Accras De Morue À La Portugaise, Combinaison Loisirs - Eurl Bn Karting
Incontournable de la cuisine portugaise, la morue est un poisson qui se cuisine facilement. Découvrez notre recette de gratin de morue avec des pommes de terre et de la crème. INGRÉDIENTS 400g morue surgelée Gimbert Océan 500ml de lait 1 oignon 1 gousse d'ail 5 pommes de terre 25 cl de Crème liquide Beurre Fromage râpé Sel et Poivre PRÉPARATION Cette recette de morue surgelée ne nécessite aucune décongélation. Pour commencer, dans une grande casserole, faites bouillir le lait. Ajoutez la morue surgelée. Laissez cuire pendant 15 minutes, puis enlevez la peau. Gardez le lait de cuisson et réservez. Dans le même temps, faites bouillir de l'eau. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes et faites-les cuire pendant 20 minutes. Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon dans un peu de beurre. Ajoutez les pommes de terre pour les faire dorer un peu. Recette de Bacalhau a brás (gratin de morue). Ajoutez la morue émiettée, l'ail, salez et poivrez. Ajoutez également un peu de lait de cuisson et la crème liquide pour lier le tout. Dans un plat à gratin, verser la préparation et ajoutez du fromage râpé.
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Enfournez 20/25 minutes à 180°C pour faire gratiner le fromage. Le produit utilisé: D'AUTRES IDÉES RECETTES Rillettes de Saumon Idéales pour l'apéritif, nous vous proposons une recette de rillettes de saumon onctueuses et savoureuses. Gratin morue pomme de terre portugaise du. Quiche Saumon épinards Pour remplacer la quiche classique aux lardons, voici une recette de quiche au saumon et aux épinards. Réconfortante et savoureuse! Summary Recipe Name Gratin de Morue - Gimbert Océan Author Name GIMBERT OCÉAN Published On 2022-01-05 Preparation Time 10M Cook Time 40M Total Time 50M
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500 g g Filets de morue Filet de morue ((entière)) 600 g g Pommes de terre Pomme de terre 350 g g Tomates Tomate 2 Gousses d'ail Gousse d'ail 3 Oignons jaunes Oignon jaune 4 c. à s. c. à s. Huile d'olive Huile d'olive Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania Persil Préparation 2 heures avant le début de la recette, passer la morue sous l'eau et la couper en gros morceaux. Faire tremper les morceaux réalisés dans une grande casserole d'eau froide et changer l'eau toutes les 30 minutes. Laver et éplucher les pommes de terre puis les cuire 25 minutes dans une eau bouillante salée. Égoutter, couper en tranches et réserver. Peler et émincer les oignons et les gousses d'ail. Laver les tomates et les couper en petits dés. Recette morue à la portugaise - Marie Claire. Dans une grande casserole ou une cocotte, faire chauffer 4 c-à-s d'huile d'olive. Ajouter les oignons et faire mijoter 5 minutes. Une fois les oignons translucides, ajouter l'ail, les tomates, saler et poivrer au goût. Laisser mijoter le tout 10 minutes puis réserver la sauce.
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7 Hacher finement le persil. Sortir du four, ajouter les câpres. Gratin morue pomme de terre portugaise des. Couper les oeufs en 2 et les mettre sur la préparation. Saupoudrer de persil et arroser d'un peu d'huile d'olive et de poivre. Servir Nabila Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur;) Avis de la recette Il n'y a encore aucun avis sur cette recette, écrivez nous pour nous donner votre avis Fermer Se connecter pour écrire un avis
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