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Friday, 12 July 2024

Extraire le zeste du citron au moyen d'une râpe. Extraire le jus de citron au moyen d'un presse agrume. Couper les poires en morceaux sans les éplucher ni retirer les graines et le trognon. Verser les zestes de citron, le jus de citron et les morceaux de poire dans une casserole. Couvrir d'eau à hauteur. Chauffer à feu doux et laisser cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que les poires soient bien tendres. Confiture de poires au romarin francais. Retirer du feu et passer le tout à travers d'un tamis fin placé au dessus d'un récipient pour récolter tout le jus. Presser délicatement les fruits si nécessaires afin de bien récupérer tout le jus. Mélanger le jus de pomme avec le jus de poire et peser la quantité obtenue. Préparer un poids équivalent de sucre. Verser le mélange de jus de pomme et jus de poire dans une bassine à confiture. Ajouter le sucre et chauffer à feux doux en remuant jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Porter à ébullition. Ajouter le romarin et laisser cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que le mélange gélifie.

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8 Faites cuire la confiture à feux doux 15min en remuant régulièrement. Mixez le mélange après avoir enlevé les brins de romarin pour obtenir une confiture homogène. Confiture poires thym - Recette facile. Laissez le mélange refroidir. 9 Garnissez une coque de confiture et recouvrez d'une seconde coque. Conservez au réfrigérateur et sortez-les 30min avant de consommer. Conseils Utilisez des blancs "vieillis", clarifie-les au moins 24h à l'avance et conservez-les au frigo. Sortez-les du frigo une heure avant l'utilisation Commentaires Idées de recettes Recettes à base de romarin Recettes de desserts aux poires Recettes de macarons aux poires Vidéo suggérée

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C'est pourquoi ils ont développé leur marque autour du nom de la grand-mère; « Antoinette », véritable initiatrice et âme de cette aventure commencée il y a près d'un siècle. La façon de travailler chez Antonieta Fruits n'est pas différente d'il y a 100 ans, le produit continue d'être de la plus haute qualité, le processus de culture, de récolte, de traitement et d'emballage du produit n'a pas changé, ils le font de manière traditionnelle et absolument artisanale. Confiture de poires au romarin bienfaits. chemin. Avec la même passion du fruit et de la qualité que toujours.

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Les desserts les plus simples sont toujours les meilleurs, ce c'est que je me tue à répéter à mon entourage…. Preuve en est avec ces poires rôties au four. Mes enfants étaient de loin les plus sceptique face à ce dessert quand ils m'ont vu le préparer, et pourtant au final ils ont adoré! Le concept marche avec d'autres fruits, vous pouvez tester avec des prunes ou encore avec des pommes. Pour préparer ce dessert, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients: de bons fruits de saison, du bon miel liquide ( ici j'ai utilisé du miel de sapin que nous avions ramené d'un séjour gourmand au ski) et du romarin de notre terrasse. Recette Confiture de poires aux épices (thym). Pour le romarin, allez-y mollo en le dosant, tout le monde n'aime pas son goût prononcé, mais vous pouvez aussi le remplacer par du thym ou carrément vous en passer. Si vous le souhaitez, vous pouvez également gratter une gousse de vanille et déposer les grains de vanilles dans l'eau du fond du plat à four, pour parfumer encore plus vos fruits au four.

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@ ConfitBanane Enregistrer Par Sabine du blog Confit Banane Des macarons au goût unique et délicieux à savourer sans modération. Ingrédients (6 personnes) Pour les coques à macarons Pour la garniture Préparation 1 Commencez par mixer ensemble la poudre d'amande et le sucre glace. Tamisez l'ensemble pour éliminer les grains d'amande trop gros restant (Plus le mixage et le tamisage seront efficaces plus vous obtiendrez des coques lisses). 2 A l'aide d'un batteur, commencez à monter les blancs en neige et ajoutez la moitié du sucre quand les blancs commencent à mousser. Confiture poire cannelle : recette de Confiture poire cannelle. Continuez à battre les blancs et ajoutez le reste de sucre et le colorant lorsqu'ils commencent à durcir. Finissez de monter les blancs en neige jusqu'à qu'ils soient bien fermes et qu'ils forment un « bec d'oiseau ». 3 Ajoutez la moitié du mélange poudre d'amande/sucre glace et mélangez délicatement avec la maryse de haut en bas. Quand le mélange est homogène, incorporez le reste du mélange aux blancs jusqu'à obtenir un mélange brillant et lisse qui forme un ruban en retombant.

Description Fiche technique Ingrédients: Poire (50%), moût de raisin concentré rectifié. Producteur: Fruits d'Antoinette Origine: Lleida (Catalogne) Information nutritionnelle: Valeur énergétique pour 100 g: Kcal: 140/593 Kj Lipides: 0 g Glucides: 40, 0 g Dont sucre: 40, 0 g Fibre allemande: 1, 3 g Sel: 0 g Informations complémentaires Poids 0. Confiture de poires au romarin pour cheveux. 22 kg Informations sur Antonieta Fruits La historia de Antonieta Fruits comienza hace muchos, muchos años, de manos de sus bisabuelos y abuelos, que con una pequeña finca y su esfuerzo, comenzaron a cultivar y producir la mejor fruta de pepita y hueso de la región, y echaron a andar el entreprise familiale. Aujourd'hui au XNUMXème siècle, elle s'est transformée et améliorée, grâce à la cinquième génération, enthousiasmée et motivée pour guider l'entreprise vers les changements structurels et les habitudes de consommation actuelles. Leur objectif est d'apporter les fruits les plus naturels et de qualité jamais créés, avec les formats et les saveurs les plus actuels et innovants au client moderne de ce siècle.

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