Torrent La Vie Est Un Long Fleuve Tranquille - Tarte Fine Aux Pommes Et Noix
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Cast: Benoit Magimel, Hélène Vincent, André Wilms, Catherine Jacob, Patrick Bouchitey 1988 / comédie / France / titre original: LA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE / 90' / Couleur / statut: film fini / Français / long-métrage / catalogue France Dans une petite ville du nord de la France, deux familles nombreuses, les Le Quesnoy et les Groseille, d'origines bien différentes, n'auraient jamais du se rencontrer. Mais c'était sans compter sur Josette, l'infirmière dévouée du docteur Mavial, amoureuse et lasse d'attendre qu'il quitte sa femme. ≡ Télécharger La vie est un long fleuve tranquille / Zone Téléchargement ™. Dans un moment d'égarement la douce infirmière a échangé deux nouveau-nés, un Groseille (les pauvres) contre un Le Quesnoy (les riches), pour se venger de la vie et du docteur. Comprenant que Mavial ne l'épousera jamais, elle révèle le-pot-aux roses aux deux familles…
Ici nous allons réaliser deux tartes fines. 4 Nous obtenons ceci. Réserver au frais si nécessaire. 5 Garniture: Éplucher les pommes à l'aide d'un éplucheur. 6 Étrogner les pommes et les émincer en fines tranches. Vous pouvez vous aider d'un pèle pomme pour faciliter ces différentes tâches. 7 Disposer les tranches de pommes en rosace sur un disque de pâte feuilletée... 8.. façon harmonieuse pour un résultat final optimal. 9 Faire de même avec la seconde tarte fine. 10 Saupoudrer ces tartes aux pommes avec de la cassonade ou du sucre roux. 11 Puis déposer une noix de beurre au centre de chaque tarte. Vous pouvez également saupoudrer un peu de cannelle en poudre, c'est selon votre goût. 12 Enfourner la plaque dans un four ventilé, préchauffé à 180°C, et cuire jusqu'à coloration complète des tartes et du fond de pâte. 13 Au terme de la cuisson, la surface des tartes fines doit être bien dorée. Celles-ci doivent être servies tièdes, il faut donc procéder à la cuisson juste avant le service, en sachant qu'il faut compter entre 20 et 25 minutes de cuisson.
Tarte Fine Aux Pommes Et Noix
Imprimer la recette Les beaux jours sont bien installés et on a tendance à manger plus léger. Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai beaucoup aimé: la tarte fine aux pommes, roquefort et noix. Elle s'accompagne à merveille d'une salade et à un côté sucré-salé très sympa. Une autre façon de manger les pommes! 🙂 En plus de ça, c'est super facile à faire et plutôt rapide. Il suffit de découper les pommes, de les placer sur un disque de pâte feuilletée et de parsemer le tout d'un peu de roquefort et de noix. J'ai choisi le roquefort car il s'accorde très bien avec la pomme (tout comme les noix d'ailleurs). Vous pouvez le remplacer par n'importe quel fromage persillé: gorgonzola, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert. Si vous n'aimez pas ce type de fromage, je suis sûre que ça match aussi très bien avec du comté. 🙂 Pour la variété de pomme, il faut opter pour une pomme qui se tient bien à la cuisson. De mon côté, j'ai opté pour la Pink Lady ®. Sucrée et acidulée elle est parfaite pour un plat sucré-salé.
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