Maison A Vendre Irodouer / Musco Musée Du Chocolat De Lyon Limonest 2021

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Les particularités du Musée du Chocolat de Lyon Le Musée du Chocolat de Lyon est fondé en 2017 par Richard et Gaëlle Sève et comprend également une cuisine-atelier, où les propriétaires dispensent des cours et des ateliers de pâtisserie chocolaterie. Le Musée du chocolat comporte aussi une salle d'exposition dédiée aux objets usuels, un cabinet consacré aux objets insolites ainsi qu'un espace de dégustation, permettant aux visiteurs d'avoir un aperçu des plus grands crus de chocolat de la marque. La manufacture et les différentes zones de production de chocolat ont été liées aux salles d'exposition par une agence de scénographie en muséologie de façon à créer un parcours muséal inédit avec différentes escales. Les infrastructures du musée possèdent également l'avantage d'être accessibles aux personnes en situation de handicap. © En 2020, l'enseigne obtient notamment le prestigieux label EPV ou Entreprise du Patrimoine Vivant. Le Musco, également appelé le Musée du chocolat du Parc du Puy D'or, est connu comme le premier musée du chocolat de Lyon.

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> Que-faire/musee Rhône Alpes Rhône Limonest Musée du chocolat de Lyon - Sève - MUSCO Musée du chocolat de Lyon - Sève - MUSCO à Limonest, Horaires, Carte et Coordonnées. Musée du chocolat de Lyon - Sève - MUSCO 324 allée des Frênes Limonest La Maison Sève ouvre le 1er Musée du chocolat de Lyon, un espace singulier proposant des Ateliers Pâtisserie et Chocolat, un site de fabrication Beanbar (de la fève à la tablette) et un parcours découverte sur les pistes des plantations de cacao. Proposé par: Lyon Tourisme et Congrès / ONLYLYON Tourisme. Ces informations ont été mises à jour le: 04/05/2022. Crédit Ⓒ Lyon Tourisme et Congrès / ONLYLYON Tourisme Heures d'ouverture: Horaires du 01/01/2022 au 31/12/2022 de 10h00 à 17h30 Si vous êtes sur place, ou si vous y êtes allé pourriez vous nous poster une photo pour Musée du chocolat de Lyon - Sève - MUSCO? Nous aimerions améliorer la qualité de cette page et mieux informer les visiteurs comme vous, pourriez vous poster une photo pour Musée du chocolat de Lyon - Sève - MUSCO, cela prend quelques secondes, c'est libre et gratuit et ce serait très sympa, Merci!

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324 Allée des Frènes – 69760 Limonest Lyon Part-Dieu 14 Km Lyon Saint-Exupéry 38. 2 Km Sortie 33 Autoroute A6 - Porte de Lyon ou Sortie 34 Présentation Capitale française et historique du chocolat, Lyon n'en finit pas de réinventer cette tradition mondialement renommée grâce au travail et à la vision de maîtres-chocolatiers comme Richard Sève, fondateur avec son épouse Gaëlle de la Maison Sève. Ensemble, Richard et Gaëlle Sève ont imaginé un projet nourri, mûri pendant 20 ans: le MUSCO, 1er Musée du Chocolat de Lyon. Situé au cœur du Parc du Puy d'Or, riche d'une collection particulière d'objets, le MUSCO invite à une découverte ludique, visuelle, sensorielle et gourmande du chocolat, depuis ses origines cacaoyères jusqu'à sa transformation ultime et délectable. En bref: Bean-to-Bar. Étape inédite et incontournable du tourisme gastronomique lyonnais, le MUSCO abrite une cuisine-atelier, une boutique gourmande et un café. Il donne à voir, à boire et à croquer, apprendre et comprendre tout en dévoilant par ses machines à remonter le temps l'extrême modernité d'un artisanat et d'un savoir-faire plongés dans la passion pure du chocolat.

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Vous avez peut-être, si vous habitez la région lyonnaise, entendu parler de l'ouverture le 18 octobre du Musée du chocolat de Lyon ( Musée manufacture Sève Chocolat Origines), répondant au doux acronyme de MUSCO. Je me suis donc rendue à Limonest à environ dix kilomètres de la cité des Gaules pour juger sur place. J'espère que vous me suiverez dans cette visite … Pour mes lecteurs qui ne seraient pas de Lyon ou sa région, la maison Sève est l'une des plus connues, avec une boutique-mère (achetée en 1991) à Champagne au Mont d'Or (pas très loin de Limonest) mais aussi d'autres magasins à Lyon. Outre les chocolats, on s'y régale de tartes aux pralines, pâtisseries colorées et bien sûr de savoureux macarons. Richard Sève a été récompensé d'un award au salon du chocolat de Paris et sacré « chocolatier incontournable » trois années successives! Les laboratoires de production sont déjà installés dans ces locaux de 1500 m² depuis quelques mois, où sont fabriqués toutes les spécialités au chocolat, de la fève à la tablette (« bean to bar «).

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On peut notamment y accéder à des cours de 2h animés par des pâtissiers, et conçus pour un public âgé de 16 ans et plus, ou à des cours Prestige de 3h, comportant un atelier animé par Richard Sève en personne. Avec un effectif maximum de 10 participants, les cours de pâtisserie chocolaterie de la Maison Sève permettent de s'initier aux gestes, aux ingrédients et aux recettes les plus emblématiques de la marque. Les produits de la Maison Sève La Maison Sève privilégie le partenariat avec des producteurs locaux, dont notamment pour l'approvisionnement en produits laitiers et en fruits frais. L'enseigne s'assure également de travailler avec des fèves de cacao, issues des meilleurs terroirs dont entre autres du Puerto Cabello, de Caracas, de Ceylan ou encore de Trinidad… Le maître-chocolatier utilise aussi des produits d'exception comme les pistaches siciliennes, la vanille bourbon de Madagascar ou encore les marrons de Turin. Sève peut également se vanter d'avoir créé récemment un nouveau ballotin entièrement constitué de papier recyclé.