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Saturday, 27 July 2024

Il y a des possibilités infinies avec les alfajores; essayez quelques variantes comme les alfajores au chocolat, alfajores citron-lime, alfajores aux amandes, alfajores à l'anis avec du sirop de sucre orange (alfajores de miel), alfajores au praliné, alfajores triples ou alfajores sablés à l'érable. Cuatro Leche Cupcakes: Gâteau Tres Leches avec Dulce de Leche jamieanne / Flickr / Attribution No-Derivs 2. 0 Il est difficile d'améliorer le gâteau tres leches classique, mais ces cupcakes cuatro leches le retirent avec leurs centres de dulce de leche au caramel sucré. J'aime les glacer avec la garniture traditionnelle de meringue afin que le centre du dulce de leche soit une surprise cachée, mais vous pouvez également les glacer avec plus de dulce de leche. Gâteau Dulce de Leche Pionono Pixabay / Domaine public Un pionono est un gâteau éponge qui a été enroulé autour d'une garniture. Biscuit géant au dulce de leche - Trois fois par jour. Les piononos peuvent avoir des garnitures sucrées ou salées. Ce pionono est rempli de dulce de leche allégé de crème fouettée et le gâteau entier est glacé de glaçage au caramel.

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Retour Crédit photo: Cindy Boyce Voir la capsule Ma mère n'en est pas encore revenue de cette recette-là. Vous pouvez aller jeter un coup d'œil à la capsule si jamais vous voulez voir sa face quand elle goûte. Dessert avec dulce de pêche au. C'est un biscuit à partager qui ressemble un peu à un gâteau parce que le dulce de leche est comme un glaçage. Bref, c'est vraiment convivial et délicieux. J'ai juste hâte de m'en faire un autre et de le manger en famille en écoutant La Mélodie du bonheur (mon classique du temps des fêtes même si ce n'est pas un film de Noël). Haha! On peut aussi faire cuire le biscuit dans une poêle en fonte beurrée qu'on placera au centre de la table afin que chacun s'en serve une pointe.

Enfournez pour 40 minutes environ. Pour vérifier si le gâteau est cuit, enfoncez la pointe d'un couteau au centre: s'il ressort propre, le gâteau est cuit! Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le démouler. Faites-le ensuite entièrement refroidir sur une grille la tête en bas, pour que le haut du gâteau devienne bien plat! Et pour éviter que le gâteau ne prenne la marque de la grille, déposez par dessous un petit disque de papier cuisson. Une fois le gâteau au chocolat refroidi, découpez-le en deux tranches égales à l'aide d'un couteau à pain. Je sais, c'est une étape un peu stressante! L'idéal, c'est de commencer par marquer le contour avec le couteau, en faisant tourner le gâteau sur votre plan de travail. Cette légère incision vous servira de guide pour la découpe. Crème-dessert au dulce de leche - Châtelaine. Ensuite, enfoncez le couteau à pain dans cette incision et faites des mouvements de scie pour découper le gâteau, toujours en le faisant tourner. Veillez à ce que le bout du couteau soit toujours visible, il ne faut pas qu'il se retrouve au centre du gâteau, sinon c'est le carnage assuré!

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