Machine A Servir Le Vin Au Verre La – Bureau De Direction Luxe France
Une solution simple pour déguster vos vins sur plusieurs jours LE VIN AU VERRE AUTREMENT Un bouchon par bouteille, mais un seul et unique appareil Un bouchon ingénieux Un concentré de technologie dans le bouchon, il est autonome ce qui permet de multiplier à l'infini le nombre de bouteilles servies. Un système simple, fiable, durable et réutilisable. Un bel objet Créé avec la passion, le goût de l'authenticité, des matières nobles et des finitions élégantes, dans un souci constant de qualité et de pureté. VAV se place dans un restaurant, un chai ou une cuisine pour sublimer vos bouteilles de vins. Comment ça marche? Pour protéger le vin une fois la bouteille ouverte, le bouchon verseur va gérer un apport de gaz neutre ainsi le vin ne sera plus en contact avec l'oxygène de l'air: il sera protégé de l'oxydation. D-Vine - Système professionnel de service de Grands Vins au verre. le VAV s'adapte à vos besoins Débouchez la bouteille Placez le bouchon verseur Faites l'étanchéité Connectez au gaz Appuyez pour servir Où l'utiliser? Dans une cuisine, un chai, une cave, un restaurant.... Combien de bouteilles?
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VIDÉO - L'appareil permet de déguster un verre de vin à domicile avec la température et l'aération optimales adaptées à chaque cru. Le tout en moins d'une minute. Une nouvelle façon de consommer. Blanc, rouge, rosé. Quel que soit levin, il est possible d'avoir un sommelier connecté à domicile. Concrètement, la machine détecte le contenu du flacon grâce à un capteur lorsque celui-ci est inséré dans la fente prévue à cet effet. Machine a servir le vin au verre eurocave. Le vin s'écoule dans la machine acclimaté instantanément à la température correspondante au cru. Un système d'aération s'active également en fonction de l'air nécessaire pour levin choisi avant qu'il soit déversé dans le verre. Deux paramètres qui constituent 50% de la qualité duvin, selon les experts. Détail important: après chaque utilisation, un cycle de rinçage à l'eau permet de nettoyer le circuit. Les vins sont proposés dans des flacons en verre de 10cl, hermétiques et vidés d'air. C'est l'équivalent de la contenance d'un verre de vin dans la restauration. L'avantage: pouvoir consommer au verre sans avoir à entamer de bouteille, en plus petit quantité et donc avec la possibilité de proposer une plus grande diversité de vin à ses invités.
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Fabricant: 10-Vins publié le 21/10/2015 à 10h51 Description du produit: La machine de dégustation de vins au verre D-vine de 10-Vins est une machine inédite qui aère et met à température le vin en fonction de sa nature et de sa maturité. Il suffit d'insérer un flacon-tube de vin au verre 10-Vins au sommet de la machine pour que celle-ci règle, en 30 secondes, la température et le niveau de carafage du vin selon ses caractéristiques avant que le breuvage ne soit servi au verre dans les meilleures conditions. La machine D-vine est disponible au prix de 499 euros. Elle est également proposée avec un Starter Pack contenant 6 flacons, 2 verres et 1 accessoire, au prix de 549 euros. dates clés 2012: création de la start up 10-Vins. 2013: levée de fonds de 200 000 euros. Lancement de l'offre « web-dégustation ». Machine a servir le vin au verre de vin. 2014: levée de fonds de 500 000 euros. Inauguration du Concept Store 10-Vins. 2015: levée de fonds de 800 000 euros Lancement commercial de la D-Vine. présentation de la marque 10-Vins est une start-up française réputée pour ses produits et services innovants centrés sur la consommation du vin.
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En savoir + Gamme élégante (8 ou 10 bouteilles) By the Glass® Stage Solution de service de vin au verre élégante pour 8 ou 10 bouteilles dans 2 zones de température fabriquée en acier inoxydables de qualité supérieure avec revêtements optionnels dans la couleur au choix Grâce à son refroidissement vers l'arrière, le système de distribution de vin au verre By the Glass® Stage s'intègre parfaitement à votre étagère.... AVANTAGES DES MACHINES ET DISTRIBUTEURS DE VIN AU VERRE BY THE GLASS CONSERVATION Conservation des vins idéale jusqu'à trois semaines grâce à l'adjonction de gaz inerte (argon ou azote). Évite ainsi l'oxydation des bouteilles de vin et permet de maintenir les qualités organoleptiques du vin. Un appareil pour déguster du vin sans ouvrir... - Petit éléctroménager. DOSAGE Trois dosages contrôlés des verres à vin pour optimiser les quantités servies. Rentabilité des bouteilles de vins à 100%. TEMPERATURE Température de service du vin idéale (de 6° à 20°). 2 zones permettant de garantir la bonne température de service des vins. Pour vin blanc, rosé et rouge.
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Ce sont les clients qui suggèrent de nouveaux vins. L'entrepreneur assure que «l'accueil est très bon, même dans les grands châteaux car ils ont conscience que la forte concurrence impose de proposer des expériences différentes». «Lors de nos démonstrations, on fait goûter le vin avant et après le passage en machine. Les gens voient vraiment la différence», assure la direction. Le plus gros marché, «ce ne sont pas les experts ni les consommateurs qui n'ont pas d'affinité particulière avec le goût du vin. Ce sont tous ces gens qui ne s'y connaissent pas mais sentent cette différence », le «casual drinker». «C'est un marché potentiellement énorme», affirme Thibaut Jarousse qui rappelle que le vin au verre représente deux tiers des commandes en restaurant. Machine a servir le vin au verre http. Leur constat de départ: il existe beaucoup de choses dans le café, la bière, le soda et paradoxalement, rien là ou c'est le plus compliqué, le vin. «On s'est dit que les gens souhaitaient pouvoir consommer dans leur salon du vin avec le même confort et la même qualité qu'au restaurant», raconte Thibaut Jarousse, l'un des trois associés.
Créée l'an dernier aux Etats-Unis, Coravin lance en France son appareil éponyme permettant de se servir du vin sans devoir déboucher la bouteille. Explications... Le système conçu par Coravin permet de servir un verre de vin d'une bouteille sans la déboucher. Un verre, ça va! Seul hic: que faire de la bouteille une fois entamée? " Dès qu'une bouteille est ouverte, le vin commence à s'oxyder et ne peut pas être conservé longtemps ", explique Greg Lambrecht, fondateur de Coravin. Ancien ingénieur dans le domaine médical, cet Américain passionné par le vin s'est donc inspiré des aiguilles creuses utilisées en médecine pour imaginer un appareil permettant de déguster la dive bouteille sans l'ouvrir. Pas touche au bouchon L'aiguille du système Coravin permet de transpercer la capsule et le bouchon de liège de la bouteille et d'injecter de l'argon, un gaz inerte qui ne modifie pas le vin. " J'ai réalisé des tests avec différents gaz comme l'hélium. L'argon ne provoque aucun changement ni aucune réaction: même après cinq ans, l'adjonction d'argon ne modifie par le vin contenu dans la bouteille ", détaille Greg Lambrecht.
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