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Friday, 28 June 2024

Le terme désigne également la plante elle-même, plante herbacée, vivace par ses tubercules mais toujours cultivée comme une culture annuelle. La pomme de terre est une plante qui réussit dans la plupart des sols, mais elle préfère les sols légers légèrement acides.

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Sa chair ferme lui permet d'être utilisée pour différentes cuissons et préparations. Crédits: Wounds_and_Cracks / Pixabay 3) La pomme de terre Kelly La culture de la pomme de terre Kelly ne demande presque aucun travail. De plus, sa récolte est très abondante. Il en pousse partout et tout le temps. Le mildiou n'affecte pas du tout cette pomme de terre résistante aux maladies et au froid. Elle a aussi l'avantage de se conserver pendant de longs mois. 4) La pomme de terre Sarpo-Mira (type Désirée) La pomme de terre Sarpo-Mira est une pomme de terre qui se conserve très longtemps. Elle a la particularité d'avoir une peau rouge et une chair jaune. En plus, cultiver cette variété vous assure une récolte abondante! Pomme de terre Tentation bio 25 plants : Bulbes potagers, pommes de terre BOTANIC potager et verger - botanic®. 5) La Passion (type Monalisa) Le type Monalisa est la pomme de terre jaune que l'on trouve dans tous les commerces. Elle fait aussi partie des variétés de pommes de terre cultivées biologiquement. En effet, elle a prouvé sa résistance au stress, à la forte chaleur et surtout, au mildiou.

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TENTATION Rendement: Très bon Conservation: 7 à 8 mois Précocité: PRECOCE (culture:80-110 jours) Résistance au Mildiou: Très résistante Couleur: Peau jaune Couleur de la chair: Jaune Goût: Fine en bouche

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Tentation de Jansson ©AS Food studi shutterstock Une recette suédoise aujourd'hui: Chez eux elle est faite avec des sprats (*) marinés (qu'on trouve peut être chez Ikéa? ); je l'ai faite avec des anchois, j'espère ne pas risquer l'excommunication. La Janssons frestelse (littéralement « la tentation de Jansson ») fait souvent partie du buffet de Noël. A noter qu'on la retrouve aussi dans la cuisine finlandaise sous le nom de Janssonin kiusaus. Pour quatre personnes: 6/8 pommes de terre 2 oignons 30g de beurre 2 boîtes de filets d' anchois 3 dl de crème fleurette (ou 2 dl de lait et 1 de crème) Epluchez les pommes de terre, coupez les en rondelles fines. Emincez les oignons. Faites les revenir dans la matière grasse. Egouttez les anchois ( gardez la marinade) et coupez-les en morceaux. Beurrez un plat à four. Déposez y alternativement pommes de terre, oignons et anchois. Pomme de terre tentation 2. Parsemez de beurre. Si vous utilisez des anchois marinés, versez un peu de marinade sur la préparation. Ajoutez la moitié de la crèisson 200°C pendant 20 minutes environ.

Et comme elles partent directement de chez les producteurs et ne passent pas par des entrepôts de stockages, vous êtes sûrs qu'elles arriveront très fraîches lorsque vous les recevrez! Livraison en Retrait magasin Livraison à domicile offerte Livraison en point relais Livraison en magasin* - plus de détails Livraison uniquement en France métropolitaine. Tentation de Jansson - Gratin de pommes de terre aux anchois. Faites-vous livrer gratuitement en magasin Gamm vert dès 30€ d'achat. Au moment de choisir vos modes de livraison, renseignez votre code postal pour trouver le magasin Gamm vert proche de chez vous Un email vous sera envoyé lorsque votre commande sera disponible en magasin. Les plantes sont des êtres vivants, ne tardez pas à venir les récupérer: nous garantissons leur fraicheur pendant 48h à compter du moment où elles arrivent dans votre magasin Gamm vert. Information pour nos jardiniers corses: en raison de la prolifération de la bactérie Xylella Fastidiosa, la livraison de ce produit est interdite en Corse par arrêté ministériel. (*) Seuls les produits inférieurs à 150 Kg sont éligibles à la livraison en magasin.

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