cumin - 1 cac de curcuma - sel, poivre - un peu de farine - de l'huile pour friture Epluchez et coupez en dés vos pommes de terre. Faites le cuire dans de l'eau salée comme pour faire une purée. Galette de Pomme de Terre - Maakouda - TastyGourmandise. Egouttez vos pommes de terre et écrasez les avec une fourchette. Ajoutez un oeuf, l'ail écrasé, le cumin, le curcuma, le sel, le poivre, et la coriandre, mélangez. Dans un bol battre un oeuf, dans une assiette mettez un peu de farine. Prenez une boule de purée dans la paume de votre main et aplatissez la légérement, trempez la dans l'oeuf battu puis dans la farine, tapotez légérement pour enlever l'éxcédent de farine et faites dorer des deux cotés dans un bain d'huile très chaud.

Cette lampe extrêmement robuste est le modèle le plus compact de la marque et offre la plus grande autonomie de notre gamme. Tableau comparatif des 2 modèles de Lampes pour la Spéléo: Comment choisir sa frontale pour la spéléologie? Suivant votre utilisation, l'un de nos deux modèles pourrait mieux vous convenir. Historiquement les frontales de spéléologie étaient à batteries déportées. Aujourd'hui, la miniaturisation et l'optimisation matérielle font que les batteries peuvent être intégrées tout en offrant une excellente autonomie en gardant une bonne compacité. Quel type de lampe frontale spéléo choisir? Batterie déportée ou batterie intégrée? Si je veux répartir la masse de ma frontale plus uniformément en plaçant ma batterie à l'arrière de mon casque ou si je souhaite déportée ma batterie dans une poche à l'aide d'une rallonge alors la Caldera et sa batterie déportée est faite pour moi. De plus, si je souhaite avoir la plus grande autonomie possible en sortie sans devoir changer ma batterie, alors la batterie déportée et ses 24Wh est faite pour moi.

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- simple à utiliser: choix du mode d'éclairage intuitif par commutateur rotatif. • Fiable et robuste: - bouton test de l'accumulateur avec indicateur de charge, - construction robuste et résistante aux intempéries (IP 67), - lampe frontale et accumulateur garantis pendant 3 ans. • Polyvalente: - quatre modes d'éclairage pour adapter l'éclairage à l'action, - bloc optique orientable verticalement pour diriger la lumière. • Éclairage modulable en fonction des besoins, ou du type d'activité, grâce au bloc optique et à l'accumulateur montés sur deux platines de fixation rapide: - pour installer la lampe sur un casque ou un vélo à l'aide des accessoires dédiés (en option), - pour recharger ou remplacer l'accumulateur, - pour limiter le poids sur la tête à 200 g en déportant l'accumulateur avec la Rallonge ULTRA (E55950 en option), par exemple dans le harnais ULTRA. • Autonomie doublée avec l'accumulateur haute performance de très grande capacité ACCU 4 ULTRA (E55400 en option). • Autocollant réfléchissant à coller sur l'accumulateur.

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Lampe frontale ultra puissante Duo RL Petzl Lampe frontale ultra puissante, étanche et rechargeable. Destinée aux secours techniques, aux chantiers, mais aussi aux spéléologues souhaitant une lampe puissante, la lampe frontale rechargeable DUO RL Petzl offre une puissance de 2800 lumens. Étanche, la frontale DUO RL convient pour les utilisations en milieu humide. Le bloc avant Le bloc avant en aluminium procure une excellente résistance aux chocs. Dotée de la technologie Reactive Lighting, la lampe Duo RL à un capteur intelligent qui évalue la luminosité ambiante et adapte automatiquement la puissance d'éclairage à vos besoins. Les manipulations sont ainsi réduites au minimum et l' autonomie est optimisée pour permettre à celui ou celle qui la porte de rester concentré sur son activité. Un bouton rotatif manipulable facilement permet de changer le mode. Accu 2 Duo La batterie de la lampe Duo RL est amovible et remplaçable. Elle est rechargeable en 4 heures par chargeur secteur rapide 110/240 V fourni.

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L'avantage de l'ampoule LED par rapport à la lampe acétylène est le réglage facile de l'intensité lumineuse; aussi on peut consommer moins d'énergie que sur un système de lampe à carbure et affiner la luminosité. Les LED bénéficient d'une durée de vie relativement longue permettant une réelle démarche d'investissement pour l'utilisateur. La qualité du faisceau est indéniable, puissance, largeur d'angle, profondeur d'éclairage… Ce type de lampe de spéléologie est aussi beaucoup plus pratique pour progresser sous terre grâce à son système de fixation sur la tête ou sur votre casque de spéléologie. Recommandées par la FFS, elles s'adaptent à tous les types d'environnements que vous pourrez rencontrer en spéléo. Afin de parfaire la partie éclairage de votre kit de survie sous terre, vous pouvez également vous équiper de bâtons lumineux chimiques ou de bougies de survie à combustion lente. Ils vous permettront de vous éclairer ou de baliser dans les situations les plus extrêmes: un allier indispensable à ajouter à votre matériel de sécurité.

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Des lampes de professionnel pour le sport. Le concept de lampe frontale avec ou sans boitier arrière apparaît aujourd'hui comme une évidence. Pourtant en 1972, lorsque Petzl inventa la première lampe frontale, l'idée de fixer la lampe et son boitier pile sur un bandeau était très novatrice: en libérant les mains, toute activité pouvait être pratiquée grâce à un faisceau lumineux toujours orienté dans le sens du regard. Depuis, la lampe frontale est vraiment devenue un facteur d'efficacité et de sécurité. Aujourd'hui la gamme des lampes PETZL, par ses innovations, par sa diversité, permet de répondre à une multitude de besoins des plus spécifiques (spéléo, alpinisme…) aux plus quotidiens. D'une expédition arctique au fond au fond d'un vide poches de voiture, en course à pied ou en ski de randonnée, comme pour lire un bon livre au refuge, l'expertise de PETZL vous éclaire partout. Les frontales Petzl les plus connues, TIKKINA, TIKKA, ZIPKA, ACTIK CORE, REACTIK, TACTIKKA, TACTIKKA +, TACTIKKA +RGB, NAO, ULTRA BELT, PIXA, DUO, SWIFT RL PRO, BINDI
Lieu: bretagne Inscription: 24-05-2009 Messages: 10 954 Salut N4W4K. Le poids de cette lampe est-il un critère de sélection de ton cahier des charges, ou peu importe? ´·. ¸¸. ·´¯`·. ¸ ><((((((º> #13 23-10-2020 10:14:43 Peu importe, celle ci servira pour la spéléo, je garde ma décathlon pour mes rando de nuit #14 23-10-2020 11:20:07 [Moderation] Ok Du coup hors sujet sur ce forum. Je ferme, ou je deplace dans ton trombi, seule section du forum ou le hors sujet est autorise? ´·. ¸ ><((((((º>