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En attendant le Jour J, voici en exclusivité la liste des 100 finalistes, répartis en 6 catégories: Bars à vins, Bistrots, Restaurants traditionnels, Restaurants g... 1057e émission – Nelly Boissel et Jean-Paul Phélip-Polidori – 27/11/2021 SAMEDI 27 NOVEMBRE 2021 Nelly Boissel Vigneronne depuis 25 ans, Nelly est à la tête du Domaine Vallis Pétra dans la Vallée du Rhône qu'elle a hérité de sa grand-mère Juliette en 2007. Ce vignoble avec une équipe entièrement féminine s'étend sur 10 hectares et se situe en appellation Vacqueyras. Selon Nelly, il n'y a pas de métier masculin ou féminin mais c'est la passion qui compte. CÔTES DU RHÔNE ROUGE MAGIE D'UNE TERRE. Et c'est avec passion qu'elle fournit un travail rigoureux qu'elle tient de sa grand-mère. Nelly propose des cuvé... Les déclinaisons du gamay sur granite Parce que les locaux ont coutume de dire que Lyon est arrosée par trois fleuves: le Rhône, la Saône et le Beaujolais, le cru Fleurie s'est installé ce lundi à Lyon le temps d'une journée pour en faire déguster toutes les subtilités, avec 26 vignerons présents.

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Les bûches de bois densifiée de jour et de nuit sont un même type de bois de chauffage très prisés pendant les rudes périodes hivernales. Elles sont également incontournables lorsque leurs utilisateurs souhaitent instaurer une certaine intensité de chaleur sur une durée définie. Pourtant, ces sous-catégories de bûches de bois se différencient sur un certain nombre de points par rapport au bois de chauffage classique. La composition La composition est le premier critère qui différencie ce types de bûches. Pour les bûches de bois compressé de jour, le cœur de bois se compose de sciures de bois dur, de hêtre frêne ou de chêne, et ne comprend que très peu, voire pas du tout d'écorce. Grâce à cette caractéristique, ce type de bûche a la capacité de produire de grandes flammes, et de créer de la chaleur en seulement quelques minutes. La bûche compressée de jour s'identifie par sa couleur claire. En revanche, la bûche densifiée de nuit est conçue en majeure partie avec des écorces de bois comprimées, avec un mélange de chêne et de résineux.

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Le stockage des bûches densifiées de jour et de nuit Malgré la différence de composition et d'utilisation de ces bûches densifiées, elles sont tout de même similaires lorsqu'il s'agit de conditions de stockage. Pour garder vos bûches sèches, il convient de les stocker dans un espace à l'abri de l'humidité et d'éviter de les laisser à même le sol (couvrez le sol d'une bâche, sur une palette ou en hauteur s'il s'agit de sacs de bûches densifiées) (lien vers produit). À noter que les bûches densifiées sont 3 à 4 fois moins volumineuses que du bois traditionnel. Pourquoi Woodstock ne commercialise-t-il pas de bûches densifiées de nuit? Les bûches densifiées de nuit ont l'air d'avoir toutes les qualités requises pour vous assurer une longue combustion. Toutefois, nous avons fait le choix de ne pas produire ces bûches pour des raisons écologiques mais aussi de performance. En effet, en utilisant des bûches de nuit composées d'écorces, vous émettez davantage de microparticules dans l'air et polluez donc votre environnement.

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Depuis quelques années, les bûches densifiées, compressées ou encore les briquettes remportent de plus en plus de succès auprès des français. Qu'est-ce qu'une bûche densifiée? Une bûche densifiée Woodstock est un produit 100% naturel, issu du recyclage des produits connexes des scieries et de l'industrie du bois. Ces connexes sont des sciures et des copeaux de bois non traités qui vont être compactés à haute pression. Aucun liant chimique n'est ajouté au mélange des connexes. Les bûches densifiées Woodstock sont parfaites pour gérer l'intensité de chaleur au sein de votre foyer. La production de chaleur est rapide, intense et immédiate. Vous pouvez utiliser les bûches densifiées Woodstock dans tous les types d'appareil à bois bûches: les poêles à bois, les foyers ouverts et fermés, les inserts, les chaudières à bois, les cuisinières ou encore les fours à bois. Caractéristiques techniques & exigences Quelle est la composition d'une bûche de jour? La composition est la différence la plus importante lorsque l'on compare les deux types de bûches densifiées.

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Les émissions produites dépasseraient les exigences de la réglementation. De plus, pour assurer une combustion longue durée, vous devez couper les arrivées d'air de votre appareil de chauffage ce qui, à long terme, encrassera très rapidement votre conduit et noircira votre vitre. Le taux de cendre produit par la combustion de ces bûches est également largement supérieur aux spécifications des classes A1 et A2 de la norme EN 14961-2. À noter: pour redémarrer un feu rapidement en utilisant des bûches densifiées Woodstock, la gamme Allum'Express vous assure un allumage rapide et respectueux de l'environnement. Quelques données logistiques – Bûches densifiées Woodstock Les bûches densifiées Woodstock sont coupées à intervalle régulier: elles font entre 24 et 30 cm de longueur et en moyenne 9 cm de diamètre. Un sac de 8 bûches pèse 12kg et un pack de 5 bûches, 9, 65kg. La solution Woodstock bûches densifiées Les Woodstock bûches densifiées sont testées CERIC et répondent aux exigences de la norme NF.

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