Puree Poireau Courgette Pomme De Terre – La Confiserie Bressaude : Une Confiserie Artisanale À La Bresse

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Sunday, 4 August 2024

Une recette de plat simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 / 5 ( 2 votes) 1 Commentaires 121 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 5 Pommes de terre 400Gr de blanc de poireau Huile d'olive Beurre demi-sel 10Cl crème liquide Préparation: Faîtes cuire les pommes de terre à la vapeur émincez le blanc de poireau et faites revenir le poireau dans une poêle avec l'huile d'olive. Écrasez-les pommes de terre à la fourchette et mélanger-les avec les poireau, ajoutez un peu de crème liquide et une belle noisette de beurre demi-sel. Recette Purée de pommes de terre, poireau-épinards aux croûtons. Une portion (env. 500 g): Calories 325 kcal Protéines 10, 0 g Glucides 40, 0 g Lipides 5, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 121 Invité, Jess08 et 119 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Rehaussé juste ce qu'il faut par l'ail haché, ce plat est naturellement doux grâce à la courgette qu'il contient. Vous pouvez ajouter à la préparation quelques branches de persil ciselé, ou un peu de thym émietté... Pour lui apporter une saveur délicatement relevée, ajoutez à la purée une pointe de noix de muscade moulue. En hiver, transformez facilement cette purée en une soupe revigorante. Puree poireau courgette pomme de terre real estate. N'égouttez pas complètement les légumes et passez-les au mixer plongeant avant d'y ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche: à vous la bonne soupe de courgettes pommes de terre façon veloutée! Parfaite dans le cadre d'un régime végétarien, cette recette de purée de courgette accompagnera aussi parfaitement une viande blanche ou un poisson grillé. Essayez-la accompagnée de Paupiettes de dinde au romarin ou de Brochettes de dinde au paprika. Côté poissons, cette savoureuse purée se plaira en compagnie de Panés de poisson épicé, de Pavés de poisson à la vapeur ou de Brochettes de thon, cabillaud et crevettes marinées... Abonnez-vous à notre chaîne Youtube pour découvrir régulièrement nos coups de cœur culinaires et retrouver chaque jour nos suggestions de recettes en vidéo.

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Et le patrimoine gastronomique vosgien? Savez-vous par exemple où trouver les vrais bonbons des Vosges? Ces douceurs sucrées sont célèbres. Elles régalent les bouches gourmandes depuis 1952, date de la création d'une première usine de bonbons à Épinal, la Confiserie des Images. Trente ans plus tard, en 1986, celle-ci était rachetée par Jean-Marie Claudepierre qui fondait sa propre Confiserie des Vosges. Depuis, l'entreprise familiale a fait du chemin. Bonbon des vosges en plaque phare. Cette petite structure artisanale est même devenue la plus visitée de France avec 230 000 passages par an. Car vous n'aurez pas seulement le plaisir de choisir vos assortiments dans la boutique; vous découvrirez aussi les procédés de fabrication du bonbon des Vosges. La visite est guidée, commentée et entièrement gratuite. Vous pourrez même goûter aux spécialités traditionnelles lors de l'incontournable dégustation qui la clôturera. La fabrique de bonbons artisanaux de Plainfaing est donc une belle idée de sortie en famille, à faire en toute saison, y compris quand il pleut!

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à propos de cet établissement Passage obligé des enfants de la région et des touristes depuis bientôt 35 ans, la Confiserie Des Hautes Vosges est devenue une véritable institution. Forte de ses 40 employés, elle n'en a pas moins su rester simple et accessible. Le secret de sa réussite? Depuis l'origine, la maison vous invite à découvrir l'envers du décor en proposant des visites guidées de ses laboratoires situés en dessous du magasin. Organisées tous les quarts d'heure, elles sont l'occasion d'assister en direct et gratuitement à la confection des fameux bonbons qui ont fait la réputation de la maison. Bonbon des vosges en plaque france. Les recettes n'ont rien de secret, et ici, la simplicité fait la qualité: du sucre d'Alsace, de l'eau, du sirop de glucose extrait du maïs (lui aussi d'Alsace), des huiles essentielles, des arômes et des colorants 100% naturels. Ne reste plus qu'à chauffer les chaudrons en cuivre, travailler la pâte sur une plaque chauffante et la découper, à la main ou à la machine. La confiserie Des Hautes Vosges propose désormais 35 variétés de bonbons.

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Colorants: Chlorophylline et curcumine. Poids net: 500 g Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie: 1636 kJ / 385 kcal / Matire grasses < 0, 5 g dont acides gras saturs < 0, 1 g / Glucides 96 g dont sucres 66 g / Protines < 0, 5 g / Sel 0, 02 g. conserver l'abri de la chaleur et de l'humidit. Bonbons fabriqus artisanalement et emballs par CDHV Avis clients 5 / 5 Trs bien. Trs bien pour le mal de gorge. Carole s. TRES BON. Martine H. Exellent. Rene d. Ludovic C. Excellent. Bonbon des vosges en plaque belgique. Franoise M. Ras. MICHEL C. Ils envoient du lourd. Olivier t. Apprcie le gout fort de l'eucalyptus. Christine C. 2 / 5 Excellent! Carole d.

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