L Abeille De La Ternoise Fait Divers – Moules A La Catalane Chorizo / Moules à L’Espagnole | Recept | Mosselen, Voedsel Ideeã«N

L`Abeille de la Ternoise EN BREF DIVION. Concours des maisons fleuries Les bulletins d'inscription au concours des maisons fleuries 2013 sont à retirer dès à présent en mairie et seront à ramener avant le 7 juin. Accueil périscolaire Les plages horaires de l'accueil périscolaire viennent d'être élargies. Voici les nouveaux horaires: lundi et jeudi de 16h30 à 20h, mardi et vendredi de 16h30 à 18h30. Rendez-vous à l'espace petite enfance à l'hôtel de ville. L abeille de la ternoise fait divers gauche. Inscription à l'espace Colucci, tél. 03 21 61 91 75. Concours de cartes Organisé le jeudi 30 mai à la résidence HenriHermant à partir de 14h par les Décorés du travail et le Conseil des sages. Renseignements au 06 63 02 24 95 ou 06 37 67 54 13. BURBURE. - Inauguration BRUAYSIS n Cette fois c'est fait… L'ancien presbytère est devenu gîte d'étape. Samedi, René Hocq, maire, et Philippe Vincent-Chaissac, président de l'association Ortie, ont dévoilé la plaque apposée sur la façade du bâtiment entièrement rénové et aménagé pour accueillir jusqu'à huit randonneurs, principalement ceux qui sont sur la via Francigena.

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XX. X% Hauts-de-France Secteur d'activité: tous secteurs confondus 72. 3% 27. 7% * Valeurs de la médiane des entreprises

Une jeune association se lance dans l'exploration urbaine avec ceci de particulier qu'elle se spécialise dans l'enquête sur des phénomènes paranormaux Par Johann Rauch Publié le 13 Mar 21 à 15:02 Antoine Liagre, Coline Ledet, Angélique Louchet et Steven Brillant (©Johann Rauch / Journal d'Abbeville) À la tendance Urbex – contraction de « l'exploration urbaine » qui consiste à visiter des lieux abandonnés – une jeune association estréenne ajoute la dimension paranormale d'ailleurs souvent associée. L abeille de la ternoise fait divers et variés. « URP France, enquête paranormal et urbex », présidée par Antoine Liagre, a pour vocation d'explorer les méandres de la mémoire de certains lieux. « C'est au contact d'un ami qui pratique cela en région parisienne que je m'y suis intéressé » confie le jeune président de l'association, « notre but c'est de mener des enquêtes et de rassembler des signes sur des lieux qui renferment des entités ». Et le jeune homme de défendre: « on nous a déjà accusés de plein de choses, mais je précise qu'on n'est ni des chasseurs de fantômes, ni des charlatans encore moins des exorcistes… », « notre démarche est toujours respectueuse des gens et des lieux où on se rend ».

Moules à la sauce tomates INGREDIENTS PERSONNES: 4 - 1kg de moules décortiquées - 7 tomates - 1 oignon haché - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 4 gousses d'ail - 1 petit bouquet de coriandre - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulue - 15 cl de bouillon de moules - Sel, poivre PREPARATION TEMPS DE PREPARATION: 30 mn - Éplucher les tomates et couper-les en morceaux. Moule a la plancha au chorizo crock pot. - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter les morceaux de tomate, l'ail haché, assaisonner de sel, poivre, cumin, paprika, le graines de coriandre moulus, mouiller avec le jus de cuisson des moules, laisser cuire sur feu doux pendant 18 minutes, ajouter les moules décortiquées et la coriandre hâchée. - Servir aussitôt. Raie grenoloise Raie grenoloise - 500 g de raie - 100 g de beurre - 6 crevettes décortiquées - 1 citron - 1 cuillère à soupe de câpres - 1 cuillère à soup...

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Ingrédients 2 kg (4. 4 lb) de moules fraîches 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 150 g (5 oz) de chorizos, en petit dés 3 poivrons rouges, grillés et coupés en lanières 2 gousses d'ail, hachées Tabasco 1 pincée de pimenton Le jus d'un citron 65 ml (1/4 tasse) de vin blanc sec 60 ml (4 c. à soupe) de coriandre, hachée Préparation Bien nettoyer les moules, en prenant soin de retirer celles qui sont brisées et entrouvertes. Dans une marmite, faire colorer le chorizo dans l'huile d'olive, à feu moyen-vif. Ajouter les poivrons grillés, l'ail, 2 gouttes de tabasco, le pimenton et le jus de citron et cuire 5 minutes. Incorporer le vin blanc et les moules. Street Food, Cuisine du Monde: Recettes de pâtes spaghetti aux moules et au chorizo, épicé. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les moules soient bien ouvertes. Parsemer de coriandre. Servir avec des frites allumettes.

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Enfournez pour 30 min. Sortir et laissez tiédir légèrement avant de démouler à l'envers. Régalez-vous avec une bonne salade. INVISIBLE COURGETTES CHORIZO | Guy Demarle. Caroline CHATELAIN CONSEILLERE GUY DEMARLE 5 euros de remise sur votre 1ère commande. Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n'oubliant pas d'indiquer mon nom et prénom Caroline CHATELAIN en tant que conseillère. Rejoignez-moi ici: Annuler Envoyer à un administrateur

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Attention à bien surveiller la cuisson, car les moules ont vite fait de sécher, et deviennent alors caoutchouteuses. Les moules sont prêtes dès qu'elles commencent à s'ouvrir. En attendant de les servir ou de les utiliser pour une recette, il est recommandé, juste après la cuisson, de conserver les moules dans leur jus pour empêcher qu'elles ne se déshydratent. Moule a la plancha au chorizo pour. En fonction des recettes, la quantité de moules à servir par personne varie sensiblement. En général, pour des moules servis marinières, on compte un bon kilo par personne. Et, au lieu de se servir d'une fourchette ou de ses doigts, servez-vous d'une coquille de moule vide comme d'une pince afin de déloger le mollusque de son abris. En plus d'être pratique, cette technique ludique amusera les enfants.

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Comment conserver la moule? Comme tous les fruits de mer, les moules possèdent une durée de conservation limitée. Fraîches, elles se conservent environ 3 jours, recouvertes d'un linge humidifié. Décortiquées et cuisinées, leur péremption prend effet environ 48 heures après la cuisson. Sinon, les moules peuvent supporter la congélation durant 3 mois, baignées dans leur jus de cuisson. Comment cuisiner et déguster la moule? La moule se consomme tout au long de l'année. Les nombreux sites d'exploitation mytilicoles dispersés dans le monde offrent une production continue à tous les amateurs de l'"huître du pauvre". Moule a la plancha au chorizo sauce. Ce sobriquet, un peu péjoratif il est vrai, doit évidemment plus à la profusion du produit et à son prix abordable qu'à son goût parfois un peu rustre. Extrêmement populaire en France, la moule l'est au moins autant chez nos voisins européens. Chaque année, la Grande Braderie de Lille en est d'ailleurs l'illustration parfaite avec 400 tonnes de moules englouties en deux jours par les badauds.

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Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Mettez l'oignon à revenir sans colorer, puis ajoutez le chorizo et le steak. Salez, relevez de piment et mélangez 5 min sur feu moyen, versez le coulis de tomates, mélangez à nouveau et poursuivez la cuisson 10 min. Déroulez le rouleau de pâte feuilletée. A l'aide d'un bol ou d'un emporte-pièce, découpez-y 4 disques. Recette empanadas au chorizo - Marie Claire. Répartissez la farce au chorizo sur la moitié de chaque disque, puis rabattez en chausson. Soudez les côtés des chaussons en les pinçant entre les doigts, et badigeonnez la surface de jaune d'œuf battu. Enfournez pour 10 à 15 min, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servez les empanadas très chaudes, accompagnées d'une salade verte. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 126 Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: Le clos roque d'Aspes 2005 Conseils Si vous avez un peu de temps, vous pouvez réaliser du coulis de tomates maison. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail La pâte feuilletée en vidéo

32 Refermer la boule de pâte pour emprisonner le chorizo à l'intérieur. 33 Retourner le pâton de manière à avoir la clé en dessous (endroit où la boule de pâte a été soudée lors du façonnage), puis bouler la pâte entre la paume de la main et le plan de travail jusqu'à l'obtention d'une boule homogène. 34 Aplatir un deuxième pâton du bout des doigts afin de former une galette, comme précédemment. 35 Disposer au centre de cette galette quelques cubes de chorizo... 37 Refermer la boule de pâte... 38.. repliant les bords de la galette vers le centre... 39.. façon à emprisonner le chorizo à l'intérieur. 40 Retourner le pâton afin d'avoir la clé en dessous. 41 Puis bouler la pâte entre la paume de la main et le plan de travail jusqu'à l'obtention d'une boule homogène. 42 Faire de même avec les deux autres pâtons. Nous obtenons ainsi nos quatre boules de pâte qui contiennent les cubes de chorizo. 43 Déposer ces boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.