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Distillation cours et exercices corrigés La distillation est un procédé permettant la séparation de différentes substances liquides à partir d'un mélange. Les applications usuelles de la distillation sont: L'élimination d'un produit en cours de réaction chimique ou d'un solvant, L'isolation d'un composé naturel ou de plusieurs composés, obtenus après une réaction chimique, La purification d'un composé. I- Principe de la distillation La distillation consiste à porter le mélange à ébullition et à recueillir, après une succession de vaporisations et de condensations, une fraction dite légère appelée le distillat. Celui-ci correspond au produit le plus volatil qui a le point d'ébullition le plus bas et qui distille en premier. Dans le ballon, il reste la fraction dite lourde appelée le résidu. La différence entre les compositions du distillat (vapeur émise) et du liquide en ébullition est le principe exploité pendant la distillation. Le principe des différentes techniques de distillation fait appel aux lois qui régissent l'équilibre liquide – vapeur des corps purs et des mélanges.

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Il expose aussi le fonctionnement des divers types de réacteurs utilisés en milieu industriel, les principales méthodes d'automatisation des procédés chimiques ainsi que les méthodes de régulation associées. Le cours et les exercices corrigés présentés dans ce livre couvrent le programme de génie chimique de seconde année de DUT Chimie et BTS Pilotage des procédés, et sera aussi utile aux élèves ingénieurs. Sommaire de l'ouvrage Procédés de séparation avec équilibre entre phases. Distillation. Extraction liquide-liquide. Notions sur les autres procédés de séparation. Calcul des réacteurs. Automatisation des procédés chimiques. Initation à la régulation. Caractéristiques du livre Suggestions personnalisées

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Rien de tel qu'un bon livre avec du papier Donnez votre avis sur ce fichier PDF Le 17 Février 2016 76 pages Génie des procédés pharmaceutiques Université Ferhat Abbas de Etablissement: UFAS-Sétif Intitulé du master: génie des procédés pharmaceutiques Intitulé du master: Génie des procédés pharmaceutiques. 3. Année universitaire: 2010/2011 Exercices de chimie organique: pharmacie, licences scientifiques ….. Mode d'évaluation: Continu et examens (EMD, TP, Exposés). JULIA Date d'inscription: 13/03/2016 Le 12-07-2018 Yo je veux télécharger ce livre ROBIN Date d'inscription: 4/02/2019 Le 25-07-2018 Bonsoir Avez-vous la nouvelle version du fichier? Merci d'avance MATHÉO Date d'inscription: 14/06/2015 Le 18-09-2018 Salut les amis je cherche ce livre quelqu'un peut m'a aidé. Rien de tel qu'un bon livre avec du papier VICTOR Date d'inscription: 27/07/2018 Le 11-11-2018 Bonjour La lecture est une amitié. Est-ce-que quelqu'un peut m'aider? Le 16 Mai 2013 30 pages (INPT ENSIACET) Chimie et environnement unitheque com étude de cas et exercices ouvert par le très vaste sujet de la chimie et de l la mise en place des filières de traitement des eaux usées à l JEFF Date d'inscription: 20/02/2019 Le 16-04-2018 Bonjour Avez-vous la nouvelle version du fichier?

Exercices corrigés de Génie chimique - Génie des procédés Les exercices de génie chimique proposés dans les rubriques suivantes sont réalisés dans l'esprit des enseignements des niveaux baccalauréat et technicien supérieur. Ils peuvent être utiles à tous les niveaux de formation: BEP, Bac Pro, Bac STL, BTS, IUT, école d'ingénieur... La plupart sont corrigés, et vous pouvez proposer vos propres exercices par email afin qu'ils complètent ce site.

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Ajouter éventuellement un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons et l'ail. Diminuer le feu à modéré et poursuivre la cuisson à couvert pendant 10 minutes (checker la cuisson de chaque ingrédient). Rectifier l'assaisonnement. Pendant ce temps, ciseler finement les feuilles de basilic frais. Ajouter les tomates, un rien de sel et de poivre, mélanger délicatemment et poursuivre encore 3 minutes. Hors feu, ajouter le basilic frais sur la poêlée. La viande Bien chauffer une poêle d'une taille adaptée aux morceaux. Une fois bien chaude, y mettre le beurre à mousser. Placer les morceaux de viande dans la poêle et faire cuire 1 min 30. Retourner, saler et poivrer. Cuire l'autre face pendant 1 min 30. Nourrir avec le beurre pendant la cuisson. Retourner la viande, saler et poivrer. P. Araignée de boeuf prix 2017. S. Si vous préférez moins saignant, cuire 2 à 2 min 30 sur chaque face. Laisser reposer la viande pendant 2 minutes sous une feuille d'alu. Servir la viande et la poêlée de légumes avec des bonnes croquettes. Bon Appétit!

La charolaise: un atout dans vos cuisines La viande charolaise est particulièrement appréciée pour sa simplicité de mise en œuvre et sa cuisson rapide. Sa saveur incomparable et la faible teneur en gras en font un plat idéal tout en gardant une balance diététique intéressante. Alors à table!