Rhum Arrangé Noel Rose — Dessin Pour Repoussage Cuir
2 – Enlever la tête des clous de girofles, les écraser, et mettre le tout dans la carafe (y compris le pied). Ajouter les graines de cardamone écrasées, et la gousse de vanille fendue en deux. La préparation du rhum arrangé: 1 – Verser par-dessus les épices 40 cL de Rhum blanc et 20 cL de sucre blanc et mélanger l'ensemble. Laisser le rhum macérer pendant une semaine. Une semaine plus tard… 2 – Goûter le rhum, et à l'appréciation de chacun, rajouter soit 10 cL de Rhum si vous trouvez le rhum arrangé trop sucré, ou dans le cas contraire, ajouter 10 cL de sucre blanc si pas assez. Compléter la bouteille ou la carafe au maximum pour laisser le moins possible de contact avec l'air. Laisser macérer pendant 3 mois. Trois mois plus tard… 3 – Filtrer le rhum dans un grand saladier à l'aide d'un tamis afin d'enlever tous les épices. Remettre le rhum filtré dans la carafe, en y laissant la gousse de vanille. Rhum arrangé noel il. Le rhum est prêt à être dégusté. Astuce: Vous pouvez également ajouter des étoiles de badiane pour lui apporter un petit goût anisé.
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Vive la route du Rhum!!!!!
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L'ambiance de Noël est bien là, avec le pain d'épices, l'anis et les oranges, comme dans un vin chaud. Mais c'est un Noël tropical, avec la petite surprise des épices. "Une petite douceur, très gourmande, mais attention aux épices facétieuses…" Si vous aimez, nous vous recommandons: On y retrouve des notes d'orange et d'épices... Un incontournable des Noëls antillais...
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Etape 2 Laissez macérer dans un endroit chaud, sec, et à l'abri de la lumière pendant 1 mois minimum avant de déguster.
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Cette recette peut également servir de cadeau de Noël DIY. Et étant donné qu'il n'y a pas 3 mois de marge d'ici le 24 décembre, vous pouvez soit vous occuper du filtrage au bout d'un mois, soit vous laissez les épices, et l'étape du filtrage ne sera plus de votre ressort 😉 Madamcadamia
Une semaine plus tard, goûter le rhum et à l'appréciation de chacun, rajouter soit 10 cl de rhum s'il est est trop sucré ou dans le cas contraire, ajouter 10 cl de sucre blanc, si pas assez. Compléter la bouteille ou la carafe au maximum pour laisser le moins possible de contact avec l'air. Laisser macérer pendant trois mois. Rhum arrangé noël 2013. Trois mois plus tard, filtrer le rhum dans un grand saladier à l'aide d'un tamis afin d'enlever tous les épices. Remettre le rhum filtré dans la carafe en y laissant la gousse de vanille. Le rhum est prêt à être dégusté. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. © Alice Bertho Recette internaute Alice BERTHO Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat
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TUTO #CUIR: COMMENT FAIRE DU REPOUSSAGE? (dessiner sur du cuir) #carving - YouTube
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Il suffit de tenir le matoir bien droit et d'écraser du côté de la zone qui se trouve en second plan. Il faut faire glisser le matoir le long du trait de coupe et avoir une frappe de force régulière pour éviter de voir la marque de l'outil. Ces matoirs (surtout les 3 premiers de la photo de gauche) sont les plus importants. Vous faites 90% du travail avec ceux-ci. Ils permettent le repoussage qui laisse libre cours à votre imagination. Référence des matoirs (du plus petit au plus grand): B935, B203, B197, B201 Repoussage - martelage: Frères ennemis Le but du repoussage est de rendre invisible le matoir au profit du motif. Le repoussage du cuir. Pour le martelage, c'est l'inverse: il s'agit de mettre en valeur le matoir en l'associant avec d'autres. Le travail le plus noble étant bien entendu le repoussage qui demande plus de savoir-faire mais offre aussi beaucoup plus de possibilités. Matoir de fond De fond: ces matoirs permettent de donner un effet de surface.
Le ciselag e du cuir Il s'agit de l'étape la plus critique car elle est irréversible et demande un peu de pratique avant de débuter dans le repoussage du cuir. Le couteau à ouvrir est un outil demandant un peu de dextérité, il est donc nécessaire pour les débutants de pratiquer sur des chutes de cuir afin de bien maîtriser ce couteau pour ne pas trop inciser le cuir par la suite et apprendre à suivre les courbes des motifs à ciseler. Le but est d'inciser la première couche de l' épiderme du cuir et pas au delà. On incise généralement le cuir sur 1/3 de son épaisseur. TUTO #CUIR: COMMENT FAIRE DU REPOUSSAGE? (dessiner sur du cuir) #carving - YouTube. Plus la profondeur d'incision est importante, plus le relief du dessin sera marqué. Le travail aux matoirs Le but de cette étape est de mettre en valeur le dessin en ouvrant l'incision préalablement effectuée dans le cuir. Les matoirs P206 (Courbes), B197 ou B203 (traits rectilignes) sont les plus utilisés pour commencer, ces matoirs à repousser sont maintenu verticalement sur le cuir, le pouce et l'index tiennent la partie inférieure du matoir et la partie le plus large et épaisse du matoir est placée dans l'incision.