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Découvrez le cépage: Regent Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse,... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca. Derniers millésimes de ce vin Chapeau Melon - 2019 Dans le top 20 des vins de Val de Loire Note moyenne: 3. 7 Chapeau Melon - 2018 Dans le top 20 des vins de Val de Loire Note moyenne: 3. 7 Chapeau Melon - 2017 Dans le top 20 des vins de Val de Loire Note moyenne: 3. 6 Chapeau Melon - 2016 Dans le top 20 des vins de Val de Loire Note moyenne: 3. 8 Chapeau Melon - 2015 Dans le top 20 des vins de Val de Loire Note moyenne: 3. Chapeau melon vin blanc recipe. 7 Les meilleurs millésimes du Chapeau Melon du Domaine Jérémie Huchet sont 2016, 2019, 2018, 2015 et 2017.
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Caractéristiques Brouwerij De Troch nous offre ce Chapeau Melon 2019, un vin blanc elaboré en l'appellation Vin de France (Loire) qui contient une sélection de sauvignon blanc de la vendange 2019 et avec 12º degrés. 0 sur 5 points est la note moyenne de Chapeau Melon 2019 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co. Élaboration de Chapeau Melon 2019 Chapeau Melon 2019 (Sauvignon Blanc) DEGUSTATION: Vue: jaune paille pâle. Nez: un nez aromatique de fruits exotiques et des notes florales. Palate: minéral propre et abondante d'agrumes et de pomme verte. APPELLATION: Vin de France. CÉPAGES: Sauvignon Blanc 50% et 50% Melon de Bourgogne. ACCORDS METS-VIN: fruits de mer, des apéritifs et des collations, des poissons blancs et à l'apéritif. DEGRÉ D'ALCOOL: 12, 5% Voir plus Avis sur Chapeau Melon 2019 Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 0. Nos vins naturels | La vrille et le papillon. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits du domaine
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 personnes: 10 cl de vin blanc 1 melon 2 cl de sirop de pamplemousse 3 feuilles de basilic 3 cl de soda au citron (type Gini) glaçons Étapes de préparation Coupez le chapeau du melon, évidez-le à l'aide d'une cuillère et déposez la chair dans le bol d'un mixeur. Ajoutez des glaçons, le sirop de pamplemousse et les feuilles de basilic. Mixez environ 10 secondes. Versez dans le melon évidé, ajoutez le vin blanc et le soda au citron. Remuez et servez avec une paille. Chapeau Melon - 2018 - Club Marot. Recette extraite du livre Beach cocktails, Sandrine Houdré-Grégoire, photographies de Fabrice Besse, éd. Larousse chargement...
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Histoire: C'est Jérémie Huchet, vigneron, qui a élevé et élaboré ce vin blanc. Situés près de Nantes, les terroirs qu'il travaille, ses « crus » comme il les appelle, ont tous une histoire et un passé très riches. Les caractéristiques de ces terroirs sont multiples: sols argileux ou caillouteux, faible ou plus forte pente, orientation, micro-climat. Chapeau melon vin blanc cake. Toutes ces caractéristiques sont et c'est ce qui défini le mot terroir. C'est non seulement la terre, le climat mais aussi le travail de l'homme, ses engagements et les choix de conduite viticole qu'il prend. C'est la passion et le savoir-faire qui ont permis de révéler tout le potentiel de ces vignobles dans des vins fins et travaillés. Le climat océanique joue également son rôle. Ses domaines sont tous exploités en agriculture raisonnée, certains sont certifiés Agriculture Biologique, d'autres sont en attente de ce label. On retrouve une réelle volonté de respecter la vigne et le vivant (abandon des engrais chimiques, vendanges manuelles, respect de la biodiversité, …) qui est chère à Jérémie Huchet.
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Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant et gouailleur, dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Référence 8819 Fiche technique Région Loire Appellation Vin de France Domaine Huchet Cépages Melon de Bourgogne Sauvignon Goût Floral Fruité Type d'agriculture Agriculture conventionnelle Température de service 10 - 12 °C Garde 2 à 3 ans Événement Apéritif entre amis Couleur Blanc
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