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Une épicerie polonaise vient de s'installer dans le centre-ville de Meaux, près de la cathédrale. Un projet audacieux mené par Monika Piszczek. Par Quentin Darrieu Publié le 17 Août 19 à 8:00 Prosto z Polski! L'espression polonaise signifie « tout droit de Pologne ». C'est bien ce qu'a voulu faire Monika Piszczek, originaire de Cracovie, qui vient d'ouvrir une épicerie fine aux accents de l'Est, dans le centre-ville de Meaux, près de la cathédrale. Un vent frais en lieu et place du tabac. « Ça me tenait à cœur d'ouvrir une telle boutique, j'y pensais depuis des années », indique la gérante. 100% polonais Il faut dire que le secteur n'est pas bousculé par les commerces du genre. Charcuterie polonaise oise board. « Il n'y a qu'une épicerie polonaise à Chessy sinon je devais aller à Paris alors même qu'il y a une communauté polonaise sur le secteur », poursuit-elle. Désormais, cornichons et autres spécialités locales peuvent être dégustés en Seine-et-Marne. « Nos meilleurs produits sont les cornichons, la soupe à la betterave et la charcuterie », détaille Monika Piszczek.
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Troisième volet d'une série consacrée aux épiceries du département dont la spécialité est la vente de produits venus des quatre coins de l'Europe et du monde. Aujourd'hui, la Pologne. L'enseigne est un peu cachée dans la rue d'Hennemont, à proximité du lycée Jean-Baptiste-Poquelin de Saint-Germain-en-Laye. Pourtant, elle attire une clientèle d'habitués. « J'y retrouve les saveurs de mon enfance. C'est très agréable car je ne vais pas très souvent dans mon pays », lâche Alina de Cizancourt, une Polonaise installée à Fourqueux, à propos de Baltyk, l'épicerie polonaise de Saint-Germain. Elle y trouve tous les produits qui font la gastronomie de son pays. A commencer par la charcuterie comme le kabanos, un saucisson fumé servi à l'apéritif ou son homologue de Cracovie, le krakowska. Au rayon poisson, les harengs â?? salés, à la crème fraîche ou en rollmops â?? Lévêque Traiteur à Villers-Saint-Paul dans l'Oise (60). sont également de la partie. Baltyk vend aussi des pierogi, ces délicieux raviolis farcis aux champignons ou aux pommes de terre. Tous les produits sont frais comme, dans le rayon sucré, le délicieux gâteau au fromage blanc ou au pavot.
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Venez la découvrir à 1190m d'altitude, possibilité de dormir sur place dans des dortoirs de 5 à 6 places en superbe état. Pension complète ou demi-pension... Servières Haut, 63210 Orcival T: 04 73 65 93 63
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Il explicite et justifie les choix d'aménagement et les motivations retenues pour chaque pièce du PLU. Il évalue les incidences du plan sur l'environnement et expose la manière dont le plan prend en compte sa préservation et sa mise en valeur. Le projet d'aménagement et de développement durables (PADD) C'est l'expression du projet de territoire. Il définit les orientations générales des politiques d'aménagement, d'équipement, d'urbanisme, de protection des espaces naturels, agricoles et forestiers, et de préservation ou de remise en bon état des continuités écologiques. Il définit également les orientations générales concernant l'habitat, les transports et les déplacements, les réseaux d'énergie, le développement des communications numériques, l'équipement commercial, le développement économique et les loisirs. Brain sur l auction carte france. Il fixe des objectifs chiffrés de modération de la consommation de l'espace et de lutte contre l'étalement urbain. Les orientations d'aménagement et de programmation (OAP) Elles comprennent, dans le respect du PADD, des dispositions portant sur l'aménagement, l'habitat, les transports et les déplacements.
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