Liqueur De Kiwi Chicken, Maisons Et Appartement À Vente À Groffliers - Trovit
Recettes Recette de cocktails Coktails au kiwi Cocktail à la vodka Recette cocktail à base de liqueur de kiwi Ingrédients 1 1 trait de sirop d'orgeat 3 cl de liqueur kiwi Joseph Cartron 3 cl de vodka Préparation Dans un shaker, ajoutez quelques glaçons et les ingrédients du cocktail. Agitez vivement le shaker pendant quelques secondes. Filtrez votre préparation à l'aide d'une passoire à glaçons au dessus du verre cocktail. Décorez avec une petite brochette de kiwi. Servez avec une paille. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (90g) Calories: 206Kcal Glucides: 26g Lipides: 0. 3g Gras sat. : 0g Protéines: 0g Fibres: 0g Sucre: 24. 8g ProPoints: 3 SmartPoints: 9 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également
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Il semblerait que « kivyanka » soit un nombre mort; aucun alcool remarquable ne peut être fait à partir de ce fruit. La plupart des sites Runet regorgent d'une recette de teinture de kiwi primitive, et les auteurs admettent franchement que la boisson s'avère moyenne. Ha! Ils n'ont tout simplement pas essayé de faire de la liqueur de kiwi à partir de l'une des recettes les plus intéressantes de The Rum Diary! Oui, la teinture de kiwi la plus simple – couper des fruits, verser de la vodka ou du clair de lune, insister, ajouter du sucre – ce n'est pas très savoureux. Pour être honnête, cela ressemble plus à une compote d'origine indistincte avec de la vodka qu'à de la liqueur. Mais pourquoi avons-nous besoin de tous ces blasphèmes? En utilisant correctement les additifs et en maintenant correctement les principaux points de la technologie, nous obtiendrons certainement une boisson délicieuse - la liqueur de kiwi faite maison sera savoureuse, belle, parfumée et certainement originale, vous pourrez surprendre vos invités!
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Liqueur de kiwi maison – recette au citron vert et à la cardamome Le principal inconvénient du kiwi est son arôme doux. Nous allons faire face à ce problème à l'aide de deux ingrédients - le zeste de citron vert (il demande même de la couleur dans notre boisson) et un très maigre ajout de cardamome. 7-8 kiwis moyens; 0, 5 litres d'alcool 70°; 300 ml d'eau; 100 grammes de sucre; une demi-citron vert moyen; cardamome – littéralement un tiers de la boîte. Pour la préparation de cette boisson, c'est l'alcool qui convient le mieux, car il tire mieux la saveur et les composés aromatiques de la pulpe des fruits, l'eau n'est utilisée ici que pour la fabrication du sirop. Mais vous pouvez aussi prendre de la vodka en dernier recours, et simplement étaler le sucre dans la teinture après cuisson. Pelez le kiwi et coupez-le en tranches d'environ 0, 5 cm d'épaisseur, puis comment ça marche. Coupez délicatement le zeste du citron vert, seul le vert est nécessaire, le reste est jeté. Mettez le kiwi et le zeste dans un bocal, ajoutez la cardamome, versez de l'alcool sur le tout, fermez hermétiquement et réservez dans un endroit sombre et chaud.
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Pas de date limite de conservation. Conserver la bouteille droite, à l'abri de la lumière et de la chaleur EN DIGESTIF L'eau de vie de Kiwi se consomme traditionnellement à la fin d'un bon repas, pour faciliter la digestion. La quantité servie doit être infime, environ 2 cl, le digestif étant la dernière touche aromatique d'un bon repas. Le plus souvent, elle se déguste rafraichie, dans un verre frappé, afin d'adoucir la sensation d'alcool. Pour frapper votre verre, placez le quelques minutes au congélateur, ou faites-y tournoyer un glaçon jusqu'à ce qu'il soit recouvert de buée. Jetez le glaçon avant de servir l'eau de vie. A L'APERITIF Elle parfumera vos cocktails, mais peut aussi se boire en "long drink", étendue d'eau gazeuse, de sodas ou même de jus de fruit. Elle offre ainsi une boisson peu alcoolisée et rafraîchissante. N'oubliez pas de plonger votre nez, à la fin de la dégustation, dans votre verre vide pour savourer tous les arômes du fruit. AU DESSERT Notre Eau de Vie de Kiwi peut accompagner la dégustation de vos dessert.
Kiwi gin au gingembre et citron Et encore une fois, l'alcool "pas le nôtre"! Que faire – c'est du gin qui s'harmonise bien avec le kiwi (d'ailleurs, le gin maison selon nos recettes est parfait). En fait, le kiwi n'est pas l'ingrédient principal de cette boisson, mais il soulignera parfaitement la légère acidité du gingembre, adoucira l'arôme piquant du citron et deviendra le "ciment" qui reliera tous les ingrédients entre eux. kiwi – 7-8 morceaux; gin – 0. 7 litre; citron – un petit; sucre – au goût; gingembre – 3-4 grammes de racine fraîche. Pelez le kiwi et coupez-le en cubes. Coupez le zeste d'un demi-citron et ajoutez-le au kiwi. Pressez le jus du citron restant. On ajoute un peu – environ une cuillère à soupe – de sucre, on verse le tout avec du gin et on empoisonne pour infuser pendant une semaine et demie à deux semaines. Après cela, l'infusion est soigneusement drainée, filtrée, si nécessaire, en plus sucrée. Il sera prêt après deux semaines de vieillissement, mais vous pouvez l'essayer maintenant!
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