Confiture De Figues Et Peches — Soupe Avec Courgette, Pomme De Terre - 49 Recettes Sur Ptitchef

Accueil > Recettes > Confiserie > Confiture > Confiture de figue > Confiture de figues au miel et aux épices En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Mélanger les ingrédients et laisser reposer 30 mn. Porter à ébullition en tournant environ 30 minutes (voir la coloration de la confiture). LES MEILLEURES RECETTES DE RECETTES CONFITURE DE PÈCHES. Quand la confiture est prête, la verser dans des pots (3X370gr)et les retourner. Les mettre à l'endroit uniquement quand le pot est froid. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture de figues au miel et aux épices

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Porter à ébullition le jus de macération à feu vif jusqu'à atteindre la température de 110°C au thermomètre à sucre. Verser dans ce sirop les quartiers de figues, les quartiers de pêches et la cannelle en poudre. Faire reprendre l'ébullition et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes en écumant. La confiture est cuite quand les fruits deviennent translucides et que la température atteint 105°C au thermomètre à sucre. Retirer du feu et verser dans les pots à confiture. Refermer avec des couvercles à vis ou du cellophane. Laisser refroidir et stocker dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Durée: 50 minutes ( 30 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson) pour 5 pots de 375g. Rating moyen: 3. Confiture de figues et pêche blanche au Sauternes - Carole et ses mitrons. 5 / 5 par 19 personnes

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la fabrication des confitures se fait bien sur en fonction des fruits disponibles.. et souvent pour moi, en fonction de ce qui commence à s'abîmer... et ce jour là, j'avais un reste de plateau de pêches ( les dernières, qui murissent toutes ensembles.. ) et les figues du jardin, mais qui avaient pris la pluie, donc difficile à conserver... les proportions de fruits ont été environ 1/3 pêches 2/3 figues.. pur hasard.... comme à mon habitude, je ne mets que le moitié du poids des fruits en sucre. ici donc: 2kg de fruits, donc 1kg de sucre. et comme bien souvent, je n'ai pas beaucoup de temps libre d'affilée, je tiens à le préciser car beaucoup ne font pas de confiture ( à cause du temps).. alors, déjà, si vous ne fabriquez pas 10 kg de confiture d'un coup, vous n'aurez pas des heures de cuisson à surveiller... voici comment je procède. _ tout d'abord, je laisse mes fruits macérer dans le sucre; parfois toute une nuit.. _ puis ma confiture est souvent cuite en plusieurs étapes.... Confiture de figues - 19 recettes sur Ptitchef. quand je passe un moment dans la cuisine, ben j'allume le feu sous la gamelle... _ ce donc plusieurs fois bien sur, en essayant toutefois de ne pas dépasser une journée... _ quand elle est presque cuite, je relave mes pots, les essuie, et là, je consacre le temps final uniquement à ma confiture.

La confiture doit couler doucement. Pour finir Écumer puis procéder sans attendre à la mise en pots, les fermer et les retourner 1 minute, puis les remettre à l'endroit pour les laisser refroidir.

Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article! Plat moyen 40 min 55 min Ingrédients: Pour le bouillon: 1 poulet 2 os à moëlle 1 fond de jambonneau fumé 2 poireaux 3 grosses carottes 3 branches de céleri 2 échalotes Pour... Soupe courgette, ail & fines herbes (8 votes), (426) Entrée moyen 20 min 129 kcal Ingrédients: 1 kg de courgettes Bio 250 ml de lait entier 1 Boursin « Ail & Fines Herbes » 1 cuil. Velouté de courgettes, carottes et pommes de terre. à soupe de fécule de pomme de terre Sel & Poivre... Soupe tomate courgette (5 votes), (15) Plat facile 55 min 131 kcal Ingrédients: 1/2 oignon 2 courgettes 2 belles tomates 2 pommes de terre Sel poivre huile d'olive... Soupe courgette & boursin Entrée facile 25 min 367 kcal Ingrédients: 6 courgettes 2 oignons 2 pommes de terre 1 boîte de boursin cuisine 1 cube de bouillon de volaille 700 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive... 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine.

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Soupe courgettes à l'estragon (1 vote), (2) Plat facile 10 min 11 min Ingrédients: 1 petit kilo de courgettes 1 carotte 1/2 oignon pas trop gros 2 pommes de terre 2 gousses d'ail 3 à 4 branches d'estragon, frais ou séché sel et poiv... Soupe de courgettes à la menthe et aux épices Plat facile 25 min 171 kcal Ingrédients: 4 petites courgettes 1 oignons jaune 2 pommes de terre 6 feuilles de menthe 4 vaches qui rit 1 cube de bouillon de volaille sel poivre 1 cuillère à s... Potage de cardons express! Soupe courgette pomme de terre carotte paris. (1 vote) Plat facile 10 min 20 min Ingrédients: quelques tiges de cardons (environ 600 - 700 g) une courgette une pomme de terre (ou deux courgettes ou deux pommes de terre) deux gousses d'ail un b... Potage aux fanes de carottes Entrée facile 35 min 171 kcal Ingrédients: 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en cubes 1 courgette pelée et coupée en dés 3 carottes pelées et coupées en rondelles Fanes d'une botte d... Soupe de crevettes et légumes (11 votes), (1), (65) Entrée moyen 1 h 20 m 263 kcal Ingrédients: * 500 g de crevettes * 4 pommes de terre * 3 carottes * 3 courgettes * 2 poireaux * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 poivron jaune...

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Avec le temps glacial que nous avons en ce moment, il faut bien se protéger des agressions extérieur. Rien de tel qu'un bon velouté, pour se réchauffer! On le fait avec ce qu'on a sous la main, pour les gourmands on ajoute de la crème fraîche, du fromage fondu … Pour 4 à 6 personnes: 2 poireaux 2 carottes 3 grosses pommes de terre 1 courgettes 1 à 2 bouillon de cube 4 portions de fromage fondu Épluchez les légumes. Coupez le tout, en veillant à ne pas couper les pommes de terre trop petit (la cuisson est plus rapide). Recette - Soupe de légumes : courgette, carotte, pomme de terre en vidéo. Pour les courgettes, je laisse la peau. mettre les légumes dans une grande casserole ou cocotte, ajoutez les bouillons de cube et recouvrir d'eau. Une fois les légumes cuits, mixer le tout, ajoutez les portions de fromage fondu ou la crème fraîche. Le velouté peut être dégusté sans ajouter le fromage ou la crème. Navigation de l'article