Recettes Avec Sauté De Porc Pour Le Moulinex Cookeo / Vente Maison Poullaouen
Hummm! Une délicieuse recette de sauté de porc! Un vrai régale prêt à être dégusté en un rien de temps avec votre Cookeo. Ingrédients: Pour 4 personnes 500g de sauté de porc 3 carottes 5 pommes de terre 1 oignon 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe de farine 1 cube de bouillon de légumes 450ml d'eau 2 cuillères à soupe de moutarde huile d'olive sel / poivre Préparation: Temps de préparation + cuisson: 20 min Étape 1 Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode « Dorer » => Préchauffage se met en route Étape 2 Émincer l'oignon. Éplucher et découper les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelles. Sauté de porc à la moutarde et vin blanc au cookeo - Cookeo Mania. Étape 3 Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir la viande et les oignons pendant 5 minutes. Mélanger régulièrement. Étape 4 Saupoudrer la farine sur la viande. Ajouter les carottes et les pommes de terre. Recouvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon de légumes. Le niveau d'eau doit recouvrir tous les ingrédients. Ajouter 2 cuillères à soupe de moutarde.
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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats au porc Mis à jour le 09/03/2022 à 12:18 Un plat gouteux avec une sauce légère au vin et à la moutarde? Ne cherchez plus, cette recette de filet mignon de porc à la moutarde à réaliser avec le robot multicuiseur Cookeo est faite pour vous! Simple et rapide, elle régalera toute la famille. Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 22 minutes Degré de difficulté Facile Les ingrédients de la recette 500 g de champignon en boîte 40 cl de crème fraîche 25 cl de vin blanc sec 10 g de beurre 1 filet mignon de porc de 600 g 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cube de bouilon La préparation de la recette Coupez le filet mignon en morceaux de taille moyenne, puis déposez-les dans la cuve de votre Cookeo. Ajoutez le beurre, puis dorez la viande sur le mode « dorer » / 3 min + préchauffage, en remuant constamment. Réservez dans un saladier, puis essuyez sommairement la cuve. Sauté de porc à la moutarde cookeo et. Versez le vin blanc, le bouillon cube, le jus des champignons et 30 cl de crème dans la cuve.
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Dans la cuve, faire dorer le rôti salé et poivré dans l'huile sur toutes ses faces. Le sortir sur un plat et le badigeonner généreusement de moutarde. À la place dans la cuve, faire revenir les échalotes émincées (si besoin rajouter un peu d'huile). Ajouter la viande, les gousses d'ail en chemise, les pommes de terre pelées et coupées en gros cubes. Arroser du fond de veau et ajouter le bouquet garni. Fermer le cookeo et lancer la cuisson sous pression pour 25 min (adapter ce temps de cuisson selon la taille du rôti). Sauté de porc à la moutarde cookeo del. Servir le rôti en tranches, nappé de sauce et entouré des pommes de terre. Notes: Si la viande manque de cuisson, remettre en cuisson une dizaine de minutes sans les pommes de terre, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. D'après une recette de Mimi cuisine dans son agenda « On fait quoi pour le dîner ce soir «. Si vous aimez le rôti de porc, testez donc cette version marinée aux saveurs asiatiques, absolument délicieuse!
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Assaisonner à votre goût, et mélanger le tout. Déposer le bouquet garni par-dessus. Étape 5 Lancer le mode "Cuisson sous pression" Temps de cuisson: 10 minutes Étape 6 Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer quelques minutes pour laisser la sauce épaissir. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir avec du riz ou des pâtes.
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