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Bonjour, c'est avec un peu de retard que je vous publie la recette de mon pain d'épices et je tiens à m'en excuser. Mais comme le pain d'épice se mange toute l'année, il n'est donc pas trop tard. Préparé avec les épices à pain d'épices de mon partenaire l'île aux épices, je l'ai conservé pendant une dizaine de jours dans de l'aluminium et je peux vous dire que mes proches et moi même nous nous sommes régalé. Personnellement quand il est rassi, j'aime bien le tartiner avec un tout petit peu de beurre…. heu oui je sais c'est pas bien mais c'est mon petit péché mignon! Mes recettes au Cake Factory | Click n' Cook. Allé hop je sais, je suis bavarde, donc je vais directement passer à la recette hihihhi! Ingrédients farine de blé 250 g miel sucre en poudre 50 g œufs 2 levure chimique 1 sachet sucre vanillé lait 10 cl épices à pain d'épice "L'île aux épices" 2 cuillères à café rases Préparation Préchauffez le four à 160° Dans une casserole faites chauffer votre miel. Faites tiédir un peu le lait. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres et les épices à pain d'épices.
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Battre les œufs avec le miel. Ajouter le lait et le beurre fondu. Incorporer petit à petit la farine, la levure et le mélange d'épices. Verser la pâte dans le moule préalablement graissé puis mettre à cuire 50 minutes à 160ºC en mode manuel P6.
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