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Saturday, 31 August 2024
Moulin pour piments séchés Microplane Microplane® L'entreprise d'ustensiles de cuisine Microplane® est basée à Russellville, dans l'Arkansas. Elle appartient à Grace Manufacturing Inc., une entreprise familiale bien établie spécialisée dans l'artisanat de précision fabriquant de petites pièces métalliques à usage personnel et industriel. Avec plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication photochimique, l'entreprise a lancé une nouvelle forme d'outils de menuiserie en 1990, suivie d'une ligne de produits pour la cuisine en 1994. Et depuis 2004, elle s'étend même à l'industrie des soins personnels. Avec des établissements en Amérique du Nord et en Europe, une distribution dans le monde entier, l'entreprise produit avec succès plus de 400 produits pour l'industrie d'articles ménagers et l'industrie des soins personnels. Description Caractéristiques Parfait pour les piments séchés. Moulin Microplane à piments Le joint en silicone pratique évite la poussière d'épices La lame éprouvée Microplane®, coupée à la lame de rasoir, photo-gravée - Made in USA Coupe précisément et sans effort et obtient des résultats optimaux Les huiles essentielles se déploient - le goût est amélioré Poignée veloutée caressante à la main pour plus de confort et de stabilité Ressort raffiné pour une pression optimale sur le piment

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Indispensable pour relever les plats: Microplane lance un moulin à piments Après le moulin à fromage, moulin à herbes, moulin à épices, Microplane® élargit sa gamme en proposant un moulin à piments séchés: piments rouges, piments d'oiseaux, piments d'Espelette… Un moyen simple et efficace de pimenter les plats en un tour de main… Le nouveau moulin pour piments séchés est muni d'une lame, made in USA, ultra-affûtée grâce au procédé de fabrication par photochimie, véritable signature de la marque. Ces mêmes lames que Microplane® utilise pour ses râpes au tranchant légendaire. Ce moulin râpe donc avec précision et sans effort de façon incomparable, permettant aux piments séchés de libérer leurs huiles essentielles et ainsi d'exhaler toutes leurs saveurs. Son mécanisme est équipé d'un ressort de tension – Precise Pressure™ – qui exerce la pression idéale sur les piments. La lame aiguisée comme un rasoir fait le reste! Paré d'un noir satiné très chic, simplement rehaussé d'une bague en acier inoxydable, le moulin dégage une sensation de douceur au contact, pour une prise en main confortable.

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Mixer pendant deux bonnes minutes. *Rajoutez un peu d'eau 2 à 3 càsoupe env. pour l'alléger et l'allonger. Pour notre petite recette des joues de lotte au curry vert, il vous faut aussi quelques courses: Du Sel fin de Guérande et poivre 5 baies du moulin une petite brique de Soja cuisine 8 belles joues de lotte ben fraiche de chez votre poissonnier. Du riz Basmati cuit. La préparation du plat: Cuisson des joues: Dans une poêle bien chaude, versez trois càs de curry vert maison, un quart de brique Soja cuisine, la càs de coco râpé, mélangez. Déposez les joues et laisser pocher le poisson frais deux trois minutes. Assaisonnez avec du sel et poivre selon votre goût. En décoration, petites pousses germées de radis. Servez vos joues de lotte bien chaudes sur un riz Basmati. Un petit plat épicé super sympa Bonne dégustation les gourmands!!!!! [caption id=attachment_3832 align=aligncenter width=568] Mon curry vert maison, le reste est mis dans un petit bocal et hop dans le frigo pour d'autres futures recettes;)[/caption] Ecriture le 07-03.

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La lame Microplane® éprouvée ultra-affûtée fabriquée par un procédé photochimique aux USA râpe avec précision et sans effort de façon incomparable, permettant aux piments séchés de libérer leurs huiles essentielles et ainsi d'exhaler toutes leurs saveurs! Avec une sensation soyeuse luxueuse sur la poignée pour du confort et de la stabilité le nouveau moulin à piments est facile à utiliser. Tenez l'anneau en inox et tournez pour ouvrir le moulin. Placez les piments séchés dans le corps et refermez le produit par la fermeture en baïonnette. Son mécanise est équipé d'un ressort de tension - Precise Pressure™ - qui exerce la pression idéale sur les piments. En tournant le haut dans le sens des aiguilles d'une montre vous obtenez des flocons de piment et suivant le dosage vous pouvez ajouter un arôme délicat ou ajouter plus de piment pour faire monter la température dans une large sélection de plats. Il y a un couvercle pratique en silicone afin d'éviter tout gaspillage. Ceci est particulièrement pratique quand le moulin à piment est placé directement sur la table.

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