Verrines De Poires Au Foie Gras : Recette De Verrines De Poires Au Foie Gras - Moteur Jacuzzi Piscine St
Recettes Recettes faciles Recette de pain facile Recettes de verrine Verrine de pain d' épices, poires, foie gras Ingrédients 8 2 tranches de pain d'épices 1/2 bloc de foie gras 1 cuillère à soupe de mascarponne 2 cuillères à soupe de crème liquide entière 3 petites poires épluchées, épépinées, coupées en dés 1 grosse pincée de sucre roux 1 petite poignée de raisins secs un peu d'eau Préparation Préparer la compotée de poires. Dans une casserole faire cuire les poires avec le sucre, l'eau et les raisins. Laisser compoter, puis mixer. Pendant ce temps préparer la mousse de foie gras, écraser le demi bloc à la fourchette. Ajouter le mascarponne et la crème. Bien mélanger et mettre au frais quelques minutes. Procéder au dressage des verrines. Dans le fond d'une verrine disposer un morceau de pain d'épices, 1 cuillère à café de compotée de poires, et la mousse de foie gras. Verrine mousse foie gras poire au. Vous pouvez faire une chapelure de pain d'épices en faisant griller les tranches et en les passant au mixeur. Saupoudrer les verrines de cette chapelure pour la déco.
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Fouettez la crème jusqu'à obtention d'une mousse puis remplacer les verrines servir frais Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires 174 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 6 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 180Gr de foie gras 20Cl de crème fleurette Sel poivre Préparation: Coupez le foie en petit morceaux placez le dans une casserole avec la crème et portez a ébullition puis laisser cuire à feu doux 5 à 6 minutes pour que le foie gras soit totalement fondu. Salez poivrez et mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant, laissez refroidir puis reposer 2 heures au frais. Fouettez la crème jusqu'à obtention d'une mousse puis remplacer les verrines servir frais. Une portion (env. Verrine aux poires - 85 recettes sur Ptitchef. 240 g): Calories 426 kcal Protéines 4, 7 g Glucides 30, 6 g Lipides 28, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 vece helena a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 174 Invité, Invité et 172 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Verrine poire-foie gras - Le blog des crispy sisters Tags: Entrée, Poire, Beurre, Miel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Foie gras, Verrine, Poêlé, Foie, Poêlée Petite verrine festive Ingrédients pour 6 verrines: -2 petites poires -un petit bloc de foie gras -1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique -1 cuillère à soupe de miel Faire revenir les poires coupées en cube dans une poêle avec un peu de beurre salé,... Source: Le blog des crispy sisters Boule de foie gras, gelée de vin blanc liquoreux et brunoise de poires - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison Tags: Entrée, Poire, Alcool, Vin blanc, Pain, Boisson, Gelée, Foie gras, Apéritif, Vin, Épice, Foie, Bouchée, Réveillon Une recette réalisée lors de l'apéritif de mon réveillon du 31 décembre dernier, un délice ces bouchées. Verrines de poires au foie gras | Recette | Verrine de poire, Recette verrine, Recette apéritif. Ingrédients: pour 10 bouchées (pour 5 personnes) 10 petites tranches de pain d'épices maison ou du commerce 150 à 160 g de foie gras mi- cuit (environ... Source: Plaisirs de la Maison Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café - Les Délices de Mimm Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Café, Foie gras, Chantilly, Apéritif, Amuse-bouche, Fruit, Coulis, Fête, Verrine, Lardon, Volaille, Belgique, Foie, Légume, Réveillon, Aromate, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune Voici une autre verrine de notre réveillon de Noël.
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