De L Image À L Action Pdf Format — Séparateur De Phase Lisier
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Suite à une démonstration ce printemps d'un séparateur de phase de lisier, la Chambre d'agriculture propose une analyse de l'utilisation de cet outil, tant sur le plan agronomique, financier que de la mise aux normes. Le Gaec de l'Horizon, en partenariat avec la Fédération des Cuma de la Loire, la Chambre d'agriculture de la Loire, le Comité de développement des monts du Lyonnais et le Sima Coise, a organisé la venue d'un séparateur de phase mobile ce printemps à Saint-Héand. Les représentants de la Cuma du Beaufortain (73) ont témoigné de leur investissement collectif dans un séparateur de phase mobile, qui tourne sur une dizaine d'exploitations. Les nombreux participants ont pu voir fonctionner le matériel et découvrir le principe de la séparation de phase. Le principe du séparateur de phase est de traiter un lisier pour séparer les phases solides et liquides, et donc obtenir deux produits aux caractéristiques différentes: - un lisier plus fluide, plus facile à épandre, avec réduction du risque d'effet croûte à l'épandage (retour au pâturage plus rapide), effet engrais minéral (riche en azote facilement assimilable); - une phase solide, stockable en tas (matière sèche de 15 à 35%), désodorisée, facilement compostable (en deux à trois semaines si MS > 20%), effet amendement organique.
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Un séparateur de phase nécessite un suivi et un entretien réguliers. À la ferme expérimentale de Trévarez, dans le Finistère, la maintenance du séparateur à vis installé en 2012 a coûté 1 500 euros par an. En complément d'un système d'hydrocurage, pour s'adapter à des contraintes d'épandage, éviter de construire une fosse supplémentaire… L'installation d'un séparateur de phase peut permettre de répondre à différentes problématiques. « Mais l'agriculteur qui fait ce choix doit être conscient qu'une fois en place, ce séparateur va nécessiter un suivi et une maintenance réguliers avec des frais associés, un peu comme pour un robot de traite », explique Sébastien Guiocheau, ingénieur d'études bâtiment à la chambre d'agriculture de Bretagne. Équipée depuis 2012, la ferme expérimentale de Trévarez a fait ses comptes. Et sur ses cinq premières années de fonctionnement, le coût de maintenance de son séparateur s'est élevé à 1 500 euros par an. « Ces données correspondent à notre situation: un séparateur à vis Flygt - associé à un brasseur à poste fixe et une pompe hacheuse qui, en hiver, fonctionne une trentaine d'heures par mois.
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30 000 € d'investissement « Le séparateur de phase, partie terminale, ne doit pas focaliser toute l'attention », insiste Philippe Briand, de la Chambre régionale d'agriculture. Il est important de réfléchir au circuit total de canalisation incluant le broyage, le brassage et le pompage. « Si, dans cette exploitation, l'investissement s'est évalué à 30 000 € avec le modèle de séparateur le plus simple et la présence d'une plate-forme couverte déjà existante, d'autres estimations font monter les montants des projets à 50 000 € ». Carole David
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Une rampe pourvue de buses de pulvérisation nettoie automatiquement l'équipement après chaque utilisation. La simplicité du tamis incliné De conception simple, le système de séparation à tamis incliné Slope Screen de GEA ne dispose pas de moteur électrique. Il s'utilise pour recycler du liquide provenant, par exemple, d'un système de nettoyage (flushing) de parc d'attente de salle de traite ou des aires d'exercice, afin de limiter la consommation d'eau claire. Cet équipement filtre le liquide par gravité et retient un maximum de fibres sur son tamis décliné en deux tailles 120 x 120 cm ou 250 x 250 cm, traitant de 24 à 48 m3/h de lisier sans paille. Il est intégralement construit en acier inoxydable et s'avère peu énergivore, ni coûteux à l'utilisation. Son prix d'achat est en revanche assez élevé: 28 000 € pour le petit modèle et 45 000 € pour le gros, sans compter l'achat de la pompe d'alimentation. Une barre de pulvérisation d'eau est incluse pour le lavage après chaque utilisation.
« Nous avons choisi cette technique essentiellement pour gagner du temps. Avant, nous passions une heure par jour à pailler nos 160 logettes (vaches et génisses), sans parler du travail de manutention au niveau de la fumière et de l'épandage des fumiers. Aujourd'hui, avec la gestion 100% lisier, on s'affranchit de ce travail. Il faut juste passer un coup de râteau à l'arrière des logettes et mettre du compost une à deux fois par semaine. Cela n'a pas été évident au départ, le séparateur a rencontré quelques problèmes, et il a bien fallu deux mois avant qu'un matelas d'une bonne épaisseur se forme et se tienne bien dans les logettes, notamment sur la partie arrière. Pour le moment, ce compost est distribué deux fois par semaine à la pailleuse. Et nous allons nous équiper d'un godet distributeur de litière Emily », raconte l'éleveur normand, par ailleurs transformateur de fromages Neufchâtel. D'après Romain Lapostolle de la société Hnte qui a installé le séparateur à l'Earl Fouque-Lefebvre « dans d'autres exploitations, les logettes sont paillées avec du compost tous les 15 jours seulement.