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Cette épice est souvent confondue avec le safran car, comme lui, c'est un colorant jaune-orangé très concentré. A l'opposé du safran, la partie utilisée correspond à la racine de la plante, on l'appelle parfois safran des Indes ou safran bourbon. On attribue au curcuma des propriétés anti-cancéreuses du fait de sa concentration curcumine. Celle-ci, responsable de la couleur jaune de l'épice, aurait de puissants bienfaits anti-inflammatoires. Riche en vitamines A et C et en antioxydants, le curcuma aurait une action anti-inflammatoire et hépato-protectrice. En médecine traditionnelle ayurvédique, chinoise ou encore indonésienne, le curcuma est utilisé pour soigner de nombreux maux parmi lesquels, les maladies du foie, le rhume ou les problèmes digestifs. Les clous de girofle sont parmi les épices les plus riches en antioxydants. Épices de la réunion la reunion inscription. Ils participent à la lutte du vieillissement des cellules et considérés comme purificateurs. les clous de girofle ont des propriétés antifongiques et anti-infectieuses.

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Germicides, ils ont également une bonne action cicatrisante. Les principaux producteurs du girofle sont Madagascar, Zanzibar et les Comores. De ce fait, il est évident que le girofle trouve sa place dans la cuisine réunionnaise. Le girofle entre dans beaucoup de préparation culinaire créole. La production de fenugrec est importante dans le monde, et se retrouve donc tout naturellement à La Réunion. Les petites graines de fenugrec entre dans la composition du Massalé ou du Curry. Le jardin des parfums et des épices, Saint Philippe, La Réunion. On lui prête des vertus qui permettraient de réduire le taux de glycémie et de cholestérol dans le sang. Les baies de poivre noir facilitent la digestion. En stimulant les papilles gustatives, elles transmettent un message à l'estomac permettant d'augmenter la sécrétion d'acide chlorhydrique, améliorant ainsi le processus digestif. En médecine ayurvédique, le poivre noir est utilisé pour calmer la toux. L'autre élément (après le curcuma) essentiel de la cuisine créole réunionnaise. Les piments ont fait leur entrée à La Réunion sans doute par les Portugais, ils constituaient dès lors l'assaisonnement abordable pour accompagner le riz quotidien des réunionnais.

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Nos cultures agro-forestières se situent directement dans le Sud de l'île entre Saint-Philippe et Saint-Joseph. Nous vous proposons des produits de très grande qualité tels que: curcuma, vanille, gingembre, poivre, cannelle, cardamome, girofle, muscade, etc. Emmenez chez vous une part de notre jardin et nos champs. Assortiment epices de la Reunion - 15 sachets - Fleur-des-Tropiques. Emmenez chez vous une part de notre jardin et de nos champs. Que vous habitiez à La Réunion ou que vous soyez ici en vacances, il est indispensable de ramener chez vous un souvenir de votre passage au jardin des parfums et des épices: vanille, curcuma, café, poivre, … ainsi que tous produits dérivés (confitures, huiles essentielles, …). Notre boutique est ouverte tous les jours et vous présente une sélection de produits de grande qualité: vanille, curcuma, confitures, miels, … Nous vous y proposons uniquement des produits locaux, issus de nos propres champs ou d'exploitations partenaires que nous connaissons parfaitement. N'hésitez pas à consulter notre livre d'or afin d'y voir les nombreux commentaires laissés par les visiteurs du jardin.

ÉPICES et AROMATES Substances d'origine végétale dotées d'une odeur pénétrante destinées à assaisonner les mets. A râper, en poudre, sous forme de rhizome, de fleurs, de graines ou de feuilles elles rehaussent le goût des aliments La cannelle, épice des plus réputées est très utilisée et entre dans bon nombre de plats sucrés ou salés. Riche en polyphénols, la cannelle est parmi les 50 aliments les plus antioxydants selon une étude de l'American Journal Of Clinical Nutrition parue en 2006. Extrêmement riche en tanins dont l'action permet de resserrer les tissus, la consommation de cannelle améliore la résistance de l'organisme aux parasites. Elle participe au renforcement du système immunitaire et est recommandée en cas de grippes ou de problèmes broncho-pulmonaires. Chez l'homme, on lui prête également des vertus tonifiantes et aphrodisiaques. Cette épice permettrait de diminuer certains symptômes prémenstruels tels que les crampes ou les sautes d'humeur. Mary-épices site officiel – Commerce et préparation d'épices et mélanges d'épices. Elle s'inscrit dans de nombreuses pharmacopées à travers le monde.

> > Question 3: > a) je suis hors compète pour les cadeaux cette année > b) Purée, il me manque les chocolats pour tata > c) vraiment, l'année prochaine, j'achète des cadeaux > > Question 4: > a) Tout est bio, > b) J'ai plus que le dessert à faire > c) on réveillonne dehors, tu crois pas que je vais me faire yèche à la cuisine > non plus? > > Question 5: > a) Aaaah, purée, je suis bô, merde > b) Oooooooooh my God! Elle est sublime > c) Et merde, j'ai rien à me mettre. > > Question 6: > a) J'amène mes cd audio pour l'ambiance > b) là bas, on s'éclate toujours de toutes les manières > c) Il me reste des pétards du 14 juillet > > Question 7: > a) j'aime pas les questions > b) c'est marrant ton truc > c) va te faire J'ai que des a)rtout à la question 5. )) rien ne vaut le noir, pour le chic et si tu veux je te prete une petite jupe, pour le choc JeRis 24/12/2008 à 11h15... Affiche soirée Haut chic-Bas choc | Déguisement chic et choc, Tenue chic détail choc, Chic détail choc. un Tazer à la ceinture; c'est tendance... et choc! ciwil écrivait: --------------- >:) > j'avais pensé à des lentilles de couleur, ou blanches, mais je n'en ai jamais > porté Très simple, tu vois ton oeil?

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ciwil 24/12/2008 à 10h15 c'est le thème de ce soir. vous auriez une idée pour le détail choc? j'attends pour ma couleur là (j'ai pas mes lunettes par contre) Question 1: a) c'est noël, super b) c'est encore noël c) putain, l'année prochaine, y aura encore noël Question 2: a) dans une semaine, on remet ça b) dans ue semaine, je me lâche pour la nouvelle année c) dans une semaine, je me pends, ç'a assez duré ce bordel. Question 3: a) je suis hors compète pour les cadeaux cette année b) Purée, il me manque les chocolats pour tata c) vraiment, l'année prochaine, j'achète des cadeaux Question 4: a) Tout est bio, b) J'ai plus que le dessert à faire c) on réveillonne dehors, tu crois pas que je vais me faire yèche à la cuisine non plus? Affiche tenue chic détail choc recipe. Question 5: a) Aaaah, purée, je suis bô, merde b) Oooooooooh my God! Elle est sublime c) Et merde, j'ai rien à me mettre. Question 6: a) J'amène mes cd audio pour l'ambiance b) là bas, on s'éclate toujours de toutes les manières c) Il me reste des pétards du 14 juillet Question 7: a) j'aime pas les question b) c'est marrant ton truc c) va te faire Donc pour ta soirée, le détal chic, vraiment, c'est la montre à gousset.

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Si c'ets un détail pour déconner, c'est le bonnet qui clignote et les chaussettes vertes avec le truc blanc là, genre boa autour des chaussettes tu vois? ça se fabrique en 5 minutes ça. je sors. ciwil écrivait: --------------- > une idée pour le détail choc? la braguette ouverte? hop écrivait: ------------- > ciwil écrivait: > --------------- > > une idée pour le détail choc? > > la braguette ouverte? Img-311 | Soirée chic et choc, Tenue chic détail choc, Soirée chic détail choc. C'est naze ton truc, elles font comment les gonzs? ciwil 24/12/2008 à 10h29:) j'avais pensé à des lentilles de couleur, ou blanches, mais je n'en ai jamais porté je sais: les chaussettes blanches:-))))) smoking garanti:tu vas choquer ciwil 24/12/2008 à 10h54 ma femme a choisi de mettre des bigoudis Chapeau. Echarpe blanche. Chaussettes blanches. framboisine écrivait: --------------------- > > Question 1: > a) c'est noël, super > b) c'est encore noël > c) putain, l'année prochaine, y aura encore noël > > Question 2: > a) dans une semaine, on remet ça > b) dans ue semaine, je me lâche pour la nouvelle année > c) dans une semaine, je me pends, ç'a assez duré ce bordel.

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Le vendredi 1er avril dès 19h30, l'APE du Collège vous invite à une soirée dansante « Tenue chic, Détail choc!! » Rendez-vous avec vos amis, vous êtes attendus avec votre plus belle tenue!! Pensez à vous inscrire par mail à ou par téléphone au 06. 82. 77. 40. 80 L'affiche en cliquant sur ce lien: