Recette De Soufflé A La Viande Haché — Casque Tete De Port Offerts
Vous n'avez jamais osé le soufflé au fromage? Qu'à cela ne tienne! Cette recette de Soufflé au fromage savoureux, magique et ultra-simple à réaliser. Pas besoin de la technique d'un grand chef étoilé, ni besoin d'une heure de préparation… Juste 15 minutes et hop, au four! La recette de Soufflé au fromage délice savoureux et aérien, accompagné d'une bonne salade verte bien assaisonnée, et c'est le succès assuré auprès des petits comme des grands! Prêt? Soufflez! Et n'oubliez pas, pour déguster un soufflé savoureux, c'est vous qui devez attendre qu'il soit prêt, et non le contraire… Difficulté: facile Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Ingrédients: – 1/2 l de lait – 4 œufs – 60 g de beurre – 50 g de farine – 125 g de gruyère râpé – 1 pincée de noix de muscade – sel, poivre Préparation de Recette de Soufflé au fromage: Étape: 1 Préchauffez votre four à th. 6 (180°C). Étape: 2 Dans une casserole, faites un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Mélangez bien, jusqu'à ce que le beurre soit totalement absorbé.
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Recette De Soufflé A La Viande Hachée
Un soufflé gourmand avec du boeuf haché, des courgettes, des carottes, des pommes de terre... pour un repas complet! Parts: 4 Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Catégorie: Plat Principal | Entrée Soufflé Cuisine: française Partager cette recette par email Merci de renseigner les informations suivantes. Vos données sont uniquement utilisées pour vous envoyer une recette de cuisine. Votre nom Email du destinataire Fermer 3 / 5 sur 2 avis
Recette De Soufflé A La Viande Haché France
Vous pouvez aussi remplacer le citron par un filet de vinaigre. La mayonnaise au batteur est une bonne alternative pour se régaler sans se fatiguer. Un seul des deux fouets du batteur suffit. Battez à vitesse moyenne pour ne pas projeter de mayonnaise autour de vous. Traditionnellement, la mayonnaise se fait sans moutarde, c'est donc tout à fait réalisable. Remplacez simplement la moutarde par un peu de vinaigre, pour qu'elle garde son peps. La mayonnaise sera plus légère si vous utilisez l'oeuf entier. Pour cela utilisez la même recette, mais mélangez avec un mixeur, cela aidera l'émulsion à se faire. Vous pouvez réaliser une mayonnaise à l'huile d'olive, cela lui donnera du caractère. Cependant pour éviter un goût trop prononcé, faites 50/50 avec une huile neutre comme l'huile de tournesol.
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