Gourde 1 5L / Cuillères Apéritives Au Pesto | Guy Demarle

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Monday, 22 July 2024

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Vous cherchez une entrée ou un accompagnement original, par ici j'ai ce qu'il vous faut avec ces délicieux tatins de courgettes au chèvre. C'est une recette Guy Demarle bien sûr, vous pouvez y aller les yeux fermés! Elles fait fureur dans mes ateliers.. Matériel: Empreintes manqués cannelés + découpoir rond cannelés 9, 5 cm + mandoline mode julienne de légumes. Cuillère magique - Accessoires. La liste des courses: Pour la pâte brisée aromatisée: 60 g d'eau 200 g de farine 100 g de beurre 2 pincées de sel ½ cuillère à café d'herbes de Provence Pour les tatins: 4/ 5 grosses courgettes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de pesto Sel, poivre 50 g de parmesan râpé 1 bûche de chèvre Pour les tuiles au parmesan: 30 g de parmesan et 30gr de fromage râpé 1 cuillère à café d'herbes de Provence La recette: Commencez par réaliser votre pâte brisée. Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot et programmez 25 sec en mode pétrissage. Débarassez ensuite votre pâte entre deux toiles silpat, étalez-la et réservez-la au frigo.

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La spatule double embout de Guy Demarle a plus d'un tour dans son sac... Une spatule oui, mais pas n'importe laquelle! Résolument design, elle possède deux embouts semi rigides (4, 5 cm et 2, 8 cm) arrondis, creusés et avec plusieurs trous, pour de multiples utilisations, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Les deux côtés permettent de mélanger de manière plus homogène les préparations: les aliments, jus, sauces passent par le(s) trou(s) au centre et ne se collent pas les uns aux autres sous la poussée de la cuillère. Son agréable prise en main et sa facilité d'utilisation, lui permettent de trouver sa place au coeur de votre quotidien en cuisine. Découpoir cuillère demarle intranet. La qualité professionnelle Guy Demarle en plus Toute en silicone et nylon (partie interne rigide), elle s'utilise dans n'importe quel récipient sans aucun danger de rayure. Conçue en une seule pièce, cette spatule est très robuste et facile d'entretien. Une spatule ultra pratique... qui plaira au plus grand nombre! Matchez les couleurs! Disponibles en: Gris anthracite - Intemporel; Corail - Elégante et originale; Bleu - Universelle et rafraîchissante (les mêmes couleurs que sa grande soeur! )

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C'est le ressort souple et serré de cette cuillère, longue de 20 cm, qui lui confère son caractère "magique". En effet, elle est très pratique pour émulsionner vos sauces, vos mayonnaises, vos vinaigrettes en petites quantités ou encore pour battre vos omelettes. Un achat indispensable, vraiment? Ne nous y méprenons pas. Dans notre cuisine, il y a deux types d'ustensiles: ceux dans le pot à côté de la gazinière et ceux dans le tiroir. La première catégorie, ce sont nos indispensables: les ustensiles que nous utilisons tous les jours. Dans la seconde, ce sont tous les autres accessoires, qui ne nous servent que pour des recettes spécifiques. Vous pensez que la cuillère magique ira les rejoindre? Découpoir cuillère demarle.fr. Vous avez tout faux! Une cuillère pour des recettes rapides et inratables! Grâce à cette cuillère magique de 20 cm de longueur, vous allez pouvoir réaliser en un tour de main des préparations bien plus fastidieuses à cuisiner avec votre fouet classique: sauces, vinaigrettes, omelettes mais surtout mayonnaises, béchamels, crèmes chantilly inratables pour un effort diminué!

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Délicatement recouvrez avec une deuxiéme Silpat et enfournez 7min à 230° (surveillez-les car elles cuisent vite.. ) Une fois vos tatins cuits, retournez-les sur un plat de service, et décorez-les avec votre tuile de parmesan. Voilà c'est prêt... à table!

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