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Fiche De Lecture E Den
Thursday, 25 July 2024

Afin de suivre à la lettre cette démarche, la marque a mis en place un cahier des charges avec des règles strictes qui doivent bien entendu être respectées par chaque agriculteur et vérifiées par un organisme indépendant. Fiers de leur démarche, leur volonté d'offrir des produits savoureux à des prix abordables font leur quotidien! Mais qui se cache derrière ces Nouveaux Agriculteurs? Qui sont les nouveaux agriculteurs? Propriétaires de leurs exploitations, ils se sont réunis en coopérative et défendent une agriculture à taille humaine. Provenant de tout le territoire de la coopérative Terrena, ils se sont tous rassemblés ayant comme points communs le goût de l'innovation, l'attachement à la terre et les valeurs coopératives. De tous les âges, ils sont passionnés par leur métier et ont décidé de prendre en main leur destin et celui des générations futures en mettant en place La Nouvelle Agriculture®. Une démarche innovante et respectueuse des êtres vivant qui leur tient à cœur en conciliant nature et bien-être animal afin de proposer des produits accessibles et savoureux et par la même occasion provenant de leurs propres exploitations.

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Nous nous engageons dans une agriculture moderne qui s'appuie sur de nouvelles pratiques plus naturelles et responsables, dans le respect du bien-être animal et de l'environnement. Avec LA NOUVELLE AGRICULTURE ®, La Marque des agriculteurs, nous devenons tous acteurs d'un nouveau modèle de production alimentaire plus responsable. La Nouvelle Agriculture®, c'est une gamme de volailles (Poulet, Dinde, Lapin, …) de qualité: Des Volailles Françaises: Nées et préparées en France, Elevées dans nos exploitations familiales, Avec une traçabilité garantie jusqu'à l'éleveur et son exploitation.

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Ces nouveaux modes de production rendent-ils les produits de La Nouvelle Agriculture® plus chers? L'enjeu majeur de notre combat est de proposer une alternative de qualité accessible à tous. Notre projet est ambitieux. Les méthodes que l'on développe pour La Nouvelle Agriculture® sont de vrais défis techniques! Prenons les lapins par exemple: nous avons travaillé 4 méthodes afin de pouvoir aujourd'hui les élever sans antibiotiques, dès leur sevrage. Et nous leur offrons une alimentation avec luzerne et graines de lin, et sans OGM (<0. 9%). Ces méthodes ne sont pas neutres sur notre coût de production. De même, utiliser des images satellites pour gérer nos cultures, ou sélectionner une nourriture spécifique par exemple, nous coûte plus cher. Mais notre combat est avant tout de produire la meilleure alimentation du quotidien pour le plus grand nombre. Alors nous équilibrons nos cahiers des charges pour atteindre cet objectif de prix. Garantissez-vous la traçabilité de vos produits? La marque La Nouvelle Agriculture® a été créé par les agriculteurs de la coopérative Terrena, qui s'engage sur tous les maillons de leurs filières depuis la culture des céréales pour l'alimentation des animaux, en passant par l'élevage dans le respect du bien-être animal, jusqu'à la préparation des viandes dans nos ateliers, et enfin la commercialisation de nos viandes avec notre propre force de vente, sous notre propre marque.

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Créée par une nouvelle génération d'agriculteurs de l'Ouest de la France, La Nouvelle Agriculture® repose sur une démarche véritablement innovante conciliant progrès et nature. Cette approche transparente donne à l'agriculteur une place centrale pour répondre au nouveau défi du monde moderne: produire mieux et plus avec moins. Réunis au sein de la coopérative Terrena, des milliers d'agriculteurs font évoluer leur métier pour répondre aux nouveaux enjeux de l'agriculture de demain. La Nouvelle Agriculture® traduit leur ambition de concilier le respect du vivant et les progrès issus de l'évolution des savoirs et de l'apport des nouvelles technologies. Au cœur de cette nouvelle démarche, ces agriculteurs rendent possible une agriculture qui concile progrès et nature, qualité et accessibilité, innovations et juste rémunération des producteurs. La Nouvelle Agriculture® s'attache à considérer l'agriculture dans toutes ses dimensions: le produit bien sûr, mais également les hommes, la diversité des territoires et le respect du vivant, des hommes, des animaux et de la terre.

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La marque des agriculteurs! Produire Mieux pour manger mieux, c'est l'ambition de La Nouvelle Agriculture ®. Nouvelle marque des agriculteurs à destination du grand public, La Nouvelle Agriculture® est une démarche innovante, fruit de près de 10 années intenses de travail dans les exploitations. Ils sont près de 500 éleveurs aujourd'hui, et plus encore demain, engagés dans La Nouvelle Agriculture®. Disponible en grandes et moyennes surfaces (GMS) depuis avril 2017, la marque apporte une réponse concrète en proposant des produits et des engagements innovants avec plus de 50 produits frais sur les rayons boucherie et volaille (lapin, porc, poulet et boeuf). Le boeuf, La Nouvelle Agriculture Nos viandes de Bœuf La Nouvelle Agriculture® sont issues de bovins élevés dans des fermes de l'ouest de la France signataires d'une charte de bonnes pratiques sur 3 principaux critères: la nutrition, l'environnement et le bien-être animal. Pour garantir une excellente qualité nutritionnelle de la viande, l'alimentation des bovins est variée: fourrage de la ferme, apport en graines de lin naturellement riches en OMEGA 3 selon le cahier des charges Bleu Blanc Cœur et des extraits de plantes reconnus pour leurs vertus.

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Par conséquent, nous sommes l'un des rares acteurs du marché à pouvoir véritablement vous garantir la qualité et la traçabilité de votre viande du champ à l'assiette. Vous pouvez d'ores et déjà découvrir l'origine, le mode d'élevage, les pratiques de l'éleveur de votre produit en visitant notre rubrique « Traçabilité ». De plus, nous travaillons activement à mettre en place un outil unique de traçabilité qui vous permettra demain d'accéder à un niveau d'information produit jamais atteint jusqu'ici. S'agit-il d'un nouveau label de qualité? Il ne s'agit pas d'un label de qualité, mais d'une marque, créée par une coopérative – Terrena – pour désigner aux consommateurs les produits issus des modes de production mis en place afin de leur offrir de bons produits, au quotidien, au meilleur prix. Cette marque est gérée avec une exigence élevée, comparable à celle d'un label. Le mode de production est défini par un cahier des charges précis. Ce cahier des charges est le fruit de plusieurs années de mises au point par des agriculteurs bénévoles de la coopérative, nommés les Sentinelles de la Terre.

Cet avis doit être également publié sur les sites internet des préfectures régionales et départementales concernées. Consulter la rubrique des avis d'appel à candidatures des SAFER de la région Aquitaine - Limousin - Poitou-Charentes Contrôle des structures: publications relatives aux autorisations d'exploiter Dans le cadre du contrôle des structures, l'article D331-4-1 du code rural et de la pêche maritime précise que les demandes d'autorisation d'exploiter sont affichées pendant deux mois à la mairie des communes où sont situés les biens qui font l'objet de la demande et publiées sur le site de la préfecture chargée de l'instruction. Les services instructeurs des demandes d'autorisations d'exploiter sont les Directions Départementales des Territoires / et de la Mer. Consulter les autorisations préalable d'exploiter relatives au département de la Creuse

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Il peut également être utile aux candidats aux concours de l'Éducation nationale (Professeur des Écoles, CAPES, Agrégation). Livres Associés

Il peut également être utile aux candidats aux concours de l'Éducation nationale (Professeur des Écoles, CAPES, Agrégation). Auteur(s) Nathalie Garric Frédéric Calas Autres supports de la collection Toute la collection HU Linguistique