Fondue Au Chocolat Belge Pour Vos Desserts. Accompagnement : Fruits Frais, Guimauve Ou Autre Gourmandise. - PlanÈTe Chocolat — Arburg 470 H 1000-400 Machine À Vendre No. 159059008

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Saturday, 6 July 2024

Vous êtes amateur de chocolat? Pourquoi ne pas préparer une délicieuse fondue au chocolat en dessert? Vous pourrez laisser libre cours à votre imagination en accompagnant le chocolat de fruits, de morceaux de gâteaux, de bonbons et en l'agrémentant d'épices. Bref, faites-vous plaisir. Mais comment bien choisir le chocolat de votre fondue? On vous explique tout pour épater vos convives avec une fontaine à chocolat! Le choix du chocolat pour une texture fluide et lisse Que vous utilisiez une fontaine à chocolat ou non, il est important d'obtenir un chocolat avec une belle texture lisse et gourmande. Il ne devra pas être trop épais pour s'écouler correctement dans la fontaine. Pour cela, sélectionnez un chocolat de couverture ou un chocolat noir de très bonne qualité, contenant au moins 51% de cacao. Si vous préférez du chocolat au lait, comptez au moins 31% de cacao. Si vous optez pour du chocolat blanc, celui-ci ne contiendra pas de beurre de cacao. Comment préparer le chocolat à fondue?

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Recettes Recettes faciles Recette au chocolat Fondue au chocolat Ingrédients 6 J'ai utilisé des fraises, des bananes, du melon, de la mangue, de l' ananas et des kiwis coupées en gros cubes. Préparation J'avais choisi de servir cette fondue en dessert aprés un bon repas je n'ai donc mis que des fruits, des chamallows et quelques fraises tagada mais si vous l'a servez au goûter, brunch ou aprés un repas léger vous pouvez y ajoutez des cubes de brioches, de quatre-quarts, des minies crêpes roulées me suis servie de ma chocolatière reçu par mon partenariat avec le site "PEARL DIFFUSION" pratique le chocolat reste toujours chaud et fondant. Choisissez quand même un bon chocolat c'est bien meilleur une fois fondu. Servez avec des petites fourchettes et chaque convive trempe des cubes fruits, des bonbons etc... dans le chocolat chaud. Un régal pour les yeux et le ventre Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Maury Vous allez aimer A lire également

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Alimentation 13 mars 2016 Préparer une fondue au chocolat en famille ou entre amis lors d'une fête est toujours garant de succès. Je vous propose des idées originales pour rendre votre activité encore plus festive. Présentez les fruits différemment Plutôt que de servir les fruits coupés en cube, sortez vos petits emporte-pièces, et donner un peu de vie à vos fruits. Soyez avisée: les bananes sur des bâtons de popsicle seront très populaires! Pour souligner un anniversaire, vous pouvez même accompagner votre fondue d'un magnifique gâteau fait uniquement de fruits. Je vous partage ici mon palmarès de gâteaux aux fruits. Sortez vos bâtons À peu près tout peut se mettre sur des bâtons: des carrés au riz soufflé, des guimauves, des biscuits, des brownies et même des petits gâteaux (cake pops). Les enfants auront un plaisir fou à plonger tout ça dans le chocolat. Si vous n'avez pas de recette de biscuits à l'emporte-pièce, je vous en propose deux ici. Ajoutez un peu de couleur En mettant des décorettes à la disposition de vos invités, ils pourront même laisser aller leur créativité et préparer de grands chefs-d'œuvre.

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Ne vous inquiétez pas le chocolat, de toute façon, ce n'est jamais perdu! Les ustensiles que vous devez avoir! Caquelon à fondue/fourchettes ou une fontaine de chocolat. Plein de petites coupelles pour vos ingrédients gourmands. Vous trouverez de nombreux appareils à fondue sur ce site spécialisé: La préparation 1/ Préparez tous vos ingrédients de « trempette »: épluchez, épépinez et coupez les fruits, faîtes des morceaux de brioches,.. présentez les dans différents ramequins. 2/ Au dernier moment, faîtes fondre le chocolat (que vous aurez au préalable coupé en morceaux pour faciliter la cuisson) et la crème fraîche dans votre caquelon à fondue. Mélangez doucement et continuellement, jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. 3/ Ajoutez la cannelle, une pincée d'extrait de vanille, les cuillères de vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de beurre salé pour relever le goût du chocolat noir,.. faîtes en fonction des goûts de chacun sachant que tout le monde n'est pas toujours friands de ces ingrédients!

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Voici trois recettes pour grignoter sans culpabilité. Dumplings au chou nappa Les dumplings sont très appréciés par les enfants. Ceux-ci sont faciles à préparer et se congèlent très bien après la cuisson ou avant. Voici une recette à essayer! Crumble de saumon aux poireaux Rafraîchissante et sucrée, cette recette est idéale pour toute la famille! 7 recettes de tapas espagnoles Les petites bouchées font toujours fureur, chez les enfants, comme chez les adultes. Voici sept bonnes excuses de cuisiner en famille, proposées par un ami andalou. Cette semaine Quand l'enfant dit Je ne t'aime plus! Votre enfant est tellement déçu et fâché qu'il ne vous aime plus. Vous êtes tellement méchante! On a beau en rire après coup, ce sont des mots qui blessent notre petit cœur de maman. 15 trucs pour économiser en vacances Vous commencez à planifier vos vacances en famille et craignez de défoncer votre budget? Voici quelques trucs pour économiser. Comment organiser un voyage familial Partir en voyage avec les enfants n'est pas réservé à l'élite et aux aventuriers.

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Les fruits Adobestock Pensez aux fruits de saison et coupez-les de tailles identiques. Pommes, poires, ananas ou clémentines seront parfaits en ce moment. Ajoutez des ramequins avec des vermicelles au chocolat, billes en chocolat ou noisettes concassées. Trempez vos fruits dans le chocolat, puis dans l'un des ramequins et dégustez. Les meringues Réalisez des mini-meringues nature ou à la vanille. Leur croustillant apportera une touche supplémentaire à votre dessert. Pensez a les planter sur un pique en bois pour plus de facilité. Les chamallows Ils seront les rois de la fête trempés dans le chocolat. Évitez les mini-chamallows, ils risquent de tomber dans la fondue. Gare aux gages!!!! La brioche La brioche est parfaite trempée dans votre fondue. Coupez-la en carrés, disposez sur un pique et hop, on fait trempette. Parsemez vos morceaux de noix de coco râpée pour un peu plus de gourmandise. Vous pouvez aussi utiliser un quatre-quarts ou un marbré au chocolat. Les biscuits Les cigarettes russe, langues de chat ou sablés sont parfaits pour accompagner votre fondue.

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