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Thursday, 25 July 2024

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Sirmione Italie Quelques embarcations de pêcheurs à Sirmione, dans la région Lombardie, en Italie.

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Acheter Hibiki 12 years Of. Suntory (70cl. ) (lot: 1457) Acheter Vendre mes spiritueux Rapports d'enchères Le projet Dernières news Presse Encyclopédie des spiritueux Aide Enchère Hibiki 12 ans a été introduit dans la gamme en 2009 mais sa production a cessé en 2015 en faveur du Hibiki Japanese Harmony. Présenté dans sa mythique bouteilles à vingt-quatre facettes - pour les vingt-quatre saisons du calendrier japonais - le Hibiki 12 ans est un assemblage de whiskies produits d… Plus d'info Description du lot Distillerie: Suntory Appellation: Whisky, Blended Whisky Région: Japon, Japon, Honshu Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etat: 1 Etiq très lég marquée En savoir plus... Présentation du lot Hibiki 12 years Of. ) La cuvée Hibiki 12 ans a été introduit dans la gamme en 2009 mais sa production a cessé en 2015 en faveur du Hibiki Japanese Harmony. Présenté dans sa mythique bouteilles à vingt-quatre facettes - pour les vingt-quatre saisons du calendrier japonais - le Hibiki 12 ans est un assemblage de whiskies produits dans les trois distilleries du groupe: Yamazaki et Hakushu pour les whiskies de malt et Chita pour le whisky de grain.

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Sa bouteille, reconnaissable entre mille, possède 24 facettes représentant les 24 heures d'une journée. Après mélange, ce blend a donc vieilli en fûts pendant 12 ans. Il est passé dans différents types, tous fabriqués en chêne mizunara, dont le vieillissement est beaucoup plus lent mais bien plus fin. Les durées exactes n'ont pas été divulguées, on sait simplement qu'un finish en ex fût de liqueur de prune Umeshu lui donne ce caractère si atypique. Une filtration à travers du charbon de bambou lui a également permit de se débarrasser des diverses petites impuretés qu'il aurait pu conserver. Il est maintenant temps d'ouvrir cette magnifique bouteille. C'est une explosion fruitée qui surprend en premier. Ces notes olfactives sont un panier bien garni. On distingue aisément la prune, mais également de la framboise, de la noix de coco, de l'ananas et de la poire, le tout magnifiquement enrobé par des notes douces de vanilles et de miel. En bouche, la dominante de fruit se fait légèrement moins présente, tout en restant sur des fruits exotiques.

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Le groupe prend le nom de Suntory en 1963. Dans les années 1970, sous la direction du fils de Shinjirō Torii, Keizo Saiji, deux nouvelles distilleries sont construites: la distillerie de grain Chita en 1972 et Hakushu en 1973, l'année du cinquantième anniversaire de Yamazaki. 1984 voit la sortie du premier single malt japonais largement commercialisé: Yamazaki 12 ans. En 1989, c'est un autre whisky emblématique qui est lancé: le blend Hibiki. Avec l'acquisition de Morrison Bowmore en 1994 et celle de Beam en 2014, Suntory (désormais Beam Suntory) devient un des plus grands groupes de whisky au monde avec ses distilleries japonaises, américaines mais aussi écossaises comme Glen Garioch, Laphroaig et Bowmore. Caractéristiques détaillées Distillerie: Suntory Embouteilleur: Of. Age: 12 ans Appellation: Blended Whisky Pourcentage alcool: 43% Volume: 0. 70L Etui: Non Provenance: Particulier TVA récupérable: Non Couleur: Ambré Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères.

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Whisky Japonais Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 398 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Un whisky très convoité... Et pour finir Encore plus d'infos SKU 14627 Nom de la cuvée 12 ans Production limitée Non Complément titre 43° Contenance 70 cl Conditionnement d'origine 6 Couleur Ambré Type de produit Spiritueux Pays Japon Région Etranger Appellation Domaine Hibiki Le Domaine Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat! Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs. Expédition soignée en 24/48h Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens. 2000 Accords mets-vins Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins Sélectionnés avec passion Coups de coeur Voir tous nos coups de coeur

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Elle laissera cependant la place à plus de complexité avec des notes de café, des notes boisées ainsi que quelques agrumes, citron ou yuzu. La finale est longue, douce avec ses rappels de fruits vanillés. Des épices ont cependant fait leur apparence pour un mariage définitivement réussi. L'avis de Private Whisky Society: Un blend qui confirme la domination japonaise dans le domaine. Ce Hibiki est un ovni grâce à son vieillissement en ex fût de prune Umeshu. Sa douceur alliée à sa complexité en font un adversaire sérieux pour certains single malts du même prix. Le vieillissement lent du chêne mizunara a particulièrement bien arrondi les angles de l'explosion de saveurs fruitées. A essayer au moins une fois, sous peine de rater un whisky surprenant et ô combien intéressant. Pour en savoir plus sur nos cours de dégustation à domicile ou sur nos tarifs suivez les liens ou bien contactez nous.
Dans ce whisky fusionnent les forces delicates de la nature japonaise ainsi que la passion et la precision minutieuse des meilleurs artisans japonais. Elaboration Un mélange de whiskies de malt et de grain vieillissant dans différents types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais), composent cette émouvante symphonie de saveurs et d´arômes. Température de service 16-17°C Degré d'alcool 43. 0 Type d'agriculture 0

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