Mettre Des Bocaux En Verre Au Congelateur Vertical — Web Cam - Saint-Vincent-Sur-Jard - Site Officiel De La Commune

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Saturday, 29 June 2024

En effet, les aliments surgelés ont tendance à se dilater et cette pression peut briser le verre. Pour des raisons de sécurité, laissez 1 pouce à 2 pouces au-dessus du niveau de la nourriture pour laisser de la place pour l'expansion., Assurez-vous que les aliments sont bien refroidis avant de mettre des récipients en verre dans le congélateur. Étant donné que les directives de stockage récentes recommandent de refroidir les aliments dans le réfrigérateur immédiatement, plutôt que de les refroidir sur le comptoir, vous pouvez réfrigérer les récipients en verre jusqu'à ce que les aliments soient frais, puis les placer au congélateur. Mettre des bocaux en verre au congelateur francais. Des changements brusques de température peuvent provoquer des bris, alors décongelez le récipient en verre congelé dans le réfrigérateur. Essayer d'accélérer le temps de décongélation en passant au micro-ondes ou en plaçant le récipient en verre dans l'eau peut provoquer sa rupture., L'utilisation de récipients en verre en toute sécurité nécessite un peu de planification à l'avance, mais vous pouvez prendre l'habitude de déplacer un récipient du congélateur au réfrigérateur la veille de l'utilisation de la nourriture.

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Laisser un couvercle entrouvert jusqu'à ce que le contenu soit congelé empêchera cela., Les aliments comme les pois chiches ou le maïs sucré congelé ont des espaces entre eux, de sorte qu'il y a moins de pression appliquée sur les côtés du verre (les entrefers peuvent être remplis), ce qui signifie que des pots plus étroits peuvent être utilisés pour ces types d'aliments. comment congeler les aliments dans des bocaux en verre: choisir des bocaux appropriés je préfère les bocaux à col large pour la congélation, et idéalement ceux qui se rétrécissent vers l'extérieur. Mon préféré absolu est le pot de confiture Bonne Maman. Chaque pot correspond à un service d'une portion, et les côtés effilés signifient que le contenu congelé glisse presque tout droit quand je suis prêt à les chauffer., ils sont également libres (je sauve d'un café local, et les voisins qui mangent de la confiture. ) je peux aussi pile dans mon congélateur, ce qui maximise l'espace. Mettre des bocaux en verre au congelateur tiroir. pour les liquides, un col large est très important.

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Pour les haricots, les lentilles ou les légumes hachés, c'est moins important, mais toujours préférable. je choisis toujours des pots qui auraient subi une sorte de processus de chauffage dans une usine. Les pots qui contenaient auparavant de la confiture, des cornichons ou de la sauce auront été traités thermiquement et sont ma préférence., Les pots de la boutique de rejet ne seront pas, et sont souvent en verre plus mince. parfois, vous verrez des pots qui ont un cercle rond distinctif au fond, qui est un morceau de verre séparé fusionné au pot. Cette jointure est un autre point de faiblesse du stress, et il est préférable d'éviter ces pots si vous le pouvez. 5 choses à savoir sur la congélation d’une soupe. Si vous ne pouvez pas, choisissez d'utiliser uniquement avec des aliments à faible teneur en eau. (Chapelure Oui, pois chiches surgelés Oui, sauces ou bouillon, non., ) j'ai trouvé ceci lorsque la base d'un pot que j'avais juste utilisé pour geler quelque chose est tombé comme je l'ai été de lavage jusqu'à. Je ne savais pas que c'était une « chose » jusqu'alors!

Les pots de conserve, comme ceux fabriqués par Ball ou Kerr, sont un choix populaire. D'autre part, beaucoup de gens congèlent la nourriture dans n'importe quel pot en verre sur lequel ils peuvent mettre la main et ont rarement un problème de casse. Le secret est de laisser 1 pouce à 2 pouces d'espace de tête au-dessus du niveau de la nourriture dans le pot, mais il y a un hic: Si votre pot a des épaules, ce qui signifie qu'il se courbe en haut vers une ouverture plus étroite, l'espace de tête doit être en dessous des épaules du pot pour éviter, Astuce Laissez de l'espace entre les pots pour les aider à geler plus rapidement et les empêcher de frapper un autre pot et de se casser. Mettre des bocaux en verre au congelateur en. Congeler les aliments dans des plats de stockage en verre Les plats de stockage en verre carrés ou rectangulaires facilitent l'empilage et sont moins précaires que l'utilisation de pots en verre. De nombreux cuisiniers utilisent ces récipients jusqu'à ce que les aliments soient congelés solides, puis les sortent et les enveloppent ou les mettent en sac, libérant ainsi le plat à d'autres fins.

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