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Il en est de même si vous utilisez le produit quotidiennement ou fréquemment. Food truck : choisir entre le gaz et l’électricité | Antargaz. Donc, en cas d'utilisation prolongée ou intensive (quotidienne ou fréquente) nous vous conseillons de vous diriger vers les groupes électrogènes classifiés comme PROFESSIONNELS, sur l'échelle « Niveau produit » utilisée dans ce site. Tu va faire un usage pro du groupe, je pense qu'il te faut un groupe pro, mais c'est bien plus cher. Autres sujets similaires Forum Date branchement groupe electrogene habitation Electricité générale 3 Novembre 2020 groupe electrogène mono ou tri 19 Février 2020 branchement groupe electrogene 10 Août 2017 Groupe électrogène en secours sur maison 3 Mars 2017 Groupes électrogènes à louer 15 Avril 2015
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> À lire aussi: Comment se décompose une facture d'électricité pro? Le gaz, l'allié de l'efficacité Pour la cuisson, la préparation et la conservation des aliments, de nombreux cuisiniers, y compris dans les food trucks, préfèrent disposer d'une alimentation en gaz. Il faut dire que cette dernière ne manque pas d'avantages: une flamme bleue appréciée pour sa précision (feu doux, feu moyen…) et sa souplesse d'une puissance à une autre; une chaleur instantanée lorsqu'il s'agit de chauffer l'espace de travail ou de conserver des plats en attente de service; une production d'eau chaude sans attendre; un coût modéré. Groupe electrogene pour food truck louisiana. > À lire aussi: Comment brancher sa bouteille de gaz? Informations: Pour plus d'informations sur les offres de gaz en citerne, le GPL, l'achat ou l'utilisation de bouteilles de gaz, n'hésitez pas à contacter nos conseillers en ligne, en quelques clics. Ce que dit la réglementation gaz pour un food truck Le gaz semble être une solution particulièrement stratégique pour un food truck, et ce pour de nombreux usages.
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Lorsque l'on ouvre un food truck, la question de l'alimentation en énergie arrive souvent bien vite. Que choisir entre le gaz et l'électricité? Comment faire le bon choix en fonction de ses équipements et besoins? Quels sont les avantages respectifs des deux solutions? Antargaz fait le point. L'électricité, un équipement de base L'électricité est une source d'énergie « basique » pour un food truck. En effet, elle permet d'assurer l'éclairage du véhicule, de diffuser de la musique aux clients, de faire fonctionner des dispositifs de publicité (panneaux éclairés, spots…). De fait, la plupart des camions conçus pour vendre de la nourriture en itinérance disposent d'un circuit électrique et d'une prise en externe, que l'on peut relier aux prises installées dans l'espace public. Groupes électrogènes pour food truck. Dans le cas d'un camion aménagé traditionnel, l'alimentation des appareils électriques peut aussi être assurée par un groupe électrogène, au gaz ou à l'essence. Il s'agira d'ailleurs d'une solution recommandée pour les food trucks qui s'installent régulièrement dans des zones sans prises électriques en libre accès.
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Il y a 28 produits. Affichage 1-28 de 28 article(s) En Stock -100, 00 € -200, 00 € -140, 00 € -50, 00 € -300, 00 € -79, 00 € Hors Stock -75, 00 € -30, 00 € -110, 00 € -40, 00 € -120, 00 € Promo! -95, 00 € -80, 00 € -55, 00 € -82, 60 € -65, 00 € -100, 00 €
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Une alimentation sur batterie En général, une puissance de 230 volts minimum est requise pour faire fonctionner une installation de food truck. Cette capacité n'est pas toujours disponible avec l'énergie solaire, ce qui peut occasionner une pénurie. Dans les périodes où le soleil se fait rare, l'alimentation sur batterie est l'ultime solution. Les food trucks disposent en général de deux batteries, la batterie du moteur (encore appelée batterie porteur) et la batterie auxiliaire ou batterie de cellule. Cette dernière a une décharge lente et peut durer plusieurs heures sans être branchée à une prise. Groupe électrogène pour Food Truck : Bien choisir le meilleur générateur. Certaines installations sont faites de manière à recharger la batterie par le biais de l'alternateur pendant que le véhicule se déplace d'un point à un autre. De même, il est possible de la recharger sur une prise secteur de 220 volts ou avec une source d'énergie renouvelable (panneaux solaires, énergie éolienne…). Selon la puissance de vos appareils, vous pouvez choisir une batterie de plus ou moins grande capacité.
Question détaillée Bonjour, je souhaite acheter un groupe électrogène adapté à un food truck (camion de restauration ambulant). Je n'y connais absolument rien en la matière, voici les caractéristiques des appareils électriques du camion: - deux frigos: kW: 0, 12 - Volt: 230/1N 50 Hz - une vitrine réfrigérée: Watt 230 - 230v/1/50Hz - un congélateur: kW: 0, 14 - Volt: 230/1N 50Hz - éclairage LED 220 volts Il y aura aussi de petits appareils en plus tels que machine à café, mixeur... Pourriez-vous svp me renseigner sur le type de groupe électrogène à acheter et me donner un prix approximatif? Merci beaucoup Adam Signaler cette question 1 réponse d'expert Réponse envoyée le 21/12/2015 par un Ancien expert Ooreka Bonjour, Tart'in Vu ce que vous avez énumérer avec avec les petits appareillages et les luminaires, je vous conseil d'acquérir un groupe électrogène d'une puissance active de 6000W, renseignez-vous pour le prix d'une occase ou neuf selon votre région plusieurs site de la distribution au entreprise de maintenance.