Recette De Saison Fevrier 1, Portail Famille Ballan

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Thursday, 25 July 2024
). Par contre, ils sont une source importante d'anti-oxydants, essentiels pour lutter contre le vieillissement cellulaire et préserver notre santé. N'ayez pas peur de les consommer surgelés, leurs bienfaits sont aussi bien conservés! Les épinards en cuisine Qu'ils soient crus ou cuits, les épinards s'intègrent facilement dans de nombreuses recettes. Vous les retrouverez dans des smoothies (leur goût passe complètement inaperçu! Recette de saison fevrier au. ), dans des salades composées en version crue ou dans des plats complets pour venir apporter un peu de vert: quiches, curry, poêlées, samossas... Les épinards ont tendance à bien réduire lors de leur cuisson, pensez à être généreux dans les quantités! Nos recettes d'épinards Le chou blanc Le chou blanc est un proche cousin du brocoli et du chou de Bruxelles, on aime sa texture croquante et son goût prononcé qui permet de donner du peps à de nombreuses recettes! La saison du chou blanc Le chou blanc se consomme durant les mois de septembre à mars bien qu'il soit présent toute l'année sur les étals des primeurs.

Recette De Saison Février 2013

Le pamplemousse en cuisine Idéal pour donner un bon coup de boost au moment du petit déj, on peut également l'ajouter dans une salade de fruits pour contrebalancer son amertume ou dans une salade composée pour apporter du peps grâce à son côté acidulé! Nos recettes de pamplemousse L'ananas Idéal pour apporter un peu d'exotisme dans vos plats, l'ananas est le fruit qu'on prend plaisir à déguster pour un repas ensoleillé! La saison de l'ananas Ce fruit exotique est présent toute l'année mais le coeur de sa saison se déroule de décembre à mars. Menus de saison #14 : Février 2022 - Au Fil du Thym. Les bienfaits de l'ananas En plus des minéraux et vitamines qu'il contient, l'ananas regorge de broméline, une enzyme essentielle au bon fonctionnement du système digestif. En effet, elle facilite la décomposition des protéines et glucides, nutriments qui peuvent provoquer des ballonnements lorsqu'ils fermentent dans l'estomac! L'ananas en cuisine L'ananas est la grande star des salades de fruits mais on le déguste aussi dans des plats salés à base de viande ou accompagnés de saveurs plus exotiques qu'on retrouve dans la cuisine créole ou asiatique.

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21: cocotte de lotte thaïe Recette trouvée sur Réga l La lotte est un poisson maigre (1% de lipides seulement), très goûtu et riches en protéines de bonne qualité. 22: salade de poireaux vinaigrette et œufs mimosas Recette trouvée sur Make me Healthy Des féculents, des légumes crus, des légumes cuits et des protéines de bonne qualité: le compte y est pour un plat complet! 23: feuilles de chou farcies Recette trouvée sur La Cuisine de Nathalie Servez cette recette avec du riz, complet et bio de préférence. 24: poulet moutarde et champignons Recette trouvée sur Recettes 360 Je fais souvent cette recette quand je suis à court d'inspiration, elle fonctionne toujours. Je la marie avec des tagliatelles fraîches. Recette de saison février 2013. 25: lasagnes aux épinards et à la feta Recette trouvée sur Happy Pupilles Ces lasagnes végétariennes sont plutôt simples à préparer, et si vous avez trop, n'oubliez pas de congeler les restes pour plus tard. 26: soupe aux 5 légumes En général je réalise des soupes de ce genre en fin de semaine avec tous mes restes de légumes.

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C'est reparti pour une nouvelle sélection de recettes pour ce mois de février. Les légumes sont globalement les mêmes qu'en janvier: choux, poireaux, carottes, épinards… Il faut donc être créatif dans les recettes pour ne pas s'en lasser! 1: porc à l'ananas Recette trouvée sur Papilles et Pupilles Une recette sucrée salée pour changer un peu, à servir avec du riz pour la portion de féculents. Recette de saison : un menu indien en février. 2: nouilles soba au magret Recette trouvée sur Marmiton Ces nouilles asiatiques au sarrasin donnent vraiment un goût particulier aux plats et elles se marient très bien avec le canard. 3: flans aux poireaux, bacon et chèvre Recette trouvée sur Amandine Cooking Ce plat est à servir avec une portion de féculents, du riz par exemple. 4: poke bowl Recette trouvée sur Clem Foodie Pour plus de sécurité, je vous conseille d'aller chercher votre saumon chez un poissonnier et de la consommer le jour même. 5: tagliatelles épinards et saumon fumé Recette trouvée sur papilles et pupilles Ce plat se cuisine en « one pot », ce qui ne demande pas beaucoup de temps en cuisine, donc parfait quand vous vous êtes pressés, ou que vous avez tout simplement la flemme.

Recette De Saison Février 2011

Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Chandeleur, Saint-Valentin, Mardis Gras, Nouvel-An chinois... Les occasions de se régaler sont nombreuses au mois de février! Voici notre sélection des meilleures recettes faciles et gourmandes pour cette saison. Écrit par Hasna Kridene Publié le 3/02/2021 à 8h00, mis à jour le 7/02/2022 à 10h46 Pour se régaler pendant ce mois court mais rempli de fêtes gourmandes, nous vous avons sélectionner des recettes faciles à préparer et idéales pour le mois de février. >> Découvrez nos meilleures recettes à cuisiner au mois de février Télétravail, couvre-feu, pluie, froid... le mois de février 2021 ne permet pas de sortir. Pour se réchauffer à la maison tout en se régalant misez sur des soupes maisons à base de légumes de saison. Idées de menus de Janvier et Février (repas d’hiver) | La Cuisine du Jardin. Panais, chou rouge, courge butternut, poireaux, céleri-rave... Un large choix pour se régaler comme il se doit. On se fait plaisir avec des soupes, des gratins et des apéros gourmands et de saison! Côté sucré, réalisez de délicieux desserts avec les fruits du mois: kiwi, citron, grenade, poire, pomelo, ananas, banane, pomme, orange, avocat, clémentine.

Comme cela fait plusieurs années que je publie ces menus, vous avez le choix entre ceux des différentes années, à vous de choisir celui qui vous plait le plus! Pour retrouver tous mes menus: Batch cooking mes menus et recettes pour toute l'année! Menu pour la semaine 7 – Février 2021

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