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Le soir, une salade de laitue et de tomate accompagnera la belle tranche de rôti d'agneau maigre. Jeudi Au petit-déjeuner, ce sera toujours une tranche grillée de pain protéinée, un fruit et du thé. Ensuite, à midi, on prendra des œufs cuits et un plat de haricots verts cuits à la vapeur ainsi qu'une tranche de pain grillé et du fromage blanc. Le dîner sera composé d'un plat d'épinards mélangés à des poivrons verts et des tomates, mais surtout d'un magnifique poulet grillé (la peau et le gras doivent être soigneusement enlevés). Vendredi, samedi et dimanche On essaye de reprendre les formules des jours précédents. Pain protéiné façon Scarsdale - Rujha cuisine. Pour le déjeuner, on peut varier les plats de viandes maigres et les compléter par du fromage. Les légumes et les fruits peuvent être consommés à profusion. Quelques conseils à ne pas oublier Il est important de rappeler que certains aliments sont absolument proscrits pour les régimeurs qui souhaitent maigrir grâce à la méthode Scarsdale. Le sucre doit être remplacé par des édulcorants hypocaloriques.
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Chaque matin au petit-déjeuner: 1 demi-pamplemousse ou un fruit de saison, 1 tranche de pain protéiné, grillée, Café ou thé, sans sucre, crème ou lait. Repas du lundi au dimanche: déjeuner et dîner 1) LUNDI 1. a) Déjeuner: Viandes froides variées au choix (viandes maigres: poulet, dinde, langue, bœuf maigre... ), Tomates tranchées, grillées ou à la casserole, Café, thé ou soda diététique. 1. Pain protéiné scarsdale. b) Dîner: Poisson ou fruits de mer, Salade combinée, autant de verdure et de légumes que vous le souhaitez, Pamplemousse ou un fruit de saison, Café ou thé.
Si vous préférez le salé au sucré, vous pouvez mélanger votre fromage en faisselle ou cottage cheese avec du sel et du poivre, du jus de citron et un peu de moutarde.
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