Recette - Confiture De Courgettes (Recette &Quot;À Ma Grand-Mère&Quot;) En Vidéo — Cours Analyse Transactionnelle
Ingrédients 500 g de courgettes 2 beaux citrons 400 de sucre spécial confiture Préparation Pelez les courgettes et coupez-les en petits morceaux pour faciliter la cuisson. Retirez le zeste du citron, coupez-le finement. Ôtez la peau blanche du citron, coupez la chair en petits morceaux pour la cuisson, mélangez le tout. Mettez sur feu doux avec 1 verre d'eau, portez à ébullition pendant 20 mn. Mixez le tout, incorporez le sucre. Avec quoi manger la confiture de courgettes son. Portez à nouveau à ébullition 10 mn et mettez 1 cuillère de beurre salé. Retirez du feu et mettez en pot. Dégustez au petit déjeuner ou au goûter. 4 sur 5 Envie de noter cette recette?
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Originale et délicieuse, une confiture à tester sans hésiter! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 20 mn 1 h 12 h 13 h 20 mn 1 Eplucher et épépiner les courgettes. Les couper en morceaux. peler et ôter le coeur des pommes. Les couper en petits morceaux. 2 Mettre les courgettes, les pommes et le sucre dans une terrine. Mélanger puis couvrir la terrine de film alimentaire ou d'un linge. Couvrir les raisins secs d'eau. Laisser mariner les courgettes et tremper les raisins secs toute une nuit à température ambiante. 3 Le lendemain, égoutter les raisins secs. Confiture de courgette - Recette Ptitchef. Mettre le tout dans une bassine à confiture, mélanger. Cuire sur feu doux une heure environ. Remuer pendant la cuisson. Au terme de celle-ci, ajouter l'arôme vanille. 4 La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. Pour finir Mettre la confiture chaude en pots et fermer. Retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
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Tarte au fromage et courgettes 1 / 15 Photographe: Tango Photographie On n'hésite pas à expérimenter avec nos fromages d'ici préférés! Voir la recette Brochettes de poulet et de courgette au dukkah 2 / 15 Photographe: Jodi Pudge Prêtes en moins de quinze minutes, ces brochettes sont pleines de saveur! Potage froid aux courgettes et aux pois 3 / 15 Ce potage frais se déguste en entrée ou en accompagnement. Que servir avec un gratin de courgettes ? - Supertoinette. Crumble aux courgettes, bacon et farro 4 / 15 Ce crumble est délicieux et fait avec du farro, une bonne source de fer et de fibre. Nouilles de courgettes féta et basilic 5 / 15 Photographe: Maya Visnyei Rapide et végé, ce plat à base de courgettes saura plaire à tous. Tarte à la courgette et au chèvre 6 / 15 Une entrée végé qui demande peu d'ingrédients et que l'on accompagne d'une salade croquante. Sandwichs au saumon et aux courgettes marinées 7 / 15 Pizzas grillées courgettes-oignon rouge 8 / 15 La pizza sur le barbecue est parfaite pour les journées d'été, car elle évite qu'on réchauffe la maison en allumant le four.
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Cette confiture rappelle la marmelade britannique. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 45 mn 1 Peler les courgettes et les couper en petits morceaux pour faciliter la cuisson. Retirer le zeste du citron, le couper finement. Oter la peau blanche du citron, couper la chair en petits morceaux pour la cuisson, mélanger le tout. 2 Mettre sur feu doux avec un petit verre d'eau, porter à ébullition pendant 20 minutes. Mixer le tout, incorporer le sucre. Porter à nouveau à ébullition 10 minutes et mettre une cuillère de beurre salé. Avec quoi manger la confiture de courgettes les. Pour finir Retirer du feu et mettre en pots.
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Note de l'auteur: « C'est super facile et succulent! Peut accompagner des plats salés et sucrés. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture de courgettes
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