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Couvrez et faites cuire environ 5/7 minutes, le temps que les feuilles tombent. Mélangez 2 fois pendant la cuisson. Egouttez et réservez. Une fois que les blettes ont refroidi, coupez les grossièrement à l'aide d'un couteau. Il faut que vous n'ayez pas de grandes feuilles en bouche quand vous mangerez la tarte;). Versez le brocciu dans un saladier. Ecrasez-le à la fourchette. Ajoutez les 4 oeufs, mélangez bien pour tout homogénéiser. Ajoutez les pignons, les blettes, les raisons secs et le fromage râpé. Mélangez bien. Déposez la pâte dans le moule. Piquetez le fond à l'aide d'une fourchette. Versez la préparation à l'intérieur. Tarte au brocciu et blettes avant cuisson Faites cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Un régal! Bon appétit!

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Accueil / Cuisine / Recettes / pizza, tarte, quiche / tourte / Tourte aux blettes et pignons A Anonyme 0/5 Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants: végétarien, salé Plat principal Vegetarian Tourte

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Au bout de 3 minutes environ, ajoutez les raisins secs et les pignons de pin. Poursuivez la cuisson 2 minutes, salez et poivrez, poudrez de 2 cuillères à soupe de farine, mélangez et retirez du feu. 4 Dans une jatte, mélangez les œufs, le fromage de chèvre frais, la crème liquide, le lait. Salez et poivrez. 5 Étalez la pâte et foncez -en un moule à tarte ou un cercle à tarte (ici, une version carrée) posé sur une plaque de cuisson. Piquez le fond et les côtés de la pâte. Répartissez les blettes au fond, puis versez l'appareil liquide par dessus. Terminez en saupoudrant de chèvre râpé. Pour finir Enfournez pour 35-40 minutes environ. Baissez éventuellement le thermostat du four à 180°C (thermostat 6) pour les 10 dernières minutes, si la pâte et le dessus colorent trop vite. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

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Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Étape 2 Faire légérement dorer les pignons dans une poêle sans ajouter de corps gras. Étape 3 Partager la pâte en 2. L'étaler sur le plan de travail (en lui donnant la forme d'un long rectangle sur 3mm d'épaisseur, si l'on désire une tourte rectanculaire). Étape 4 En garnir un moule à tarte profond (légèrement humidifié), puis piquer la pâte. Mettre au frais, tout comme la 2ème partie, pliée, prête à poser à la fin. Étape 7 Rincer les blettes, prélever les feuilles et les plonger pendant 5 mn dans une marmite d'eau bouillante salée. Les retirer. Les hacher grossièrement, puis les placer dans une casserole. Ajouter la crème et le beurre. Étape 9 Saler, poivrer. Laisser épaissir doucement. Dans une jatte, fouetter le lait avec les oeufs entiers + 1 jaune, la poudre d'amande, le parmesan, ainsi que le zeste finement râpé du citron. Saler et poivrer. Incorporer les blettes hachées, les pignons et les raisins. Étape 11 Verser la préparation sur le fond de tarte (bien frais) et recouvrir de le deuxième morceau de pâte (coller les deux parties rapidement avec les doigts trempés dans l'eau froide).

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2 Bottes de blettes 40 g Pignons 40 g Raisins secs 2 ou 3 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Citron Sel Poivre Étapes de préparation Nettoyer les blettes. Séparer les côtes des feuilles. Couper les feuilles en lanières, en les empilant et en les tranchant. Couper les côtes en tronçons. Faire chauffer l'huile dans une grande sauteuse et faire revenir les côtes. Quand elles sont tendres, ajouter les feuilles, remuer (sur feu assez fort) jusqu'à ce qu'elles fondent. Saler, poivrer - ajouter les pignons et les raisins secs. Arroser d'un peu de jus de citron. Recette internaute stella RENE Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Abricot, Poire, Ananas, Amande, Noix de coco, Figue, Groseille, Kiwi, Fruits secs, Mirabelle, Orange, Cerise,

). Placez-les dans une passoire afin de les rincer à l'eau froide. Laissez égoutter quelques minutes. Chauffez à blanc une grande sauteuse et faites y griller quelques minutes à sec les pignons de pin. Une fois grillé, réservez. Dans la même sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir l'échalote et l'ail pendant quelques minutes. Ajoutez les lanières de blettes et salez. Laissez fondre doucement en remuant régulièrement pendant environ 25 minutes. Une fois les blettes bien fondantes, réservez hors du feu le temps de faire les pâtes brisées. Pour les pâtes: Mettez tous les ingrédients dans un robot et pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène et non collante aux doigts. Ajoutez farine ou eau afin d'obtenir la bonne consistance (au Thermomix 2 min / fonction épi puis 10 sec / vit 2 pour décoller la pâte). Divisez le pâton en 2 partie (2/3 et 1/3) et é talez la plus grosse pâte au rouleau sur un plan fariné et foncez votre moule à tarte. Préchauffez le four à 180°C.

2. Fabrication des éléments de la classe | 35 min. | découverte "Vous allez maintenant réaliser en papier tous les éléments de la classe. Vous disposer de papier canson, colle, ciseaux. " Réaliser au préalable des modèles de table, armoire bureau. Bien préciser que les tables ont toutes la même dimension. -Faire des équipes: -1 groupe réalise les tables - 1 groupe les meubles 3. Assembler les éléments de la maquette | 10 min. | entraînement Par groupe les élèves viennent déposer les éléments dans l'espace de la maquette. Chaque position est verbalisée On prend une photo en plongée de la maquette. Maquette classe co.uk. (elle sera tirée en format A4 pour chaque élève pour la séance suivante) 3 Passer de la maquette au plan de la classe - les élèves passent de la maquette à la représentation 2D 35 minutes (4 phases) - photo de la maquette réalisée par les élèves - papier calque 1. Observer la photographie | 5 min. | découverte "Que voyez-vous? Qu'est ce que c'est? " La maquette, photo, prise au dessu. 2. Décalquer | 10 min.

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Discipline Se situer dans l'espace Niveaux CP. Auteur C. MBACKÉ Objectif -être capable de passer du 3D au 2D. - Élaborer des représentations simples de l'espace familier (la classe, l'école, la piscine…) par des maquettes, des plans. Relation avec les programmes Cette séquence n'est pas associée aux programmes. Développer des compétences de lecture, repérage et utilisation du plan en passant par une maquette. Déroulement des séances 1 Se situer dans la classe Dernière mise à jour le 13 octobre 2014 Discipline / domaine - utiliser le vocabulaire: devant - derrière - à droite - à gauche - en haut - en bas - décrire oralement sa position dans la classe Durée 60 minutes (4 phases) Matériel - papier blanc A4 - Crayon à papier 1. Où suis-je? | 15 min. | découverte - Les enfants noment leur camarade de droite de gauche, devant derrière. De la maquette au plan de la classe... | CP | Fiche de préparation (séquence) | se situer dans l'espace | Edumoov. - On choisi un objet et on demande à un élève de décrire sa position dans la classe. - On cache un objet et on donne les instruction à un autre élève pour qu'il puisse le retrouver.

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Observer un dessin, compléter les phrases avec le bon mot (sur, sous…) 2. Repérer les mains droites et gauches de personnages (vus de dos, vus de face) L'espace proche 6 séances Les séquences en un coup d'œil 3. Reconnaître le plan de sa classe parmi d'autres. 4. Retrouver sa classe sur le plan de l'école. q q q q a 5. Sur le plan de sa classe, écrire son prénom sur l'emplacement de sa table. Maquette classe cp site. Dessiner des objets placés dans la classe par la maîtresse. classeurdecole.

| recherche "Aujourd'hui vous allez utiliser une feuille de papier calque. Elle est transparente. Nous allons la fixer à la photocopie et vous aller repasser autour de chaque élément de la classe. " Une fois cette étape terminée on colle le calque sur une feuille blanche. 3. Mise en commun - institutionnalisation | 5 min. | découverte "Que remarquez-vous? " -Ca ressemble à la classe, mais en beaucoup plus simple -on y retrouve les mêmes éléments que dans la maquette -mais on ne voit pas ce qui est au mur - c'est une vue d'au dessus 4. jeu: de l'espace au plan | 15 min. | réinvestissement "Je vais choisir un élève qui va traverser la classe comme il le souhaite. Séquence DDM Espace CP CE1 -Se repérer dans ... - classeurdecole. Observez le, puis imaginez son chemin sur votre plan. " Les élèves tracent le chemin sur leur plan. Chaque chemin a une couleur différente. Plusieurs élèves peuvent passer.