Sot L Y Laisse De Dinde Au Vin Blanc Marmiton, 3As Sujet De Composition 2Eme Trimestre Francais 3Am - Document Pdf

Recettes Recette de dinde Recette de noisette Sot l'y laisse de dinde Ingrédients 2 1 barquette de sot-l'y-laisse de dinde 1 échalote 50 ml de vin blanc 150 ml d'eau 100 ml de crème fraîche liquide allégée 1 cuillère à soupe de fond de volaille déshydraté 1 noisette de beurre Préparation Dans une poêle anti-adhésive, faire dorer les morceaux de sot-l'y-laisse sur toutes les faces à feu vif. Enlever les morceaux de dinde quand ils sont bien dorés et les remplacer par le beurre et l'échalote émincée finement. Laisser cuire à feu doux 2/3 minutes. Déglacer avec le vin blanc. Sot l y laisse de dinde au vin blanc à la sauce. Dans un bol, mélanger le fond de volaille avec 150 ml d'eau. Verser ce liquide dans la poêle et remettre les morceaux de viande. Laisser cuire quelques minutes à feu moyen en remuant le temps que la sauce réduise. Ajouter la crème et laisser cuire encore quelques minutes. Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc L'Etoile blanc Jura, Blanc Vous allez aimer A lire également

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Etapes de la préparation Réaliser la sauce provençale: dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse, marquer les oignons rouges, les lanières de poivrons. Déglacer au vin blanc, ajouter le bouillon de volaille et finir par le coulis de tomate. Assaisonner de ciboulette. Réserver Cuire les sots l'y laisse sur grille au four à chaleur sèche à 250°C jusqu'à coloration Après coloration des sots l'y laisse, les déposer dans la suite culinaire. Rectifier l'assaisonnement (sel/poivre). Ajouter le basilic et laisser mijoter pendant 35 minutes Laver, peler et détailler les pommes de terre en morceaux en ôtant le germe. Écraser grossièrement les pommes de terre au presse-purée. Ajouter le lait progressivement tout en continuant à écraser la pulpe. Dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse, déposer les oignons rouges après coloration ajouter les haricots plats. Sot l y laisse de dinde au vin blanc martha stewart. Ajouter la ciboulette, le sel et le poivre

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Éplucher l'oignon puis le hacher. Dans une cocotte, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, faire revenir les oignons et les morceaux de dinde sur feu vif. Mélanger régulièrement pendant 10 min. Ajouter le curry, le sel et le poivre, puis mélanger. Ajouter le vin blanc. Laisser mijoter à couvert 5 min. Ajouter la crème et les champignons. Mélanger. Sot l y laisse de dinde au vin blanc marmiton. Laisser cuire à feu doux 15 min. Accompagner de pâtes, riz ou pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur. (Pas plus de 120 g par portion). imprimer la recette Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes. Si vous voulez suivre l'actualité de ma cuisine, n'oubliez pas de vous inscrire à la rubrique Avis de nouveaux articles! (Pour information, lors de votre inscription, cochez simplement la case concernant la publication des articles) Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention. mamie caillou Publié par mamie caillou - dans les recettes légères de Korinne

Laissez mijoter une vingtaine de minutes à feu doux, goûtez et assaisonnez légèrement. Réservez en attendant que la dinde soit cuite. Découpe de la dinde au vin jaune et aux morilles Une fois que votre dinde est cuite, laissez reposer tranquillement au moins 15 minutes, mais vous pouvez laisse reposer plus longtemps et même refroidir. L'idée c'est de la découper, afin de la faire revenir légèrement dans la sauce avant de servir pour la réchauffer donc ce n'est pas grave si ça refroidit. Versez tout le jus de cuisson dans votre sauce aux morilles. Découpez proprement les blancs, les cuisses, les ailes… Récupérez aussi au maximum tous les morceaux de viande collés à la carcasse: les sot-l'y-laisse, tous les petits morceaux. Épinglé sur Cuisine : viandes. Pour terminer la dinde au vin jaune et aux morilles Pour terminer, préchauffez votre four à 210 degrés. Il suffit ensuite de placez vos morceaux de volaille découpés dans un plat allant au four, avec un peu de sauce, puis de les placer au four une dizaine de minutes à 210.

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Critères de réussite: - Tenir compte des personnages de l'histoire - Rédiger la fable avec des mots simples - Faire attention aux fautes d'orthographes. Devoir de français n°2 du 2 ème trimestre Texte: Un Renard voulant tuer une Poule sur ses œufs. U n Renard affamé entré dans la maison d'un paysan trouva au nid une Poule qui couvait. Elle le pria en ces termes: « Ne me tue pas pour le moment, je t'en supplie. Je suis maigre. Attends un peu que mes petits soient nés. Tu pourras les manger tendres et sans dommage pour tes dents. Le Renard répondit: « J'ai des dents solides capables de mâcher n'importe quelle viande, même la plus dure. Composition de français 3am 2eme trimestre 2015 cpanel. " Là-dessus il dévora la Poule. Fables d'Esope I)-Compréhension de l'écrit: (13 pts) 1- Qui sont les personnages de cette fable? (01pt) 2- Choisis la bonne réponse: (01pt) Le Renard trouva la Poule: a- dans une forêt b- dans une ferme c- dans une maison Le Renard avait: a- faim b- soif c- froid 3- Réponds par vrai ou faux: (01. 5pt) -Le Renard veut tuer la Poule -La Poule est grosse.

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b) L'internet est un moyen de distraction. c) L'internet nous permet de se faire des amis. 6) Relève du texte le synonyme du mot souligné dans la phrase suivante. -L'internet est un outil de divertissement. 7) Souligne la proposition subordonnée relative et encadre le pronom relatif et l'antécédent dans la phrase suivante. -L'internet est un moyen qui unit le monde entier. 8) Conjugue les verbes entre parenthèses au passé composé. Composition de français 3am 2eme trimestre 2010 qui me suit. a- L'internet (donner) l'accès à beaucoup d'informations b- L'internet (révolutionner) le monde. 9) Réécris la phrase en commençant par « elles ». -Il est arrivé à suivre les informations, grâce à la télévision. -Elles………………………………………………………………………… II Production écrite: 07pts Tu as déjà regardé une vidéo qui explique comment les progrès de la science ont amélioré la vie de l'homme. Rédige un court paragraphe dans lequel tu expliques les bienfaits de la télévision. Critères de réussite:  Donne un titre à ton texte.  Donne la définition de la télévision.  Emploi le présent de l'indicatif.

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Après un instant mes parents arrivèrent et je leur racontai l'histoire. Ils saluèrent mon courage et me donnèrent du chocolat. « Tu es devenu un homme Ahmed, désormais, je peux compter sur toi ». Je n'arrive jamais à oublier ce souvenir qui reste gravé dans ma mémoire. Site d'internet Questions: 1-Compréhension de l'écrit: 1) Dans ce texte s'agit-il? Accueil | Groupement Scolaire Salim. a)d'un article de presse b)d'un souvenir d'enfance c)d'un récit de vie. 2) Relève du texte 2 indices qui montrent que l'auteur dans ce texte est lui-même le narrateur. 3) Pourquoi les parents rentrèrent tard? 4) Que faisait l'enfant avant qu'il entendit un grand bruit qui lui fit sursauter? 5) Réponds par vrai ou faux: a) L'enfant n'était pas seul dans sa chambre. b) L'enfant a descendu l'escalier pour voir ce qui s'est passé. c) Les parents ont donné du chocolat à leur enfant à cause de son courage. 6) « j'avais la chair de poule » D'après votre lecture l'expression suivante signifie: * être heureux * être choqué *avoir peur 7) Barre l'intrus dans la liste suivante: Panique / peur / courage / crainte 8) Complète par le déterminant qui convient: * ces affaires sont à toi.

En conclusion, les problèmes d'indiscipline demeurent de plus en plus graves mais la mise en place de mesures efficaces pourraient affronter ce fléau social. 1) Compréhension de l'écrit: (13 points) 1- Quel est le thème de ce texte? 2- Choisis la bonne réponse: -Dans ce texte, l'auteur veut sensibiliser les parents sur: a- le comportement agressif de leurs enfants. b- l'échec scolaire de leurs enfants. 3- Relève du texte deux raisons qui poussent les enfants à la violence. 4- Réponds par ( Vrai) ou ( Faux): - Les parents se consacrent peu à l'éducation de leurs enfants. Sujet de composition 2eme trimestre francais2 3am - Document PDF. (………) - Les programmes scolaires chargés exercent une pression sur les élèves. (………) -les mass-médias et les jeux vidéo influencent positivement sur le comportement des 5- Trouve dans le texte deux mots ayant le champs lexical de « la violence ». 6- « Ce comportement des élèves malveillants. » Le mot souligné veut dire: a- éduqués b- indisciplinés c- abandonnés 7- «les enfants n'ont pas de temps libre en raison des programmes scolaires très lourds.