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Wednesday, 3 July 2024

1 h 45 Facile 669 /pers Joues de porc mijotées à la moutarde 14 commentaires Voilà un bon petit plat qui gagne à être connu: les joues de porc à la moutarde. Une viande tendre et savoureuse, mijotée dans une bonne sauce au vin blanc et à la crème fraîche, avec une touche de moutarde pour relever le goût... Un délice que petits et grands adoreront! 15 minutes de préparation, et un régal à l'arrivée... Autant que vous dire que nous vous conseillons plus que vivement de tester cette super recette, vous serez conquis, et vos invités aussi! 900 g de joue de porc 4 échalotes 10 brins de ciboulette 5 cl de vin blanc 25 cl d'eau chaude 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche allégée 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre du moulin 1. Faites rissoler la viande de porc sur les 2 faces dans une sauteuse avec l'huile. Réservez. Épluchez les échalotes, émincez-les et faites-les revenir dans la sauteuse à feu doux. Remettez-y ensuite les joues de porc et ajoutez le vin blanc.

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Par Laura Une recette de Cuisine Companion Ingrédients 4 personnes Matériel Robot Cuisine Companion Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion Mélangeur cuisine companion Préparation 1 Peler ail et oignon, les couper et les mettre dans la cuve, munie du hachoir ultrablade, régler 10 sec vitesse 11. Troquer le hachoir par le couteau mélangeur et ajouter le beurre et le curry et programmer mijoté P1 à 130°C pendant 6 minutes. 2 Couper le filet mignon en cubes, l'ajouter, ajouter le lait de coco, les tomates pelées et coupées en dés. Saler et poivrer, ajouter le gingembre. Lancer le programme P2 à 95°C pendant 50 minutes. Conseils Vous pouvre déguster ce curry soir avec un riz blanc, soit avec des tagliatelles au beurre. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de porc Recettes de curry de porc Recettes au cuisine Companion Idées de plats au Companion

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Vou pouvez remplacer la crème fraîche entière liquide par du lait de coco, c'est aussi délicieux! Commentaires Idées de recettes Recettes de sauté de porc Recettes de sauté de porc à la moutarde Recettes à base de moutarde Recettes de porc à la moutarde Recettes au cuisine Companion Idées de plats au Companion

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Lorsque j'ai dit à Mister T que j'allais tester le Companion ce week-end, il a commencé à stresser: -Compagnon? Quel compagnon? C'est qui ce compagnon? » -Mais non, COM-PA-NI-ON! Relax, c'est juste un robot… enfin un robot qui sait cuisiner mieux que toi, hihi! » Oui pour moi, jusque-là, le Companion de Moulinex c'était « juste » un énième robot qui allait prendre de la place et rendre ma cuisine encore plus petite qu'elle ne l'est déjà. Eh bien j'ai eu tort, c'est une formidable aide culinaire, pour les personnes qui comme moi, ont de moins en moins de temps à passer devant les fourneaux. Pendant que je cours après Mini Piment qui galope de plus en plus vite, pendant que je me prends des hectolitres d'eau savonneuse dans la figure quand je lui donne son bain, pendant que je ramasse toutes les coquillettes semées sous la table à manger, pendant que je lui raconte pour la 12e fois de suite l'histoire du petit lapin qui ne voulait manger que des pâtes, pendant que je…enfin vous avez compris, eh bien dans son coin, tranquillement, mon super Companion me mijote de bons petits plats.

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MESURES DE PRÉVENTION PRISES FACE À CES RISQUES Aucunes. SURVEILLANCE MÉDICALE Selon le calendrier vaccinal en vigueur être à jour des vaccins obligatoires pour les personnels des établissements de santé. Le médecin du travail déterminera les modalités de la surveillance médicale nécessaire sur ce poste, modalités auxquelles le titulaire du poste devra se conformer.

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